سرد موسم میں بانس کی ٹہنیاں کھانے کے غیر متوقع فوائد

بانس کی ٹہنیاں پروٹین، کاربوہائیڈریٹس، فائبر اور معدنیات کا ذریعہ ہیں۔ خاص طور پر، بانس کی ٹہنیوں میں چکنائی نہیں ہوتی اور بہت کم چینی ہوتی ہے، جس کی وجہ سے وہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک مثالی خوراک بنتی ہیں۔

کئی حالیہ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ بانس کی ٹہنیوں میں موجود فینولک مرکبات کے ساتھ اینٹی آکسیڈنٹس کی زیادہ مقدار آزاد ریڈیکلز سے لڑنے میں مدد کرتی ہے اور کینسر اور اینٹی وائرل خصوصیات کو ظاہر کرتی ہے۔

بہت سارے وٹامنز اور معدنیات کے ساتھ، بانس کی ٹہنیوں سے تیار کردہ پکوان صحت کے بہت سے فوائد لاتے ہیں۔

بانس کی ٹہنیاں پروٹین، کاربوہائیڈریٹس، فائبر اور معدنیات کا ذریعہ ہیں۔

قوت مدافعت میں اضافہ کریں، سردی کے موسم میں فلو سے بچنے میں مدد کریں۔

وٹامنز اور معدنیات کا ذخیرہ، بانس کی ٹہنیاں قوت مدافعت کو بڑھاتی ہیں۔ سردی کے موسم میں بانس کی ٹہنیاں کھانے سے فلو سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔ ہیلتھ نیوز سائٹ Netmeds کے مطابق، بانس کی ٹہنیاں دماغی افعال کو بھی سہارا دیتی ہیں اور اعصابی امراض کو روکتی ہیں۔

بانس کی ٹہنیاں کے دیگر شاندار فوائد

کولیسٹرول کو کم کرنا، دل کے لیے اچھا ہے۔ فائبر میں بہت زیادہ لیکن کیلوریز میں بہت کم، بانس کی ٹہنیاں کھانا خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے، جس سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

امراض قلب کے ماہرین بانس کی ٹہنیاں کھانے کا مشورہ دیتے ہیں کیونکہ یہ دل کی حفاظت کرتے ہیں۔ phytosterols اور phytonutrients سے بھرپور، بانس بند شریانوں کو صاف کرتا ہے اور خراب کولیسٹرول کو تحلیل کرتا ہے،

Detoxifying خصوصیات. بانس کی ٹہنیوں کی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات اسے جسم کی تجدید اور خلیوں کی نشوونما کے لیے ایک طاقتور علاج بناتی ہیں۔ بائیو ایکٹیوٹس جیسے فائٹوسٹیرولز میں اینٹی الرجک، اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی بیکٹیریل، اینٹی فنگل، نیورو پروٹیکٹو اور اینٹی ایجنگ اثرات ہوتے ہیں۔

سرد موسم میں بانس کی ٹہنیاں کھانے سے فلو سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔

ہڈیوں کو مضبوط رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ پوٹاشیم اور فاسفورس کا ایک بھرپور ذریعہ، بانس کی ٹہنیوں کی ایک سرونگ میں کیلے سے دوگنا پوٹاشیم یا آپ کی روزمرہ کی ضروریات کا تقریباً 13 فیصد ہوتا ہے۔ پوٹاشیم دل کی دھڑکن اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ پوٹاشیم اور فاسفورس بھی صحت مند ہڈیوں کو برقرار رکھتے ہیں اور جسم کو پٹھوں کی مضبوطی میں مدد دیتے ہیں۔

جلد کو خوبصورت بنائیں۔ بانس کی ٹہنیاں سیلیکا سے بھرپور ہوتی ہیں - ایک مرکب جو کولیجن اور ایلسٹن کی ترکیب میں شامل ہوتا ہے۔ یہ جلد کو ہائیڈریٹڈ، ہموار، چمکدار اور جوان رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

بھوک کو متحرک کرتا ہے۔ WebMD کے مطابق، بانس کی ٹہنیوں میں سیلولوز کی زیادہ مقدار بھوک بڑھانے، قبض کو روکنے اور ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔

بانس کی ٹہنیاں کھاتے وقت نوٹ کریں۔

کچے بانس کی ٹہنیوں میں قدرتی ٹاکسن ہوتے ہیں جسے سائانوجینک گلائکوسائیڈز کہتے ہیں۔ یہ کھانا پکانے کے دوران تلف ہو جاتے ہیں، عام طور پر بانس کی ٹہنیوں کو پانی کی بڑی مقدار میں بار بار ابالنے سے۔ لہذا، Netmeds کے مطابق، بانس کی ٹہنیوں کو استعمال سے پہلے نمکین پانی میں ابالنا چاہیے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-khi-an-mang-trong-mua-lanh-185250213084201034.htm