Nach dem Verzehr von Blutwurst an Silvester starb eine Person.

Am 25. Januar meldete das Zentrale Krankenhaus für Tropenkrankheiten einen Todesfall aufgrund des Verzehrs von Schweineblutpudding.

Es handelt sich um einen 50-jährigen männlichen Patienten (in Giao Thuy, Nam Dinh ), der sich in der Vergangenheit durch gute Gesundheit ausgezeichnet hat.

Drei Tage vor seiner Einlieferung ins Krankenhaus schlachtete der Patient ein Schwein und bereitete Schweineblut für eine Jahresendfeier mit Freunden zu.

Einen Tag nach der Feier klagte der Patient über Gliederschmerzen, hatte zweimal ungeformten Stuhlgang, hohes Fieber, Schüttelfrost, Unwohlsein und violette Verfärbungen der Gliedmaßen.

Eine Infektion mit Streptococcus suis führte zum Tod eines Mannes (Fotoquelle: Central Tropical Hospital).

Die Familie des Patienten brachte ihn zur Notfallversorgung ins Bezirkskrankenhaus und verlegte ihn anschließend ins Nam Dinh Allgemeine Krankenhaus.

Die Ärzte diagnostizierten bei dem Patienten einen septischen Schock, der vermutlich durch Streptococcus suis verursacht wurde, verschrieben Antibiotika, Vasopressoren, eine Intubation zur maschinellen Beatmung und verlegten ihn zur Notfallbehandlung in das Nationale Krankenhaus für Tropenkrankheiten.

Die Intensivstation des Krankenhauses nahm den Patienten in einem kritischen Zustand auf. Er benötigte Sauerstoff, wies beidseitig geweitete Pupillen, einen nicht tastbaren Femoralispuls, einen nicht messbaren Blutdruck, eine generalisierte Zyanose und einen nekrotisch-hämorrhagischen Ausschlag im Gesicht, an Händen und Füßen auf.

Der Patient konnte nach einem Herzstillstand reanimiert werden, und sein Herz begann wieder zu schlagen. Trotz intensiver Reanimationsbemühungen verbesserte sich sein Zustand jedoch nicht, und er verstarb noch am selben Tag.

Laut Dr. Nguyen Quoc Phuong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Allgemeine Planung im Zentralkrankenhaus für Tropenkrankheiten, starb der männliche Patient an einem septischen Schock, verursacht durch Streptococcus suis, mit multiplem Organversagen, metabolischer Azidose und schweren Gerinnungsstörungen.

Streptococcus suis ist ein Bakterium, das natürlicherweise in den oberen Atemwegen, insbesondere in den Mandeln, der Nasenhöhle, dem Genitaltrakt und dem Verdauungstrakt gesunder oder kranker Schweine vorkommt.

Die Krankheit wird durch Kontakt mit offenen Hautwunden, den Verzehr von rohen oder unzureichend gegarten Lebensmitteln usw. auf den Menschen übertragen. Bei einer Infektion mit Streptococcus suis können verschiedene klinische Formen auftreten, wie z. B.: eitrige Meningitis, Sepsis, Streptokokken-Toxisches-Schock-Syndrom mit Multiorganversagen, Endokarditis und Arthritis.

„Derzeit gibt es keinen Impfstoff gegen Streptokokkeninfektionen beim Menschen. Daher besteht die Prävention hauptsächlich darin, die Sicherheit am Arbeitsplatz in der Tierhaltung zu gewährleisten, Lebensmittelsicherheit und Hygiene bei der Verarbeitung sicherzustellen, nur vollständig durchgegarte Schweinefleischprodukte zu verzehren und rohe Blutgerichte oder Fleisch von kranken oder toten Schweinen zu vermeiden…“

„Besonders während Tet (dem chinesischen Neujahrsfest) essen die Menschen oft ‚gemeinsames Schweinefleisch‘ (eine Schweinerasse, die auf demselben Schweinemarkt aufgezogen wurde), machen Blutwurst usw. Deshalb ist es notwendig, das Bewusstsein für diese gefährliche Krankheit zu schärfen“, riet Dr. Nguyen Quoc Phuong.

Quelle: https://www.congluan.vn/an-tiet-canh-tat-nien-mot-nguoi-tu-vong-post282396.html