إن تناول كميات كبيرة من بذور الشيا بهدف إنقاص الوزن قد يكون ضارًا.

يسبب الانتفاخ وعسر الهضم والإسهال الخفيف

عند الإفراط في تناول بذور الشيا، غالبًا ما تعاني من أعراض مثل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم، وغيرها. تحدث هذه الحالات بسبب عدم امتصاص بذور الشيا لكمية كافية من الماء، لذا عند دخولها الجسم، تنتفخ وتُسبب عدم الراحة. عند حدوث هذه الحالة، يُنصح بشرب الكثير من الماء للتغلب عليها بسرعة.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الأمعاء مثل التهاب القولون التقرحي أو التهاب الأمعاء الإقليمي أن يأخذوا ذلك في الاعتبار عند تناول بذور الشيا.

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الوقاية من الإمساك، ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى الإسهال. في حال الإصابة بالإسهال، يجب التوقف عن تناولها فورًا.

صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)

نقص سكر الدم

من فوائد بذور الشيا خفض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري. أما الأشخاص العاديون، فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى انخفاض سكر الدم، مما يسبب التعب والدوار، وما إلى ذلك.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من بذور الشيا يمكن أن يزيد من التفاعلات مع أدوية مرض السكري وضغط الدم.

اختلال التوازن الغذائي

على الرغم من أن بذور الشيا مغذية للغاية، إلا أن الإفراط في تناولها سيؤدي إلى نقص في العناصر الغذائية. كما أن الاعتماد المفرط على بذور الشيا في التغذية سيؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية.

لذلك، من المهم تناول نظام غذائي متنوع، لضمان الحصول على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية.

مخفف الدم

غالبًا ما تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تُميّع الدم. قد يؤدي تناول كميات كبيرة منها إلى تسييل الدم، مما قد يتعارض مع الأدوية التي تتناولها (إن وُجدت). كما قد يؤدي تناول كميات كبيرة من بذور الشيا إلى نزيف حاد أو تخثر.

يسبب تهيج المعدة والحساسية

بذور الشيا نوع من البذور يمتص الماء ويتمدد، مما يملأ المعدة ويعطي شعورًا بالشبع، ولذلك يستخدمها من يسعون لإنقاص وزنهم بكثرة. الإفراط في تناولها قد يسبب الانتفاخ، واضطراب المعدة، والغثيان، وغيرها.

قد يصاب بعض الأشخاص بحساسية تجاه المكونات الغذائية لبذور الشيا، مما يسبب أعراضًا مثل القيء والإسهال وحرق اللسان وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يسبب محتوى البروتين في بذور الشيا الحساسية، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين لديهم تاريخ من حساسية الكانولا أو السمسم، فيجب عليهم تجربة القليل من بذور الشيا أولاً لمعرفة ما إذا كانوا يعانون من الحساسية.

انسداد الجهاز الهضمي

كما أن الألياف الموجودة في بذور الشيا قد تُسبب انسدادات في الجهاز الهضمي عند تناولها بكميات كبيرة. فعند خلطها بالسوائل، تنتفخ بذور الشيا وتُشكل مادة هلامية، مما قد يُسبب انسدادات في الجهاز الهضمي.

لتجنب ذلك، انقع دائمًا بذور الشيا قبل تناولها وتحكم في حجم حصصك.

زيادة الوزن

رغم أن بذور الشيا تُروَّج لها كغذاء خارق للتحكم في الوزن، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن. فمحتوى بذور الشيا العالي من السعرات الحرارية والدهون يزيد من استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيها في حال الإفراط في تناولها.

لذلك، انتبهي إلى حجم الحصة التي تناسبك لتتمكني من الحصول على الفوائد دون زيادة الوزن.

كيفية استخدام بذور الشيا بشكل صحيح؟

أفضل طريقة ممكنة لإضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي اليومي هي استهلاكها في أجزاء محكومة، أي حوالي 1 - 2 ملعقة كبيرة يوميًا.

كل ما عليك فعله هو نقع بذور الشيا في الماء أو في سائل منخفض السعرات الحرارية مثل حليب اللوز، ثم اتركها تنتفخ لتشكل بنية تشبه الهلام، ثم اشربها.

يساعدك هذا المشروب على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يُساعد على التحكم في وزنك بشكل عام. لتحقيق أقصى قدر من فقدان الوزن، احرص على مراقبة إجمالي السعرات الحرارية المُتناولة وتجنب الإفراط في تناول بذور الشيا، فهي غنية جدًا بالسعرات الحرارية.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/de-ruoc-hoa-vao-than-khi-an-nhieu-hat-chia-de-giam-can.html