Schutz der Gesundheit vietnamesischer Kokospalmen

Laut dem vietnamesischen Kokosnussverband wird der Gesamtumsatz der Kokosnussexporte im Jahr 2024 über 1 Milliarde US-Dollar erreichen. Für 2025 strebt die vietnamesische Kokosnussindustrie ein Wachstum von 20 % an, wodurch der Gesamtumsatz der Exporte auf 1,2 Milliarden US-Dollar steigen soll.

Szene des Forums „Kommunikation über das Gesundheitsmanagement vietnamesischer Kokospalmen zur Erfüllung der Produktionsanforderungen der Verbraucher“

Am 6. November veranstaltete die Zeitung für Landwirtschaft und Umwelt in Zusammenarbeit mit dem Fachbereich Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Universität Tra Vinh , dem vietnamesischen Kokosnussverband und dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Mekong-Delta-Provinzen an der Universität Tra Vinh das Forum „Kommunikation über das Gesundheitsmanagement vietnamesischer Kokospalmen zur Erfüllung der Produktionsanforderungen der Verbraucher“.

Laut dem Ministerium für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz umfasst die Kokosnussanbaufläche des Landes derzeit mehr als 202.000 Hektar, wovon 181.000 Hektar abgeerntet werden. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 125,6 Doppelzentnern pro Hektar, die Gesamtproduktion bei 2,28 Millionen Tonnen. Allein im Mekong-Delta werden 178.000 Hektar bewirtschaftet, mit einer Produktion von 1,95 Millionen Tonnen.

Die landesweite Anbaufläche für Kokosnüsse beträgt etwa 202.000 Hektar.

Laut dem vietnamesischen Kokosnussverband erzielte die vietnamesische Kokosnussindustrie in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 einen Exportumsatz von 489 Millionen US-Dollar. Davon entfielen 216 Millionen US-Dollar auf ganze Kokosnüsse (getrocknete und frische Kokosnüsse), ein Plus von 40 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Im Jahr 2024 erreichte der gesamte Kokosnussexportumsatz 1,089 Milliarden US-Dollar. Die Branche strebt für 2025 ein Wachstum von 20 % an und peilt damit einen Umsatz von über 1,2 Milliarden US-Dollar an.

In Vinh Long, der Kokosnusshauptstadt Vietnams, werden über 120.000 Hektar Kokosnussplantagen bewirtschaftet, was mehr als 50 % der gesamten Anbaufläche des Landes entspricht. Der Exportumsatz von Kokosnüssen wird für 2025 auf rund 500 Millionen US-Dollar geschätzt, ein Anstieg von 2,9 % gegenüber 2024. Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Vinh Long ist die Produktion jedoch nach wie vor fragmentiert: Im Durchschnitt bebaut jeder Haushalt nur etwa 0,3 bis 0,4 Hektar, und die Beteiligungsquote an Produktionsketten liegt bei lediglich rund 30 %.

Obwohl sich Kokospalmen gut an den Klimawandel anpassen, sinken Ertrag und Fruchtqualität weiterhin; Schädlinge und Krankheiten, insbesondere Käferbefall, nehmen zu. Der Preis für rohe Kokosnüsse (getrocknete und frische Kokosnüsse) schwankt stark und steigt mitunter sprunghaft an, was verarbeitende Betriebe, die Exportverträge mit Festpreisen abgeschlossen haben, vor Risiken stellt.

Im Jahr 2024 wird der Gesamtumsatz der Kokosnussexporte mehr als eine Milliarde US-Dollar erreichen.

Was die Verarbeitung betrifft, so hat die vietnamesische Kokosnussindustrie trotz zahlreicher Investitionen noch Schwächen in der Weiterverarbeitung und der Konservierung von frischem Kokoswasser, und die angewandten Technologien sind nach wie vor teilweise manuell. Gleichzeitig verschärfen wichtige Exportmärkte wie die USA, die EU und China zunehmend die technischen Standards und die Lebensmittelsicherheit, was eine Verbesserung der vietnamesischen Kokosnussprodukte erfordert.

