تزداد شعبية حبوب إنقاص الوزن بشكل متزايد لقدرتها على منحك شعوراً بالشبع لفترة أطول وكبح شهيتك. ببساطة، تُبقي هذه الحبوب الطعام في معدتك لفترة أطول، مما يُرسل إشارة إلى دماغك بأنك شبعت ولا تحتاج إلى المزيد من الطعام. والنتيجة هي تقليل السعرات الحرارية المتناولة، وبالتالي فقدان الوزن.
في الواقع، يمكن لبعض الأطعمة أن تحفز آليات مماثلة بشكل طبيعي. ستسرد المقالة التالية تسعة أطعمة تعمل كأدوية لإنقاص الوزن.
الشوفان
ابدأ يومك بتناول وعاء من دقيق الشوفان لتشعر بالشبع طوال اليوم. (صورة: Eat this)
الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، وخاصةً بيتا جلوكان، الذي يُساعد على إبطاء عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع. يُشكّل الشوفان مادة هلامية في المعدة، مما يُبطئ عملية إفراغها، ويُبقيك تشعر بالشبع لفترة أطول. وهذا يُحاكي آلية عمل أدوية إنقاص الوزن التي تُطيل عملية الهضم، مما يُقلل من تكرار وشدة نوبات الجوع.
ابدأ يومك بتناول وعاء من دقيق الشوفان لمساعدتك على الشعور بالشبع طوال اليوم.
الزبادي اليوناني
الزبادي اليوناني وجبة خفيفة غنية بالبروتين تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتُقلل من نوبات الجوع. يستغرق هضم البروتين وقتًا أطول من الكربوهيدرات، مما يُساعد على كبح الشهية. كما تُشير الأبحاث إلى أن البروتين يُمكن أن يزيد من إفراز هرمون GLP-1 الطبيعي (وهو هرمون يُنتجه الأمعاء الدقيقة)، مما يُعزز الشعور بالشبع.
اختر الزبادي اليوناني العادي غير المحلى للحصول على أقصى قدر من البروتين وأقل قدر من السكر المضاف، وأضف المكسرات والتوت الطازج.
العدس
تُبطئ الألياف الموجودة في العدس عملية الهضم، على غرار تأثير أدوية إنقاص الوزن. (صورة: تناول هذا)
يُعدّ العدس غنيًا بالألياف والبروتين، مما يُساعد على إنقاص الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع وتثبيت مستويات السكر في الدم. تُبطئ الألياف الموجودة في العدس عملية الهضم، على غرار تأثير أدوية إنقاص الوزن. كما يُساعد محتوى البروتين في العدس على تنشيط هرمونات الشبع، مما يجعله خيارًا نباتيًا ممتازًا للتحكم في الشهية.
تفاحة
يحتوي التفاح على البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تتضخم في المعدة وتبطئ عملية الهضم. تناول تفاحة قبل الوجبة يساعد على تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة، إذ يُشعرك بالشبع أسرع. كما أن حلاوة التفاح الطبيعية تُشبع الرغبة في تناول الحلويات، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للتحكم في الجوع.
يمكنكِ إضافة التفاح إلى البروتين أو الدهون الصحية مثل البيض المسلوق أو حفنة من اللوز للحصول على وجبة خفيفة أكثر إرضاءً.
الأفوكادو
تُبطئ الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو عملية إفراغ المعدة، مما يساعدك على تجنب الشعور بالجوع بين الوجبات. (صورة: تناول هذا)
الأفوكادو غني بالدهون الصحية والألياف، مما يُساهم في الشعور بالشبع. تُبطئ الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو عملية إفراغ المعدة، مما يُساعد على منع الشعور بالجوع بين الوجبات. بالإضافة إلى ذلك، تُشير الدراسات إلى أن تناول الدهون الصحية يُحفز إفراز هرمون GLP-1، الذي يُعزز الشعور بالشبع. جرب بدء صباحك بتناول خبز الأفوكادو المحمص، أو أضف الأفوكادو مع الملح والفلفل كطبق جانبي لوجباتك.
الشعير
مثل الشوفان، يُعد الشعير من الحبوب الكاملة الغنية بألياف بيتا جلوكان. يزيد هذا النوع من الألياف من إنتاج هرمون GLP-1 ويبطئ عملية الهضم، مما يساعد على التحكم في الشهية وإطالة الشعور بالشبع.
إن استبدال الحبوب المكررة بالشعير في أطباق مثل الحساء والسلطات يمكن أن يساعد في تقليل السعرات الحرارية المتناولة وتحسين الشعور بالشبع.
بذور الشيا
ملعقة صغيرة واحدة فقط من بذور الشيا المضافة إلى الزبادي أو العصائر أو دقيق الشوفان يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لساعات. (صورة: Eat this)
بذور الشيا غذاءٌ غنيٌّ بالألياف، وتتضاعف حجمها عشر مرات عند غمرها في الماء. عند تناولها، تمتص السوائل وتنتفخ في المعدة، مما يملأها ويبطئ عملية الهضم. وهذا يشبه آلية عمل أدوية إنقاص الوزن التي تُبطئ إفراغ المعدة.
إن إضافة ملعقة صغيرة من بذور الشيا إلى الزبادي أو العصائر أو دقيق الشوفان يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لساعات.
بيضة
يُعد البيض من الأطعمة الغنية بالبروتين التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع عن طريق رفع مستويات هرمونات الشبع، بما في ذلك GLP-1. وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون البيض على الإفطار يشعرون بالشبع لفترة أطول ويستهلكون سعرات حرارية أقل على مدار اليوم مقارنةً بمن يتناولون إفطارًا غنيًا بالكربوهيدرات مثل الخبز أو المعجنات.
إضافة البيض إلى وجباتك يمكن أن يساعد في السيطرة على الجوع ودعم فقدان الوزن.
الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة
يُمكن أن يُساعد تناول الخضراوات الورقية الداكنة مع البروتين قليل الدسم، مثل سمك السلمون أو الدجاج المشوي، على إكمال وجبتك وتوفير نظام غذائي متوازن. (صورة: Eat This)
الخضراوات الورقية الداكنة، مثل الكرنب والسبانخ، غنية بالعناصر الغذائية، وتحتوي على نسبة عالية من الماء، ومليئة بالألياف، وكلها تساعد على الشعور بالشبع دون إضافة سعرات حرارية زائدة. تعمل الألياف على إبطاء عملية الهضم، كما أن الكميات الكبيرة من هذه الخضراوات تنشط مستقبلات في المعدة، مما يرسل إشارات الشبع إلى الدماغ.
إن الجمع بين الخضراوات الورقية الداكنة والبروتين الخالي من الدهون مثل سمك السلمون أو الدجاج المشوي يمكن أن يساعد في إكمال وجبتك وتوفير نظام غذائي متوازن.
إذا كنتِ ترغبين في إنقاص وزنكِ بطريقة طبيعية، فلا تنسي إضافة الأطعمة المذكورة أعلاه إلى نظامكِ الغذائي اليومي لمساعدتكِ على التحكم بشكل أفضل في شهيتكِ. احرصي على الجمع بين هذه الأطعمة لزيادة فعالية تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتعزيز الشعور بالشبع، مما يساعدكِ على الحصول على قوام أفضل!
المصدر: https://vtcnews.vn/9-loai-thuc-pham-tac-dung-tuong-tu-thuoc-giam-can-ma-ban-nen-an-hang-ngay-ar907971.html






تعليق (0)