نیویارک پوسٹ (USA) کے مطابق، کیلیفورنیا (USA) میں معدے کے ماہر، مسٹر سوربھ سیٹھی نے ہاضمہ کی صحت کو تیزی سے بہتر کرنے کے 4 آسان طریقے بتائے۔
پروبائیوٹکس (فائدہ مند مائکروجنزم)
گٹ جرثومے نظام ہضم میں بیکٹیریا، وائرس اور فنگی کی ایک جماعت ہیں۔ وہ کھانے سے پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس اور پروٹین کو توڑتے ہیں، وٹامنز اور ضروری غذائی اجزا پیدا کرتے ہیں جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔
اپنی خوراک میں پروبائیوٹکس شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ دہی جیسے خمیر شدہ کھانے کا استعمال ہے۔
دہی کھانے سے پروبائیوٹکس کی تکمیل میں مدد ملتی ہے۔
پری بائیوٹکس (پری بائیوٹک فائبر)
پری بائیوٹکس پودوں پر مبنی ریشے ہیں جو نظام انہضام میں فائدہ مند بیکٹیریا کے لیے خوراک کے طور پر کام کرتے ہیں۔
جناب سیٹھی کے مطابق، کچھ پری بائیوٹک سے بھرپور غذائیں جو آپ اپنے روزمرہ کے کھانوں میں آسانی سے تلاش کر سکتے ہیں ان میں لہسن، پیاز اور اسپریگس شامل ہیں۔
فائبر سے بھرپور غذائیں
فائدہ مند بیکٹیریا کی پرورش کے علاوہ، فائبر آنتوں کی حرکت کو ہموار اور باقاعدہ رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے، خون میں شکر کو کنٹرول کرنے، کولیسٹرول کو کم کرنے اور دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
سیٹھی تجویز کرتے ہیں کہ ہم روزانہ 30 گرام فائبر کا استعمال چیا کے بیجوں، بیریوں اور جئیوں کے ذریعے کریں۔
سیٹھی کہتے ہیں، ’’جو لوگ زیادہ فائبر کھاتے ہیں وہ زیادہ دیر تک زندہ رہتے ہیں، ان میں تیزابیت اور قبض کی شکایت کم ہوتی ہے۔
امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن بھی روزانہ کم از کم 25 سے 30 گرام فائبر کھانے کی سفارش کرتی ہے۔
ماہرین لوگوں کو بیر اور جئی جیسی کھانوں کے ذریعے روزانہ 30 گرام فائبر استعمال کرنے کی تجویز دیتے ہیں۔
پانی
"فائبر اور پانی ایک ساتھ چلتے ہیں۔ فائبر پانی کو جذب کرتا ہے،" سیٹھی بتاتے ہیں۔
جب ہم فائبر سے بھرپور غذا کھاتے ہیں تو فائبر پانی کو جذب کرتا ہے اور آنتوں میں نرم جیل بناتا ہے۔ یہ جیل ہاضمے کے عمل کو آسانی سے چلانے میں مدد کرتا ہے، قبض اور ہاضمہ کے دیگر مسائل کو روکتا ہے۔
ماہرین کے مطابق ہر شخص کو روزانہ تقریباً 2 لیٹر پینا چاہیے۔ تاہم، ہر شخص کی پانی کی ضروریات وزن، سرگرمی کی سطح، آب و ہوا اور خوراک کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-cai-thien-suc-khoe-duong-ruot-185241022112959844.htm






تبصرہ (0)