Die Kokosnussindustrie in Vinh Long leidet stark unter dem Klimawandel. Süßwassermangel, anhaltende Dürre und steigende Temperaturen stören die Blüte und Fruchtbildung. Besonders besorgniserregend ist das Eindringen von Salzwasser, das einen Salzschock bei den Bäumen verursacht, die Nährstoffaufnahme verringert, die Produktivität über Jahre hinweg mindert und zu einem Mangel an Frischwasser für die Verarbeitung führt. Gleichzeitig verursachen die Springfluten während der Regenzeit Überschwemmungen, Wurzelfäule und massenhaften Fruchtfall, was die Kokospalmen schwächt und die Anbauflächen schädigt.

Der außerordentliche Professor Dr. Nguyen Minh Hoa, Rektor der Universität Tra Vinh, sprach auf dem Forum.

Dr. Nguyen Minh Hoa, außerordentlicher Professor und Rektor der Universität Tra Vinh, betonte, dass Kokospalmen nicht nur Millionen von Haushalten den Lebensunterhalt sichern, sondern auch eine strategische Rohstoffquelle für die verarbeitende Industrie, den Export und die Entwicklung einer grünen Wirtschaft darstellen. Die vietnamesische Kokosnussindustrie steht jedoch vor zahlreichen neuen Herausforderungen: Klimawandel, Schädlinge und Krankheiten, Saatgutqualität, Produktionsstandards und Rückverfolgbarkeitsanforderungen internationaler Märkte. In diesem Kontext ist das heutige Forum von besonderer Bedeutung. Durch das Forum tauschen Institutionen und Wissenschaftler Informationen, Forschungsergebnisse und praktische Erfahrungen im Bereich des Kokosnussmanagements aus und fungieren gleichzeitig als Brücke zwischen Wissenschaftlern, Managern, Unternehmen und Landwirten. Gemeinsam werden konkrete Schritte unternommen, um die Entwicklung des Mekong-Deltas in Richtung grüner, zirkulärer und klimaangepasster Prozesse zu fördern und so ein nachhaltiges und langfristiges Wachstum der Region zu gewährleisten.

Vietnamesische Kokospalmen bringen jedes Jahr mehr als eine Milliarde US-Dollar ein, doch in letzter Zeit wurde die Gesundheit der Kokospalmen nicht ausreichend berücksichtigt.

Auf dem Forum präsentierte das Ministerium für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz einen Bericht über die aktuelle Situation und Lösungsansätze zur Verbesserung der Qualität der Kokosnussrohstoffe im Mekong-Delta. Im Fokus standen ein intelligentes Anbaumodell, die Reduzierung des Chemikalieneinsatzes und die Stärkung biologischer Maßnahmen. Der vietnamesische Kokosnussverband stellte Lösungen für einen sicheren Pflanzenschutz und die Entwicklung des Inlandsmarktes gemäß internationaler Standards vor. Vertreter des Mekong-Delta-Kokosnussinstituts der Universität Tra Vinh präsentierten neue Forschungsergebnisse zur Züchtung, zur Erhaltung wertvoller genetischer Ressourcen und zu Anbautechniken, die sich an den Klimawandel anpassen. Das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Vinh Long erläuterte die Strategie zur Entwicklung der Marke „Vinh Long Coconut“, die mit der Planung von Rohstoffanbaugebieten und Investitionen in die Verarbeitungsinfrastruktur einhergeht.

Laut dem Ministerium für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz wird die Kokosnussanbaufläche im Land bis 2030 voraussichtlich 195.000 bis 210.000 Hektar erreichen; davon entfallen rund 170.000 bis 175.000 Hektar auf das Mekong-Delta. Etwa 30 % der Anbaufläche werden nach GAP-Standards oder gleichwertigen Verfahren bewirtschaftet und verfügen über eine Anbaugebietskennzeichnung für den Export.

Quelle: https://daibieunhandan.vn/bao-ve-suc-khoe-cho-cay-dua-viet-nam-10394639.html