گرم برتن بنانے کے 5 آسان طریقے، مزیدار جیسے ریستوران میں، موسم سرما کے لیے موزوں

موسم سرما گھریلو خواتین کے لیے پورے خاندان کے لیے ہاٹ پاٹ ڈشز بنانے میں اپنی مہارت دکھانے کا بہترین وقت ہے، تھائی ہاٹ پاٹ، ڈک ہاٹ پاٹ سے لے کر اسٹار فروٹ کے ساتھ چکن ہاٹ پاٹ تک پریلا کے پتوں کے ساتھ، اسٹرجن ہاٹ پاٹ، گائے کے گوشت کے ساتھ کیکڑے کا گرم برتن۔

VietNamNet•05/12/2025

فوری نظارہ:

گھر میں معیاری ذائقہ کے ساتھ کیکڑے اور بیف ہاٹ پاٹ کیسے پکائیں؟
گھر میں مزیدار، مسالیدار اور کھٹا اسٹرجن ہاٹ پاٹ کیسے پکائیں؟
گھر میں پریلا کے پتوں کے ساتھ مزیدار چکن ہاٹ پاٹ کیسے پکائیں؟
گھر پر سٹار فروٹ کے ساتھ مزیدار اور سادہ سٹو ڈک ہاٹ پاٹ بنانے کا طریقہ
ایک ریستوراں کی طرح مزیدار تھائی ہاٹ برتن بنانے کا طریقہ

گھر میں معیاری ذائقہ کے ساتھ کیکڑے اور بیف ہاٹ پاٹ کیسے پکائیں؟

کیکڑے اور بیف ہاٹ پاٹ ہاٹ پاٹ ڈشز میں سے ایک ہے جسے بہت سے ویتنامی خاندانوں نے پسند کیا ہے، خاص طور پر سردی کے موسم میں۔

اس ڈش میں سرکہ سے ہلکا، کھٹا ذائقہ ہوتا ہے، کیکڑے کے سوپ کی خاص مہک، میٹھا، نرم، قدرے خستہ گائے کے گوشت کے ساتھ مل کر۔

Trang Le Crab Hot Pot.png — کیکڑے اور بیف ہاٹ پاٹ ایک مشہور ہاٹ پاٹ ڈش ہے جسے بہت سے ویتنامی لوگ سردیوں میں پسند کرتے ہیں۔ تصویر: Trang Le

اس کے علاوہ، آپ کیکڑے کے ہاٹ پاٹ کو مزید پرکشش اور غذائیت سے بھرپور بنانے کے لیے کچھ دیگر سائیڈ ڈشز تیار کر سکتے ہیں جیسے کارٹلیج پسلیاں، پیلا ٹوفو، ہری سبزیاں، مشروم، سنیل رولز...

ابھی دیکھیں : گھر میں معیاری ذائقہ کے ساتھ کیکڑے اور بیف ہاٹ پاٹ کو کیسے پکایا جائے۔

گھر میں مزیدار، مسالیدار اور کھٹا اسٹرجن ہاٹ پاٹ کیسے پکائیں؟

اسٹرجن ہاٹ پاٹ بھی ایک ڈش ہے جسے بہت سے کھانے والے پسند کرتے ہیں اور سردیوں میں لطف اندوز ہوتے ہیں۔

ساپا جانے کی ضرورت نہیں، اگر آپ صحیح نسخہ اپلائی کریں تو آپ سٹرجن ہاٹ پاٹ بھی اسی ذائقے کے ساتھ بنا سکتے ہیں جیسا کہ ریستوراں میں ہوتا ہے۔

اسٹرجن ہاٹ پاٹ ngoc tran.png — مسالہ دار اور کھٹا اسٹرجن ہاٹ پاٹ نہ صرف ایک دلکش ذائقہ رکھتا ہے بلکہ اسے تیار کرنا بھی آسان ہے، جو پورے خاندان کے لطف اندوز ہونے کے لیے موزوں ہے۔ تصویر: Ngoc Tran

اس ہاٹ پاٹ ڈش میں ہلکا سا کھٹا، میٹھا، تھوڑا سا مسالہ دار شوربہ ہے، جس میں چکنائی والی، چبائی ہوئی مچھلی کا گوشت، ہری سبزیوں جیسے گوبھی، واٹر کریس کے ساتھ ملا کر... اسے مزید پرکشش بناتا ہے۔

ابھی دیکھیں : مزیدار، مسالیدار اور کھٹا اسٹرجن ہاٹ پاٹ گھر پر کیسے پکایا جائے۔

گھر میں پریلا کے پتوں کے ساتھ مزیدار چکن ہاٹ پاٹ کیسے پکائیں؟

تلسی کے پتوں کے ساتھ چکن ہاٹ پاٹ پرانے فو ین صوبے کی ایک خاصیت ہے، پھر بہت سی جگہوں پر پھیل گئی، خاص طور پر دا لات میں۔

پریلا پتوں کے ساتھ چکن ہاٹ پاٹ — پریلا کے پتوں کے ساتھ چکن ہاٹ پاٹ تیار کرنا کافی آسان ہے لیکن اس کا ذائقہ اتنا ہی لذیذ ہوتا ہے جتنا کہ دیگر ہاٹ پاٹ ڈش۔ تصویر: چاؤ نگوک

یہ ہاٹ پاٹ ڈش یہاں تک کہ بہت سے ویتنامی خاندانوں کے سرد موسم کے کھانوں میں بھی نظر آتی ہے، جو نرم، میٹھے چکن کے گوشت کی وجہ سے مسالیدار، بھرپور اور خوشبودار پریلا پتوں کے ساتھ مل کر پرکشش ہوتی ہے۔

اس گرم برتن کے شوربے میں تازہ، کھٹی اور کرنچی بانس کی ٹہنیاں اور میٹھے مشروم بھی ہوتے ہیں، اس میں ہری مرچ ڈال کر مسالہ دار ذائقہ بڑھایا جاتا ہے۔

ابھی دیکھیں : مزیدار، مستند چکن ہاٹ پاٹ گھر میں پریلا پتوں کے ساتھ کیسے پکائیں

گھر پر سٹار فروٹ کے ساتھ مزیدار اور سادہ سٹو ڈک ہاٹ پاٹ بنانے کا طریقہ

سٹار فروٹ کے ساتھ بریزڈ ڈک ہاٹ پاٹ نہ صرف دہاتی، آسانی سے تلاش کرنے والے اجزاء کے ساتھ تیار کرنا آسان ہے، بلکہ اس لیے بھی مقبول ہے کہ یہ کھانا آسان ہے اور خاص طور پر سردی کے دنوں میں لطف اندوز ہونے کے لیے موزوں ہے۔

اس ڈش کے شوربے میں ناریل کے پانی سے قدرتی مٹھاس ہوتی ہے، جس میں ستارے کے پھل کی ہلکی سی کھٹائی ملتی ہے۔ بطخ کا گوشت نرم، بولڈ اور ذائقے سے بھرپور ہوتا ہے۔

سٹار fruit.png کے ساتھ بتھ ہاٹ پاٹ — سٹار فروٹ کے ساتھ بریزڈ ڈک ہاٹ پاٹ گرم چاول، ورمیسیلی یا نوڈلز کے ساتھ مزیدار ہے۔ تصویر: چاؤ نگوک

ابھی دیکھیں : گھر پر سٹار فروٹ کے ساتھ مزیدار، سادہ سٹو ڈک ہاٹ پاٹ بنانے کا طریقہ

ایک ریستوراں کی طرح مزیدار تھائی ہاٹ برتن بنانے کا طریقہ

تھائی ہاٹ پاٹ ایک لذیذ پکوان ہے جسے بہت سے ویتنامی لوگ پسند کرتے ہیں، جب سمندری غذا جیسے اسکویڈ، مچھلی، جھینگا، کلیمز...

گرم برتن کے شوربے کا ذائقہ کھٹا اور مسالہ دار ہوتا ہے، جس میں گلنگل، لیمن گراس، لیموں کے پتے جیسے مسالوں کی خوشبو ہوتی ہے اور یہ اپنے دلکش نارنجی سرخ رنگ کے ساتھ نمایاں ہوتا ہے۔