আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন উল্লেখ করেছে যে যখন আপনি ব্যায়াম করেন, তখন আপনার শরীর আরও বেশি কার্বোহাইড্রেট পোড়ায় - "পেশীর প্রধান জ্বালানী উৎস।"
মায়ো ক্লিনিক (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর একজন অর্থোপেডিক সার্জন ডাঃ ম্যাথিউ আনাস্তাসি বলেছেন: "সঠিক খাবার না খাওয়া বা ব্যায়ামের পরে পুনরায় হাইড্রেট না করা আপনার শরীরে শক্তির অভাব সৃষ্টি করবে এবং পুনরুদ্ধার কঠিন করে তুলবে।"
ব্যায়াম করার দুই ঘণ্টার মধ্যে কলা, ডিম, মুরগির মাংস ইত্যাদি খাবার খাওয়া উচিত।
ইউএসএ টুডে অনুসারে, ব্যায়ামের পরে, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন দুটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা পুনরায় পূরণের জন্য অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।
আমার কী খাওয়া উচিত?
কার্বোহাইড্রেট শরীরে শক্তি সরবরাহ করতে সাহায্য করে এবং ব্যায়ামের সময় ক্ষয়প্রাপ্ত গ্লাইকোজেনের ভাণ্ডার পূরণ করতে সাহায্য করে। কার্বোহাইড্রেটের স্বাস্থ্যকর উৎসগুলির মধ্যে রয়েছে ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য, আলু, মিষ্টি আলু, মসুর ডাল, বাদামী চাল এবং ওটস।
প্রোটিন ব্যায়ামের সময় ক্ষতিগ্রস্ত পেশী মেরামত এবং পুনর্নির্মাণে সাহায্য করে। প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর উৎসগুলির মধ্যে রয়েছে মাছ, চর্বিহীন মাংস, ডিম এবং আরও অনেক কিছু।
ব্যায়ামের পর কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলা উচিত?
ইউমাস চ্যান স্কুল অফ মেডিসিন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর স্বাস্থ্য বিজ্ঞানের সহযোগী অধ্যাপক বারবারা ওলেন্ডজকির মতে, আপনার উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয়, উচ্চ স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা হাইড্রোজেনেটেড তেলযুক্ত খাবার, জাঙ্ক ফুড, ভাজা খাবার এবং অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন পুষ্টিবিদ ডঃ লেসলি বনসি ব্যাখ্যা করেন যে শুকনো খাবার গিলতে কষ্ট হয় কারণ ব্যায়ামের পরে গলা শুকিয়ে যায়। কার্বনেটেড পানীয় পেট ফাঁপা করতে পারে এবং দ্রুত পেট ভরা অনুভব করতে পারে। কিছু লোক বিশ্বাস করেন যে ব্যায়ামের পরে অ্যাসিডিক খাবার খাওয়া শরীরের জন্য খারাপ।
ব্যায়াম করার পরপরই কি খাওয়া ঠিক?
বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্যায়ামের পর খাবার গ্রহণের সর্বোত্তম সময় হলো ২ ঘন্টার মধ্যে। ব্যায়ামের ২ ঘন্টার মধ্যে আপনার রুটি, ওটমিল, ভাত, কলা, আপেল সস, ডিম, মুরগির মাংস এবং স্যামন জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত। এই খাবারগুলি প্রয়োজনীয় শক্তি এবং প্রোটিন পূরণ করতে সাহায্য করবে।
যদি আপনার পরবর্তী খাবার দুই ঘন্টারও বেশি সময় পরে থাকে, তাহলে আপনার শক্তি পূরণের জন্য আপনি একটি জলখাবার খেতে পারেন।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক










মন্তব্য (0)