حول غابة يو مينه في موسم الأمطار

غابة يو مينه ها خضراء في موسم الأمطار (هوانغ نام)

اللون الأخضر البارد يو مينه

يرتبط اسم "كا ماو" باسم "يو مينه ها"، حيث تتميز هذه الأرض بموسم لا يُضاهى. وبفضل خصائصها المميزة والرومانسية، التي تجلب الرخاء وتغرس في نفوس سكان "يو مينه" روح الشجاعة، يُصادف هذا الموسم موسم الأمطار، حيث تغص الغابة بالمياه.

براعم تشوآي، أحد منتجات غابة يو مينه ها، غالبًا ما تكون وفيرة بعد كل هطول للأمطار (هوانج نام)

في موسم الأمطار، يرتفع منسوب المياه في غابة يو مينه، وتكتسي غابة الكاجوبوت باللون الأخضر، وهو أيضًا موسم نمو وتطور العديد من المنتجات هنا، مما يُشكّل ثقافة فريدة لأراضي يو مينه. لا يمكن العثور على المنتجات الطبيعية الغنية والوفيرة إلا في غابة يو مينه مع ارتفاع منسوب المياه وهطول الأمطار.

إعداد مصائد الثعابين في غابة يو مينه ها (هوانج نام).

بعد موسم الحصاد، يستقبل شعب يو مينه موسم الأمطار في الغابة بقوارب التجديف لنصب الشباك والفخاخ والطُعم... لصيد الأسماك والضفادع وثعابين البحر والسلاحف والثعابين. أو يحملون السلال إلى الغابة على مهل لقطف زنابق الماء وبراعم تشواي والسبانخ والثوم المعمر... ليأكلوها. حتى هذه المنتجات الطبيعية من الغابة يمكن أن تُحسّن دخل الأسرة.

قال السيد فام دوي خانه، من القرية الرابعة، بلدية خانه بينه تاي باك، مقاطعة تران فان ثوي، مالك موقع موي نغوت للسياحة البيئية، إن موسم الأمطار هو أيضًا موسم ازدهار منتجات الغابات، مما يساهم في حياة رغيدة وثرية لسكان المنطقة. وبتمتعهم بفوائد الغابة، يحرص عمال غابات يو مينه ها على الحفاظ على المهنة التقليدية "أول من يقطع الغابة" التي أسسها أسلافهم وتوارثوها للأجيال القادمة.

وعاء ساخن مع صلصة السمك والخضروات المختلطة من غابة يو مينه ها (هوانج نام).

تتوفر أنواعٌ مُتنوعة من الخضراوات البرية هذا الموسم، ما عليك سوى تحريك يدك قليلاً لتحصل على تشكيلةٍ من الخضراوات المُشكّلة. أضف بعض أسماك المياه العذبة وثعبان البحر من الليلة الماضية، لتحصل على طبقٍ ساخنٍ بصلصة السمك، وهو طبقٌ ساخنٌ حامضٌ على الطريقة الريفية لغابات يو مينه.

الثراء من منتجات الغابات

تحت سماء الغابة المطيرة الغزيرة، يجلس الناس مع سلة من الخضراوات البرية اليانعة، وقدر نحاسي يفوح بنكهة الوطن، يكفي مجرد لمسه لإشباع جوعهم. ارتشفوا رشفة من النبيذ الحار، وأضيفوا إليه مذاق صلصة السمك المالح، وتخلصوا من برد موسم الأمطار، واشعروا بدفء أهل الجنوب.

الجاك فروت، منتج يمكن العثور عليه في كل مكان في يو مينه ها (هوانج نام).

إدراكًا لمحبة وفرح شعب كا ماو في موسم الأمطار، قام السيد خانه بالسياحة على أمل أن يتمكن جميع السائحين القادمين إلى يو مينه من تجربة هذا الشعور.

يتم إعداد الوجبة بالكامل من المنتجات النموذجية لغابة يو مينه ها (هوانج نام).

عند زيارة موقع موي نغوت السياحي، سيشعر الزائر وكأنه مزارع حقيقي في يو مينه ها. استمتع بتجربة "اختراق الغابة" كشخصية عامل غابة في الماضي في "أرض الغابة الجنوبية"، أو ببساطة تخلص من التوتر مع الخضرة الشاسعة في يو مينه ها.

هنا، يمكن للزوار التجديف بقواربهم الخاصة لقطف براعم شجر تشواي وقطف ثماره من الغابة. أو رفع سراويلهم وحمل حقائبهم إلى أطراف الغابة، منتظرين بفارغ الصبر هطول المطر ليلاً، حيث ستكون الحقائب محملة بالأسماك، وإذا حالفهم الحظ، فقد يصطادون سلحفاة أو ثعبانًا. يختار الكثيرون طريقة أخرى، بحمل صنارة صيد والخوض في الغابة طوال اليوم، معتقدين أنهم سيصطادون بضعة كيلوغرامات من أسماك رأس الأفعى الكبيرة.

قام الدكتور ت. بصيد سمكة البلطي في غابة يو مينه ها خلال رحلة تجريبية (الصورة مقدمة من الشخصية)

قال السيد ت.، وهو طبيب مشهور في مدينة هو تشي منه، إنه غالبًا ما يهرب خلال موسم الأمطار من ضجيج سايغون بالذهاب للصيد في يو مينه ها لبضعة أيام. يقود سيارته مئات الكيلومترات هنا بمفرده، حاملاً معه كمية من الطعام الجاف ليقضي يومه كله في الغوص في الغابة. وأضاف: "في بعض الأيام، لا يصطاد سوى عدد قليل من أسماك رأس الأفعى الصغيرة، وفي أيام أخرى، يصطاد عشرات الكيلوجرامات من أسماك رأس الأفعى وسمك السلور. يضعها في صندوق ليأخذها إلى المنزل ليأكلها، ويعطي بعضها لأصدقائه. إنه متعب، لكنه في غاية السعادة لأنه يستمتع بشعور كونه عامل غابات حقيقي في يو مينه".

اتجاه السياحة المستدامة

تضم كا ماو نظامين بيئيين للمياه العذبة والمالحة، وهما منتزه موي كا ماو الوطني ومنتزه يو مينه ها الوطني، المصنفان كمحميتين عالميتين للمحيط الحيوي. بالإضافة إلى المنتجات التقليدية، تُتيح منتجات السياحة البيئية المجتمعية المُنظمة حديثًا المزيد من الخيارات للسياح، مما يُسهم في تنويع منتجات كا ماو السياحية. وصرح السيد تيو مينه تيان، نائب مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة كا ماي، بأن قطاع السياحة في كا ماو قد حقق في السنوات الأخيرة العديد من الإنجازات الناجحة، ومن بينها اختيار تطوير السياحة البيئية المرتبطة بالطبيعة والقرى الحرفية التقليدية. ويُعدّ شعور السياح بالإثارة عند دخول غابة يو مينه ها في موسم الأمطار نقطة جذب فريدة.

السيد خانه وزوجته، مالكي موقع موي نغوت السياحي، مع وجبة مصنوعة من منتجات غابة يو مينه ها (هوانغ نام).

وبناءً على ذلك، تُركز مقاطعة كا ماو على تطوير السياحة البيئية، وخاصةً السياحة المجتمعية، من خلال تنظيم جولات سياحية في أعماق الغابات والسهول الرسوبية الساحلية ليستمتع بها السياح. وفي الوقت نفسه، تُنظم أنشطة سياحية تجريبية تُتيح للسياح تجربة فارقة في المناظر الطبيعية ومشاعر جديدة مقارنةً بالعديد من الأماكن في البلاد والعالم.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html