دراسة جديدة تسلط الضوء على تناول السكر وخطر الإصابة بالسكري

تعني مرحلة ما قبل السكري وجود مستويات سكر في الدم أعلى من المعدل الطبيعي. إنها ليست مرتفعة بما يكفي لاعتبارها مرض السكري من النوع الثاني. ولكن بدون تغييرات في نمط الحياة، فإن الأشخاص المصابين بمرض السكري معرضون لخطر كبير للإصابة بمرض السكري.

وأظهرت دراسات سابقة أن شرب كميات كبيرة من المشروبات السكرية يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ومع ذلك، لا يزال من غير الواضح ما هو مستوى استهلاك السكر الذي لا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، وذلك وفقًا للمجلة الطبية News Medical.

وأظهرت دراسات سابقة أن شرب كميات كبيرة من المشروبات السكرية يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

ماذا وجدت الدراسة؟

وفي الدراسة الحالية، قام علماء أمريكيون بالتحقيق فيما إذا كان إجمالي تناول السكر الغذائي المعتاد للشخص - 72 جرامًا في اليوم (ما يعادل 17 ملعقة صغيرة) - يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.

تم تحليل البيانات من المسح الوطني للصحة والتغذية في الولايات المتحدة.

وشملت الدراسة 5306 مشاركًا، منهم 3152 مصابًا بمرض السكري، و2154 بمستويات طبيعية للسكر في الدم. وكان متوسط ​​عمر المشاركين 47 عامًا.

توصل الباحثون إلى أن الأشخاص المصابين بمرض السكري هم في الغالب من كبار السن، حيث يبلغ متوسط ​​أعمارهم 51 عاماً، ويشكل الرجال 54% منهم، ويعاني 35% منهم من زيادة الوزن و44% منهم من السمنة.

إن تناول 72 جرامًا من السكر يوميًا لا يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري

ويبلغ متوسط ​​إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص 2067 سعرة حرارية في اليوم، مع إجمالي متوسط ​​استهلاك السكر المضاف 72 جرامًا (حوالي 17 ملعقة صغيرة).

وأظهرت النتائج أن تناول 72 جرامًا من السكر يوميًا لا يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري.

وخلص الباحثون إلى أنه بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مستوى طبيعي من السكر في الدم أو في مرحلة ما قبل السكري، فإن استهلاك ما مجموعه 72 جرامًا من السكر يوميًا لا يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرحلة ما قبل السكري، وفقًا لموقع News Medical.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-lam-ro-ve-luong-duong-tieu-thu-va-nguy-co-mac-benh-tieu-duong-185230630205917321.htm