Welches Frühstück sollten Menschen mit Bluthochdruck zu sich nehmen, um ein gesundes Herz zu haben?

Das Frühstück gilt oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Regelmäßiges Frühstücken und die Wahl gesunder Lebensmittel reduzieren nachweislich das Risiko chronischer Gesundheitsprobleme, einschließlich Bluthochdruck.

Laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Healthline haben zahlreiche Studien gezeigt, dass Menschen, die ein gesundes Frühstück zu sich nehmen, seltener an Bluthochdruck leiden, einem wichtigen Risikofaktor für Herzinfarkt und Schlaganfall.

Zum Frühstück gehören grüne Blattgemüse wie Spinat, Pak Choi und Grünkohl, um die zur Regulierung des Blutdrucks benötigten Nährstoffe zu liefern.

Experten empfehlen Menschen mit Bluthochdruck ein Frühstück mit wenig ungesunden Fetten, dafür aber viel Eiweiß, Ballaststoffen und Nitraten. Diese Nährstoffe helfen, Blutzuckerspitzen und Insulinresistenz zu vermeiden, die beide zu Bluthochdruck beitragen.

Protein

Eiweiß ist wichtig für den Muskelaufbau. Daher sollte jeder zum Frühstück mindestens 30 Gramm Eiweiß zu sich nehmen. Eine ausreichende Eiweißzufuhr trägt zum Erhalt der Muskelmasse bei. Einige Studien deuten darauf hin, dass ein höherer Anteil an fettfreier Muskelmasse das Risiko für Bluthochdruck verringert.

Zu den proteinreichen Lebensmitteln zählen Eier, Milch, mageres Fleisch, Lachs, Bohnen und Pilze. Eier gehören zu den preisgünstigsten proteinreichen Lebensmitteln.

Es gibt Bedenken, dass der Cholesteringehalt von Eiern gesundheitsschädlich sein könnte. Tatsächlich hat der Cholesteringehalt von Eiern jedoch keine signifikanten Auswirkungen auf die Gesundheit. Wenn Sie dennoch Bedenken haben, können Sie auch nur das Eiweiß essen, da sich der größte Teil des Cholesterins im Eigelb befindet.

Faser

Ballaststoffe fördern nicht nur die Verdauung, sondern helfen auch, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Im Darm verlangsamen sie die Verdauung, sodass Glukose langsam ins Blut gelangt. Dadurch werden plötzliche Blutzuckerspitzen vermieden und Insulinresistenz vorgebeugt.

Eine gute Blutzuckerkontrolle trägt zu einer besseren Blutdruckregulierung bei. Da ein dauerhaft hoher Blutzuckerspiegel die Blutgefäße schädigt, kann der Körper nur schwer ausreichend Stickstoffmonoxid produzieren. Stickstoffmonoxid erweitert die Blutgefäße, wodurch das Blut leichter fließen und der Blutdruck sinken kann.

Nitrat

Nitratreiche Lebensmittel wie Rote Bete und grünes Blattgemüse wie Spinat, Pak Choi, Grünkohl und Salat liefern dem Körper die notwendigen Verbindungen zur Synthese von Stickstoffmonoxid. Studien zeigen laut Healthline , dass ein niedriger Stickstoffmonoxidspiegel im Körper erste Anzeichen von Bluthochdruck sein kann, der mit der Zeit zu erhöhtem Blutdruck führt.

Quelle: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm