صحت کو بہتر بنانے اور جلد کو خوبصورت بنانے والے غذائیت سے بھرپور پکوان کنہ ٹریپ کے موسم میں کھائے جائیں۔

GĐXH - فینگ شوئی کے ماہرین کے مطابق، کنہ ٹریپ سیزن میں لکڑی کا انتہائی مضبوط عنصر ہوتا ہے جو یقینی طور پر صحت اور زندگی پر اثرات مرتب کرتا ہے۔ صحت کو بہتر بنانے کے لیے ہر ایک کو غذائیت سے بھرپور غذائیں شامل کرنے، صحت کو بہتر بنانے اور جلد کو خوبصورت بنانے پر توجہ دینی چاہیے۔

فینگ شوئی کے ماہر Nguyen Song Ha نے کہا کہ Kinh Trap سال کی تیسری شمسی اصطلاح ہے، جب سورج طول البلد 345 پر ہوتا ہے۔ کنہ ٹریپ عام طور پر ہر سال شمسی کیلنڈر کے 5 مارچ (یا 6) سے 20 مارچ (یا 21) تک شروع ہوتا ہے۔

کنہ ٹریپ سیزن کے بعد سے، فینگ شوئی اور پانچ عناصر کے نقطہ نظر کے مطابق، لکڑی کی توانائی انتہائی خوشحال ہو جاتی ہے۔ کیونکہ لکڑی Hoi میں پیدا ہوئی ہے، Mao میں خوشحال ہے اور Mui میں محفوظ ہے۔ انتہائی خوشحال لکڑی کی توانائی لامحالہ صحت اور زندگی پر اثرات مرتب کرے گی۔

فینگ شوئی کے ماہر Nguyen Song Ha کے مطابق، کنہ ٹریپ سیزن کے دوران، صحت کو بہتر بنانے کے لیے، صحت مند کھانے اور صحت مند پکوانوں پر درج ذیل توجہ دینی چاہیے:

کنہ ٹریپ فیسٹیول کے دوران ناشپاتی کھائیں۔

جیسے جیسے موسم گرم ہو جاتا ہے لیکن ہوا خشک ہو جاتی ہے، لوگ اکثر اپنے منہ اور زبان کو خشک محسوس کرتے ہیں، جس سے وہ نزلہ اور کھانسی کا شکار ہو جاتے ہیں۔ چونکہ ناشپاتی میٹھے، رسیلی اور ٹھنڈک کا اثر رکھتے ہیں، اس لیے وہ پھیپھڑوں کو گیلا کرتے ہیں اور کھانسی کو کم کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ کنہ ٹریپ کا موسم بھی وہ وقت ہوتا ہے جب موسم بہت بدل جاتا ہے، اکثر موسلادھار بارش سے بیماریاں پیدا ہونے میں آسانی ہوتی ہے، لہٰذا ناشپاتی کو کثرت سے کھانے کا مشورہ دینے کے ساتھ ساتھ خشکی سے بچنے کے لیے تل، شہد، دودھ، مچھلی، پھلیاں، سبزیاں، گنے وغیرہ بھی شامل ہیں۔

پالک کا دلیہ

پالک ین کی کمی والے لوگوں کے لیے بہت اچھی ہے جیسے ہائی بلڈ پریشر، سر درد، چکر آنا، ذیابیطس وغیرہ؛ یہ علاج کے عمل کو سہارا دے سکتا ہے اور علامات کو کم کر سکتا ہے۔ پالک کا دلیہ بنانے کا طریقہ بھی آسان ہے۔ لوگوں کو بس پالک کو دھونے، ابلتے پانی میں ڈبونے، کاٹ کر اور چاولوں کے ساتھ دلیہ میں پکانے کی ضرورت ہے، جو کہ کنہ ٹریپ کے موسم میں صحت مند غذا ہے۔

آٹھ خزانے دلیہ

آٹھ خزانے کا دلیہ مختلف اناج (کنول کے بیج، سبز پھلیاں، کالی پھلیاں، مونگ پھلی وغیرہ) سے بنایا جاتا ہے۔ یہ ایک لذیذ پکوان ہے جو جگر کی بیماری، کمزور جگر، یا جگر کے افعال کی پرورش کے لیے استعمال ہونے والے لوگوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ اس کے علاوہ، یہ ڈش آنکھوں کو چمکانے، خون کی پرورش، بے خوابی، کم نیند، ٹنیٹس، کمر درد، اور بالوں کے وقت سے پہلے سفید ہونے کا بھی اثر رکھتی ہے۔

کنہ ٹریپ فیسٹیول کے دوران دودھ کا دلیہ کھائیں۔

دودھ اور چاول کو چینی کے ساتھ استعمال کرکے دلیہ میں پکائیں جو کھانے میں بہت آسان ہے۔ یہ جسم کی پرورش، نقصان کو دور کرنے، اہم توانائی کو مضبوط بنانے اور پانچ اندرونی اعضاء کو نمی بخشنے کا اثر رکھتا ہے۔ وہ لوگ جو تھکے ہوئے ہیں، کمزور ہیں، زیادہ کام کرتے ہیں، خون اور توانائی کی کمی ہے، بوڑھے اور غذائی قلت کے شکار افراد کو کنہ ٹریپ کے موسم میں یہ صحت بخش ڈش کھانا چاہیے۔

اجوائن کا دلیہ کھائیں۔

موسم بہار میں جب موسم گرم ہو جاتا ہے تو جگر یانگ حرکت کرتا ہے جس کی وجہ سے جسم میں گرمی پیدا ہوتی ہے، خاص طور پر بوڑھوں میں سر درد اور یادداشت کی کمی کی علامات ظاہر ہوتی ہیں۔ اجوائن کے ساتھ پکا ہوا دلیہ کھانے سے بلڈ پریشر کو کم کرنے، خراب ہوا کو دور کرنے اور دماغ کو صاف کرنے میں مدد ملے گی۔

اخروٹ کا دلیہ کھائیں۔

اخروٹ ان پھلوں میں سے ایک ہے جس میں بہت اچھی غذائیت ہوتی ہے۔ اخروٹ کو الگ کرنے کے بعد، انہیں پانی میں بھگو دیں، پھر انہیں صاف کریں اور کچل دیں، انہیں سرخ سیب اور چپکنے والے چاولوں کے ساتھ دلیہ میں پکائیں تاکہ کنہ ٹریپ فیسٹیول کے دوران استعمال کیا جا سکے، جو کہ بہت اچھا ہے۔ اسے مزید لذیذ بنانے کے لیے آپ دلیہ میں چینی ڈال سکتے ہیں۔ اخروٹ کا دلیہ کیلشیم، آئرن، فاسفورس، زنک، مینگنیج اور جسم کے لیے کچھ ضروری عناصر کو پورا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ البومن اور منرلز پر مشتمل وٹامنز کی کئی اقسام ہیں جو جلد اور ہاضمے کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ کنہ ٹریپ فیسٹیول کے دوران اس ڈش کا استعمال نہ صرف آپ کو صحت مند رکھتا ہے بلکہ خوبصورت بھی بنا سکتا ہے۔