تأثيرات الزنجبيل
وفقًا لـ EDH، للزنجبيل فوائد عديدة للجسم. فهو يُحسّن الدورة الدموية، ويُعالج برودة اليدين والقدمين، ويُقضي على البكتيريا، ويُعزز المناعة، ويُخفف نزلات البرد، كما يُساعد في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية. يُعدّ الجينجيرول المُركّب الحيوي الرئيسي في الزنجبيل، وله تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
وفقًا لتقرير دراسة أجرتها جامعة ميامي، يُعدّ الزنجبيل فعالًا في تخفيف آلام الركبة. أُجريت الدراسة على 261 مريضًا مصابًا بهشاشة العظام، قُسِّموا إلى مجموعتين تناولتا مستخلص الزنجبيل وأخرى لم تتناوله يوميًا. بعد ستة أسابيع، وجد الباحثون أن المجموعة التي تناولت مستخلص الزنجبيل انخفضت آلام الركبة الناتجة عن هشاشة العظام بنسبة 40%.
عصير البامية الممزوج بالزنجبيل يُحسّن الصحة. (صورة: EDH)
تأثيرات البامية
البامية موطنها الأصلي غرب أفريقيا، وتُعرف باسم "الجينسنغ الأخضر" لفوائدها الصحية المذهلة. هذه الفاكهة غنية بفيتامين ج، الذي يُقوي جهاز المناعة، ويساعد على الوقاية من الأمراض والعدوى.
يحتوي المخاط الموجود في البامية على المخاط والبكتين اللذين يساعدان في الحفاظ على رطوبة بطانة الجهاز الهضمي. البكتين ألياف قابلة للذوبان في الماء، تساعد على خفض الكوليسترول ومنع الإمساك.
قالت خبيرة التغذية التايوانية (الصينية) لي وان بينج إن البامية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على جسم الإنسان مثل الكربوهيدرات والألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات المتعددة والمواد الكيميائية النباتية والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم.
تساعد الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في البامية على التخلص من البقع الداكنة، وتحسين ملمس البشرة، وجعلها صحية وناعمة. البامية غنية بالألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتقليل تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية، وبالتالي دعم فقدان الوزن بفعالية. بالإضافة إلى ذلك، تساعد البامية أيضًا على ضبط مستوى السكر في الدم وتحسين البصر.
ما هو تأثير شرب ماء البامية مع الزنجبيل؟
وفقًا لـ EDH ، عند مزج هذين المكونين معًا، ستحصل على مشروب يُساعد على ضبط مستوى السكر في الدم. يمكنك الاطلاع على الوصفة أدناه.
المكونات اللازمة للتحضير: 2 بامية، 2 شريحة رقيقة من الزنجبيل.
تحضير:
الخطوة 1: قطع الجزء العلوي والسفلي من البامية الطازجة، ثم تقطيعها إلى شرائح.
الخطوة الثانية: ضعي شريحتين من الزنجبيل في الماء المغلي
الخطوة 3: أضيفي البامية إلى كوب ماء الزنجبيل بينما الماء لا يزال دافئًا وانقعيها طوال الليل.
بعد نقعها طوال الليل، يمكنك تصفية البقايا واستخدام هذه المياه في صباح اليوم التالي.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-bap-voi-gung-co-tac-dung-gi-ar905154.html
تعليق (0)