2 Frühstücksgerichte, die 5-mal fetter sind als Schweinefett, sind die Schuldigen an hohen Blutfettwerten.

Der regelmäßige Verzehr dieser beiden Lebensmittel zum Frühstück erhöht das Risiko eines hohen Cholesterinspiegels, der zu einer Verengung oder Verhärtung der Arterien führen kann.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, denn es kurbelt Ihren Stoffwechsel an, hilft Ihnen, im Laufe des Tages Kalorien zu verbrennen, gibt Ihnen die Energie, die Sie brauchen, um Dinge zu erledigen, und hilft Ihnen, sich auf Ihre Arbeit zu konzentrieren.

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass das Frühstücken mit einer guten Gesundheit einhergeht, beispielsweise mit einem besseren Gedächtnis und einer besseren Konzentration, einem niedrigeren Spiegel des „schlechten“ LDL-Cholesterins und einem geringeren Risiko für Diabetes, Herzkrankheiten und Übergewicht.

Allerdings ist das Frühstück ein Gesundheitsbooster, wenn Sie eine gesunde Mahlzeit zu sich nehmen. Wenn Sie morgens regelmäßig cholesterinreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen, besteht möglicherweise das Risiko einer Erhöhung der Blutfettwerte, einer Verengung oder Verhärtung der Arterien usw.

Nachfolgend finden Sie zwei Gerichte, die oft zum Frühstück serviert werden, deren ständiger Verzehr jedoch Ihre Gesundheit beeinträchtigen kann.

1. Quậy

Die frittierten Teigstangen sind knusprig und durch das Frittieren in Öl leicht fettig. Wenn es mit Gerichten wie Porridge oder Pho gegessen wird, nimmt es den Geschmack des Beilagengerichts an und verleiht ihm noch mehr Köstlichkeit. Daher sind frittierte Teigstangen eine beliebte Frühstücksbeilage.

Der regelmäßige Verzehr von frittierten Teigstangen am Morgen kann jedoch gesundheitsschädlich sein und beispielsweise den Blutzuckerspiegel erhöhen, das Risiko einer Blutverfettung erhöhen und zu einer Gewichtszunahme führen. Da frittierte Teigstangen in Öl frittiert werden, enthalten sie viel Fett und Kalorien. Wenn die frittierten Teigstangen in unsicherem Öl, beispielsweise wiederverwendetem Öl, frittiert werden, entstehen im Öl außerdem viele Giftstoffe, die in die Teigstangen eindringen können. Regelmäßiger Verzehr erhöht das Krebsrisiko, verursacht Entzündungen im Körper, beeinträchtigt die Leber und erhöht den schlechten Cholesterinspiegel.

Wie viele Kalorien sind in 100 g frittierten Teigstangen enthalten?

Ein Donut enthält 92 Kalorien. 100 g frittiertes Brot haben etwa 460 Kalorien. Dies ist eine große Menge an Kalorien, die bei regelmäßigem Verzehr leicht zu einer Gewichtszunahme führt.

2. Gesalzene Eier

Eier sind ein sehr nahrhaftes Nahrungsmittel und haben viele gesundheitliche Vorteile. Eier enthalten viele Vitamine (Vitamin A, B2, B12, B5), Phosphor, Selen, Eiweiß. Der regelmäßige Verzehr von Eiern kann dazu beitragen, das „gute“ HDL-Cholesterin zu erhöhen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken und enthält Lutein und Zeaxanthin – Antioxidantien, die große Vorteile für die Augengesundheit haben.

Gesalzene Eier hingegen sind ein Gericht, das durch das Ausbrüten von Eiern in einer Mischung aus grobem Salz zubereitet wird, um einen charakteristischen salzigen und aromatischen Geschmack zu erzeugen. Dies ist ein beliebtes Gericht, wenn es mit Brot, Haferbrei usw. gegessen wird. Der regelmäßige Verzehr von gesalzenen Eiern kann aufgrund des hohen Cholesteringehalts das Risiko einer Blutverfettung erhöhen.

Ein gesalzenes Ei enthält schätzungsweise etwa 600 mg Cholesterin (je nach Zubereitungsart) oder die doppelte empfohlene Gesamtmenge an Cholesterin, die Sie täglich zu sich nehmen.

Darüber hinaus haben gesalzene Eier einen ziemlich hohen Salzgehalt. Ein durchschnittliches gesalzenes Ei enthält mehr als 10 Gramm Salz, während die sichere Salzgrenze nur bei 1,15–2,3 Gramm pro Tag liegt. Der Verzehr von salzreichen Lebensmitteln erhöht das Risiko, später am Tag Bluthochdruck zu entwickeln.

Wenn Sie gesalzene Eier kaufen möchten, sollten Sie zur Gewährleistung der Qualität Eier aus seriösen Quellen wählen. An manchen Orten können zum Ausbrüten von Eiern Branntkalk und Bleioxid verwendet werden. Der Verzehr von mit Blei verunreinigten Lebensmitteln kann viele Organe im Körper beeinträchtigen, beispielsweise Leber, Nieren, Nerven usw.

Vorschläge für ein gesundes Frühstücksmenü

- Gekochte Eier: Sie können bis zu 7 Eier pro Woche essen. Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, können Sie 4 Eier pro Woche essen.

- Brauner Reis, Süßkartoffeln

- Grünes Gemüse: Kohl, Grünkohl, Radieschen, Spinat, …

- Nüsse: Walnüsse, Cashewnüsse, Macadamianüsse, ...

- Früchte: Avocado, Guave, Apfel, ...

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-mon-an-sang-beo-gap-5-lan-mo-lon-la-thu-pham-gay-mo-mau-17225020820581032.htm