متى يجب أن أتناول الفاكهة؟

أتناول الفاكهة عادةً بعد كل وجبة، وخاصةً في المساء. هل هذا مفيد؟ ومتى يجب عليّ تجنب تناولها؟ (ها، 35 عامًا، هانوي )

رد:

يُعدّ تناول الفاكهة مباشرةً بعد الوجبات عادةً شائعة في العديد من العائلات، وخاصةً في المساء عندما يتوفر وقت أطول للتجمعات العائلية. مع ذلك، فإن الإفراط في تناول الفاكهة مساءً قد يُسبب ضغطًا على المعدة، لا سيما الفواكه الغنية بفيتامين سي مثل الجوافة والجريب فروت والبرتقال واليوسفي، مما يُصعّب النوم. كما يُنصح بتجنب تناول الفاكهة مباشرةً بعد الوجبات لأن المعدة تكون ممتلئة بالفعل، والفاكهة ستزيد من الضغط عليها.

بالإضافة إلى ذلك، تجنب تناول الفاكهة قبل النوم مباشرة لأنها قد تسبب عدم الراحة في المعدة، وخاصة مع الأنواع السكرية، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك الطاقة ويؤثر على الجهاز الهضمي.

تُعدّ الفاكهة الناضجة مصدراً هاماً للألياف والفيتامينات والمعادن للجسم. وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول ما لا يقل عن 100-200 غرام من الفاكهة يومياً للبالغين. وينصح الخبراء بتجنب تناولها دفعة واحدة، بل تقسيمها إلى حصص صغيرة قبل الوجبات لضمان حصول الجسم على كميات كافية ومتوازنة من الفيتامينات والمعادن.

ينبغي على الناس أيضاً تناول مجموعة متنوعة من الفواكه. يُنصح باستخدام المنتجات الموسمية لأنها أكثر تغذية وأقل عرضة لاحتواء مواد حافظة نباتية.

الدكتور تو نجو
جمعية التغذية الفيتنامية

رابط المصدر: https://vnexpress.net/nen-an-hoa-qua-vao-thoi-diem-nao-4677582.html