فوائد غير متوقعة للوز لرواد الصالات الرياضية

اللوز ليس لذيذًا فحسب، بل يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، إذ يُساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، والتحكم في الوزن ومستوى السكر في الدم. وقد كشفت دراسة حديثة عن فوائد إضافية للوز لممارسي الرياضة.

في دراسة نُشرت في مجلة " التطورات الحالية في التغذية" ، أجرى العلماء دراسة على 26 شخصًا في منتصف العمر. قُسِّموا إلى مجموعتين. تناولت المجموعة الأولى 60 غرامًا من اللوز يوميًا، بينما تناولت المجموعة الثانية 90 غرامًا من البسكويت يوميًا، وفقًا لموقع Verywell Health الأمريكي المتخصص في الصحة.

Lợi ích bất ngờ của hạnh nhân đối với người tập thể dục- Ảnh 1. — قد يساعد اللوز على تقليل آلام العضلات بعد ممارسة الرياضة

طُلب منهم ممارسة الرياضة لمدة تتراوح بين ساعة وأربع ساعات أسبوعيًا لمدة ثمانية أسابيع. بعد ذلك، طُلب منهم المشي منحدرًا لمدة 30 دقيقة لإحداث ضرر عضلي. بعد هذا التمرين مباشرةً، تناولوا حصتهم المعتادة من اللوز أو البسكويت.

قام الفريق بعد ذلك بقياس ألم العضلات والأداء، مثل اختبار قوة العضلات والقدرة على القفز. كما أُجريت فحوص دم للتحقق من الالتهاب الناتج عن تلف العضلات، بالإضافة إلى مستويات البروتين التفاعلي-سي والكرياتين كيناز.

أظهرت النتائج أنه خلال فترة تعافي العضلات، أي خلال 72 ساعة بعد التمرين، انخفضت مستويات كيناز الكرياتين في دم من تناولوا اللوز. وهذا يدل على انخفاض تلف العضلات. ليس هذا فحسب، بل كان أداء عضلاتهم خلال الـ 72 ساعة التالية أفضل من المجموعة التي لم تتناول اللوز.

مستوى آلام العضلات كما انخفض مؤشر كتلة الجسم (BMI) لدى آكلي اللوز بنسبة 30% خلال الـ 48 ساعة التالية. وخلص مؤلفو الدراسة إلى أن تناول 60 غرامًا من اللوز يوميًا قد يساعد في تخفيف آلام العضلات، والحفاظ على قوة عضلية أفضل، وتقليل استجابة إنزيم الكرياتين كيناز.

اللوز من المكسرات الصحية جدًا. محتواه الغذائي، كالبروتين ومضادات الأكسدة والعديد من المغذيات النباتية الأخرى، يُساعد على التعافي بعد التمرين.

ليس هذا فحسب، بل يحتوي اللوز على دهون أحادية غير مشبعة وأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار LDL وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد HDL. وتعمل الكمية الوفيرة من فيتامين E في اللوز كمضاد للأكسدة، مما يحمي القلب من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وفقًا لموقع Verywell Health.

[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-nhan-doi-voi-nguoi-tap-the-duc-185241221005628244.htm