অ্যাভোকাডো পুষ্টিকর, কিন্তু কাদের এগুলো খাওয়া এড়ানো উচিত?

[বিজ্ঞাপন_১]

অ্যাভোকাডো কেবল স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেই সমৃদ্ধ নয়, বরং এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং এতে প্রোটিন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন সি, ই, কে এবং বি৬ থাকে। তবে কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যুক্তরাজ্যের স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট মেডিকেল নিউজ টুডে অনুসারে, অ্যাভোকাডো খাওয়া সীমিত করাই যুক্তিযুক্ত।

Trái bơ bổ dưỡng nhưng những ai nên tránh ăn?- Ảnh 1. — কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অ্যাভোকাডো খাওয়া সীমিত করা উচিত কারণ এই ফলে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে এবং এটি কিডনির জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রায়শই সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ খাবার সীমিত করার বা এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়। কারণ তাদের কিডনি ইতিমধ্যেই দুর্বল হয়ে পড়েছে এবং এই খনিজগুলি তাদের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।

কিডনির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলির মধ্যে একটি হল শরীরে সুস্থ পটাশিয়ামের মাত্রা বজায় রাখা, পটাসিয়াম ফিল্টার করে প্রস্রাবের মাধ্যমে তা নির্গত করা। কিডনি রোগ দেখা দিলে, এই কার্যকারিতা ব্যাহত হয়।

নিয়মিত অ্যাভোকাডো খেলে কিডনি রোগীদের হাইপারক্যালেমিয়ার ঝুঁকি থাকে। এই অবস্থার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পেশী দুর্বলতা, ঝিনঝিন বা অসাড়তা, বমি বমি ভাব এবং বমি।

তবে, কিডনি রোগে আক্রান্ত সকলেরই অ্যাভোকাডো এড়িয়ে চলা উচিত নয়। বিশেষ করে যেহেতু অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে। এগুলি কিডনি-বান্ধব খাদ্যের অপরিহার্য উপাদান। শুধু তাই নয়, এগুলি রক্তে শর্করা, রক্তচাপ, কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতেও সাহায্য করে।

গুরুতর কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের যাদের পটাসিয়াম গ্রহণ সীমিত করতে হবে তাদের অ্যাভোকাডো এড়িয়ে চলা উচিত। তবে, যদি কিডনি রোগের রোগীদের রক্তে পটাশিয়ামের মাত্রা সুনিয়ন্ত্রিত থাকে, তাহলে তারা এই পুষ্টিকর ফলটি উপভোগ করতে পারেন।

বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে, যদি আপনি অ্যাভোকাডো খেতে চান, তাহলে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করাই ভালো। আপনার ডাক্তার আপনাকে বলবেন আপনার রক্তে পটাশিয়ামের মাত্রা কত এবং আপনি অ্যাভোকাডো খেতে পারেন কিনা, এবং আপনার কতটা অ্যাভোকাডো খাওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার রক্তে পটাশিয়ামের মাত্রা কম থাকে অথবা আপনি সুস্থ থাকেন, তাহলে আপনি মাঝে মাঝে এক চতুর্থাংশ অ্যাভোকাডো খেতে পারেন। সাধারণ নিয়ম হল প্রতিদিন 2,000 মিলিগ্রাম পটাসিয়ামের বেশি খাওয়া উচিত নয়।

এছাড়াও, রোগীদের সচেতন থাকা উচিত যে তাদের অজান্তেই অনেক দৈনন্দিন খাবারে পটাশিয়াম থাকতে পারে। অতএব, যদি আপনি অ্যাভোকাডো খেয়ে থাকেন, তাহলে আপনাকে সারাদিনের অন্যান্য খাবারে পটাশিয়ামের পরিমাণের দিকে মনোযোগ দিতে হবে, সুপারিশকৃত পরিমাণের চেয়ে বেশি পটাশিয়াম গ্রহণ এড়িয়ে চলতে হবে, মেডিকেল নিউজ টুডে (ইউকে) অনুসারে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক