Docent - lékař - doktor Lam Vinh Nien, vedoucí katedry výživy a dietetiky na Univerzitní lékařské a farmaceutické nemocnici v Ho Či Minově Městě, uvedl, že výživa hraje důležitou roli při zvyšování odolnosti a schopnosti zotavení se při prodělané chřipce.
„Musíte dbát na pestrou a vyváženou stravu se všemi potřebnými živinami. Připravujte měkká jídla a kombinujte mnoho potravin, abyste zvýšili lahodnou chuť. Přidejte do svého jídelníčku více ovoce a zelené zeleniny, abyste zvýšili příjem vitamínů a minerálů, které pomohou zvýšit odolnost těla,“ doporučuje Dr. Nien.
Specialista lékař 2 Huynh Tan Vu, přednášející na katedře tradiční medicíny na Univerzitě medicíny a farmacie v Ho Či Minově Městě, sdílí, že výběr správných výživných potravin může urychlit proces hojení, zmírnit příznaky chřipky a urychlit zotavení. Níže uvedené zdravé potraviny vám zklidní krk a pomohou vám rychle se zotavit.
Upřednostňujte snadno stravitelné, teplé pokrmy
Kuřecí polévka nebo kuřecí kaše vařená s cibulí, perilou nebo zázvorem je jedním z dobrých jídel, které můžete jíst při nachlazení. Živiny v těchto pokrmech pomáhají posilovat imunitní systém. Kuře také obsahuje mnoho vitamínů A, E, C, B1, B2, PP a minerálů vápník, fosfor, železo... Kromě toho, že je kuře výživné, je také snadno stravitelnou a vstřebatelnou potravinou.
„Lidé s chřipkou by měli jíst potraviny, které se snadno stravují a hřejí, aby se zvýšil účinek úlevy od chřipky. Popíjení vůně horké kuřecí polévky, kuřecí kaše, horkého kuřecího vývaru... pomáhá v boji proti bakteriím a virům,“ sdělil Dr. Vu.
Kuře můžete nahradit hovězím masem a připravit si kaši s hovězím masem a mrkví, kaši s hovězím masem a perilou nebo polévku s hovězím masem a mrkví... Hovězí maso je bohaté na bílkoviny, železo, hořčík, selen, fosfor, vitamín B6, B12, zinek... Zinek má antibakteriální a protizánětlivé účinky, pomáhá posilovat imunitní systém, je vhodný pro lidi s chřipkou, pomáhá zlepšit výživu a zvyšuje odolnost organismu.
Teplé kuřecí polévky a vývary pomáhají zvýšit výživu a odolnost těla.
Věnujte pozornost doplňování elektrolytů
Podle Dr. Vu je tělo při chřipce náchylné k dehydrataci a ztrátě elektrolytů. Jedním z nejdůležitějších aspektů léčby chřipky je udržování hydratace. Pití dostatečného množství tekutin pomůže zředit hlen a snížit ucpané dýchací cesty. Pomáhá také doplnit ztracené elektrolyty.
Voda. Nic se nevyrovná výhodám pití vody. Dbejte na dostatečný pitný režim, zvláště když máte rýmu.
Kokosová voda. Kokosová voda je bohatá na živiny, jako jsou elektrolyty, draslík a glukóza, které doplňují energii těla. Dokáže účinně snižovat horečku.
Pití kokosové vody pomáhá efektivně rehydratovat
Zázvorový čaj. Sloučeniny zázvoru jsou známé svými antibakteriálními vlastnostmi. Navíc jeho protizánětlivé účinky, díky sloučenině zvané gingerol, mohou pomoci zmírnit bolesti svalů a hlavy. Namočte čerstvý zázvor (oloupaný a nakrájený na plátky) do horké vody na 5 minut. Přidejte trochu medu nebo citronu a vychutnejte si.
Je známo, že zázvorové sloučeniny mají antimikrobiální vlastnosti.
Teplá voda s citronem. Pokud zázvorový čaj není pro vás to pravé, může vám pomoci i teplá voda s citronem a medem. Tento nápoj hydratuje a může pomoci zředit hlen. Citrony navíc obsahují vitamín C, který pomáhá chránit váš imunitní systém.
Dobře vyživený imunitní systém je lépe schopen bojovat s infekcí. Jakmile se z nachlazení zotavíte, zařaďte do svého jídelníčku různé potraviny, barevné ovoce a zeleninu a luštěniny. Tyto potraviny jsou bohaté na fytochemikálie – přírodní sloučeniny v potravinách, které mohou pomoci zlepšit vaše zdraví.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)