سبزیوں کی سرفہرست 5 اقسام جو ہر جگہ اگتی ہیں اور روایتی ادویات کے ماہرین دوا کے طور پر استعمال ہوتی ہیں۔

پرسلین، پینی ورٹ، امارانتھ… کو زیادہ کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے لیکن پھر بھی سبز اور سرسبز ہوتے ہیں، خوراک اور دوا دونوں کے طور پر۔

پروفیسر ڈو ٹیٹ لوئی کی کتاب ویتنامی دواؤں کے پودے اور جڑی بوٹیاں ہمارے ارد گرد پودوں کے اثرات کے بارے میں بہت سی دلچسپ معلومات فراہم کرتی ہیں۔ ذیل میں جنگلی سبزیوں کی 5 اقسام دی گئی ہیں یا بہت آسان اگائی جا سکتی ہیں جنہیں بطور دوا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ نوٹ کریں کہ آپ کو استعمال کرنے سے پہلے اورینٹل میڈیسن کے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے:

پرسلین کو پرسلین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، پرسلین خاندان سے تعلق رکھتا ہے، یہ یورپ اور ایشیا دونوں میں مرطوب جگہوں پر جنگلی اگتا ہے، اور گھر میں شاذ و نادر ہی اگایا جاتا ہے۔ پودے میں کھٹا ذائقہ، سرد خصوصیات، غیر زہریلا ہے، اور تین میریڈیئنز کو متاثر کرتا ہے: دل، جگر، اور تلی؛ کمزور تلی اور معدہ، زکام اور اسہال والے لوگ اسے استعمال نہ کریں۔

پرسلین اکثر گیلی جگہوں پر جنگلی اگتا ہے۔ مثال: ہندوستانی حیاتیاتی تنوع

پرسلین میں بہت سے وٹامن اے، بی، سی اور مختلف قسم کے مائیکرو نیوٹرینٹس ہوتے ہیں جو صحت کے لیے اچھے ہیں۔ یہ سبزی خون کی نالیوں کو تنگ کرنے، پیچش کے بیکٹیریا، ٹائیفائیڈ بیکٹیریا اور ای کولی بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے کا اثر رکھتی ہے۔ ویتنامی لوگ پھوڑوں پر لگانے کے لیے، موتروردک کے طور پر، اور پن کیڑوں کو دور کرنے کے لیے پرسلن کو بھی کچلتے ہیں۔

مچھلی کے پودینہ کو giếp ​​lá, ngư tinh thảo بھی کہا جاتا ہے، جس کا تعلق giếp ​​خاندان سے ہے۔ یہ پودا مرطوب جگہوں کو پسند کرتا ہے، اس کے پتے دل کی شکل کے ہوتے ہیں اور اکثر اسے مچھلی کے ساتھ چن کر کھایا جاتا ہے۔ پلانٹ تازہ یا خشک استعمال کیا جا سکتا ہے. مچھلی کے پودینہ میں quercetin اور غیر نامیاتی مادوں کی وجہ سے موتروردک اثر ہوتا ہے۔

اورینٹل میڈیسن کے مطابق، پودا مسالہ دار، قدرے ٹھنڈا، قدرے زہریلا ذائقہ رکھتا ہے۔ یہ گرمی کو پھیلانے، سوراخوں کو ختم کرنے کا اثر رکھتا ہے، اور پھیپھڑوں کے کینسر، بواسیر اور السر کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ لوگ خون کے جمنے (پتوں کو کچل کر کاغذ پر دبا کر لگانا) یا بواسیر (پینے کے لیے پانی ابال کر، بھاپ لینے کے لیے پانی کو ابال کر پھر دھونے) کی صورت میں مچھلی کا پودینہ استعمال کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، مچھلی کا پودینہ پیشاب کو فروغ دینے، پھوڑے پھوڑے کے علاج اور حیض کی بے قاعدگی میں بھی اثر رکھتا ہے۔

امارانتھ میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جیسے وٹامن سی، بی 1، بی2، وٹامن پی پی، کیروٹین، ایتھائل کولیسٹرول، ڈی ہائیڈروکولیسٹرول مرکبات... سوپ میں پکی ہوئی امرانتھ کے پتے اور جوان شاخوں میں سوزش کو دور کرنے والے اثرات ہوتے ہیں۔ مںہاسی اور پیچش کا علاج. امرانتھ کے بیجوں میں میٹھا ذائقہ، ٹھنڈک خصوصیات ہیں، اور جگر کو ٹھنڈا کرنے، گرمی کو صاف کرنے، کیوئ کو فائدہ پہنچانے اور آنکھوں کو روشن کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔ ادویات اکثر مشروب بنانے کے لیے مرغ کے بیجوں کا استعمال کرتی ہیں۔

امارانتھ کی چھال کو بے قاعدہ ماہواری اور خون کی کمی کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ امرانتھ کے پتے درد اور گٹھیا کے علاج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ شراب میں پاؤڈر یا بھگو کر، چھال کو ٹانک کے طور پر اور ملیریا کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

گوٹو کولا کو Tich tuyet thao، lien tien thao کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جس کا تعلق Apiaceae خاندان سے ہے۔ پودا ویتنام سمیت اشنکٹبندیی ممالک میں جنگلی اگتا ہے۔ تازہ ہونے پر، پودے کا ذائقہ تلخ، قدرے ناخوشگوار ہوتا ہے، اور سال بھر اس کی کٹائی کی جا سکتی ہے۔ اورینٹل میڈیسن کے مطابق، گٹو کولا غیر جانبدار، غیر زہریلا، ٹھنڈک، سم ربائی، موتروردک ہے، جو ہیموپٹیسس، اسہال، اندام نہانی سے خارج ہونے والے مادہ، اور دودھ پلانے کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور خون کو روکنے کے لیے اسے گانٹھ کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ادویات اکثر تازہ پتے، پسے ہوئے اور جوس پینے کے لیے استعمال کرتی ہیں۔

Mugwort بھی moxibustion، دواؤں کی مرہم، mugwort پتیوں کے طور پر جانا جاتا ہے، اور گل داؤدی خاندان سے تعلق رکھتا ہے. پودا کئی جگہوں پر جنگلی اگتا ہے۔

Mugwort میں ضروری تیل، ٹینن، ایڈنائن اور کولین شامل ہیں۔ اورینٹل میڈیسن کے مطابق، یہ ایک گرم، مسالہ دار دوا ہے جو خون کو گرم کرنے، حیض کو منظم کرنے، حمل کو مستحکم کرنے، سردی کی وجہ سے پیٹ میں درد، بے قاعدہ ماہواری، بے چین جنین، ہیموپٹیسس اور ناک سے خون بہنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، mugwort بھی ہضم کی خرابیوں، پیٹ کے درد، قے، کیڑے، اور ملیریا کے علاج کے لئے ایک دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. لوگ مگ ورٹ کو پانی میں ابال سکتے ہیں، اسے ابلتے ہوئے پانی میں بھگو سکتے ہیں، یا اسے پاؤڈر یا مرتکز شکل میں پی سکتے ہیں۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-rau-moc-dau-cung-tot-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-172241106205837663.htm