ٹرام انہ ریسٹورنٹ (با ٹریو اسٹریٹ، نہ ٹرانگ) میں چکن چاول کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ کے مشتبہ کیس کے بارے میں جس کی وجہ سے 222 افراد کو اسپتال میں داخل کیا گیا، وزارت صحت نے کھانہ ہو محکمہ صحت سے درخواست کی کہ وہ علاقے میں طبی سہولیات کو مریضوں کا فعال طور پر علاج کرنے کی ہدایت کرے اور اس سہولت کو عارضی طور پر معطل کردے جس کی وجہ سے یہ واقعہ پیش آیا۔
ٹرام انہ ریسٹورنٹ میں چکن چاول کھانے کے بعد زہریلے کیسز کا خن ہوا جنرل ہسپتال میں علاج کیا جا رہا ہے۔
مزید برآں، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے فوڈ پوائزننگ کے شبہ میں اس سہولت کو عارضی طور پر معطل کرنے کی درخواست کی، اور ضابطوں کے مطابق فوڈ پوائزننگ کے واقعے کی وجہ کا تعین کرنے کے لیے تحقیقات کا اہتمام کیا۔ اسی وقت، خوراک کے نمونے اور نمونے لیے گئے اور فوری طور پر جانچ کے لیے قریبی نامزد ٹیسٹنگ یونٹ میں منتقل کیے گئے، تاکہ وجہ کا تعین کیا جا سکے اور کمیونٹی کو فوری طور پر متنبہ کرنے کے لیے نتائج کا عوامی طور پر اعلان کیا جائے۔
اس واقعہ کے ذریعے، وزارت صحت کے نمائندے نے حفظان صحت اور فوڈ سیفٹی کے حالات کو یقینی بنانے کے لیے فوڈ سروس کے اداروں کے لیے پروپیگنڈے اور رہنمائی کو مضبوط کرنے کی ضرورت پر بھی زور دیا، کھانے کے اجزاء کی اصلیت کا سختی سے انتظام کیا جائے، تین مراحل پر مشتمل خوراک کا معائنہ، خوراک کے نمونوں کو ذخیرہ کرنے اور پروسیسنگ کے مراحل میں حفظان صحت۔
اس سے قبل، کھان ہووا صوبائی محکمہ صحت کی ایک رپورٹ کے مطابق، زہر کے 222 مشتبہ کیسوں میں سے، تقریباً 160 کو ہسپتال میں داخل ہونا پڑا تھا۔ باقیوں کا معائنہ کیا گیا اور گھر لے جانے کے لیے دوائیں تجویز کی گئیں۔ فی الحال، تمام مریضوں میں مستحکم اہم علامات ہیں اور وہ ہوش میں ہیں۔
محلے نے ایک معائنہ ٹیم تشکیل دی ہے، جانچ کے لیے نمونے لیے ہیں، اور وجہ کی چھان بین کی ہے۔ اس ریسٹورنٹ کے کاروبار کو عارضی طور پر معطل کر دیا گیا۔
ٹرام انہ ریسٹورنٹ میں چکن چاول کھانے میں زہر آلود ہونے کا شبہ ہے۔ تصویر: وی ٹی سی
وزارت صنعت و تجارت اور خان ہوا صوبے کی عوامی کمیٹی کے مطابق، معائنے کے بعد، چکن رائس ریسٹورنٹ کے مالک نے کاروبار کے لیے اہلیت کا سرٹیفکیٹ اور فوڈ سیفٹی کی شرائط کو پورا کرنے والی سہولت کا سرٹیفکیٹ پیش کیا۔
تاہم کھانے کے اجزاء سے متعلق خریداری کا معاہدہ اور دیگر دستاویزات پیش نہیں کی جا سکیں۔ اس سہولت نے 3 قدمی فوڈ انسپیکشن نہیں کی اور ضابطوں کے مطابق کھانے کے نمونے محفوظ نہیں کیے۔
14 مارچ کی دوپہر تک، تقریباً 100% مریضوں کے نمونے لیے جا چکے تھے، ان کی صحت مستحکم تھی، اور کوئی کیس خراب نہیں ہوا تھا۔ کچھ مریضوں میں اب بھی متلی، بخار، بار بار ڈھیلے پاخانہ، اور وقفے وقفے سے پیٹ میں درد کی علامات تھیں۔
مریضوں کے نمونوں اور خوراک کے نمونوں کی جانچ کے نتائج ابھی باقی ہیں۔ اس لیے حکام نے ابھی تک 222 ہسپتالوں میں داخل ہونے کی وجہ کا تعین نہیں کیا ہے۔
ٹرام انہ چکن رائس ریسٹورنٹ عارضی طور پر بند ہے۔
اس سے قبل، 13 مارچ کو، محکمہ صحت کو اطلاع ملی تھی کہ بہت سے لوگوں کو اسپتال میں داخل ہونا پڑا، جن میں Nha Trang شہر میں چکن چاول کھانے کی وجہ سے فوڈ پوائزننگ کا شبہ تھا۔ حکام نے تحقیقات کے لیے ٹرام انہ چکن رائس ریسٹورنٹ کے کاروبار کو عارضی طور پر معطل کر دیا۔
اسی رات، ٹرام انہ چکن رائس ریستوراں کے نمائندے نے صارفین سے معذرت کی، مریضوں سے فعال طور پر رابطہ کیا، بہترین حل تلاش کرنے کے لیے ہسپتال کا دورہ کیا۔ ساتھ ہی انہوں نے واقعے کی وجہ جاننے کے لیے حکام سے رابطہ کیا۔
ماخذ
تبصرہ (0)