Vor einigen Jahren kam das Sammeln von Pflaumenblütenzweigen vor und nach dem chinesischen Neujahr als Hobby auf. Damals gaben viele Menschen mehrere Millionen bis Dutzende Millionen Dong für alte Pflaumenblütenzweige aus, um die reinweißen Blütenbüschel und den zarten Duft der nordwestlichen Berge und Wälder zu bewundern. In den letzten Jahren hat sich das Sammeln von Pflaumenblütenzweigen zu einem ebenso beliebten Hobby entwickelt wie das Sammeln von Wildpfirsichzweigen. Auch diese Blumen sind zu immer günstigeren Preisen auf den Straßen erhältlich. Derzeit sind Pflaumenblüten aus dem Nordwesten in Hanoi allgegenwärtig, sowohl auf traditionellen Märkten als auch online. Doch anstatt wie früher Millionen von Dong zu kosten, sind Pflaumenblütenzweige jetzt so günstig wie Gemüse.

Das Hobby des Pflaumenblütenanbaus erfreut sich in Hanoi immer größerer Beliebtheit. Foto: NVCC

Herr Nguyen Van The, ein Großhändler für Spezialitäten aus Nordwestvietnam in Kim Giang (Thanh Xuan, Hanoi), berichtete, dass er vor einem Monat die ersten Wildpflaumenzweige dieser Saison importiert und für 120.000 VND pro Bund (10 große Zweige, ca. 1,3–1,7 m hoch) verkauft habe. Mittlerweile sei der Preis für diese Sorte auf 50.000 VND pro Bund gefallen, was bedeutet, dass jeder blühende Zweig nur noch 5.000 VND kostet. „Ich verkaufe Pflaumenzweige nun schon im vierten Jahr und dieses Jahr sind sie so günstig wie nie zuvor. Außerdem lege ich jedem bestellten Bund ein Päckchen Blütenstimulans bei, damit die Zweige gleichmäßig und prächtig blühen“, erklärte er. Er räumte jedoch ein, dass es sich bei diesen günstigen Zweigen nicht um große, ausgewachsene Zweige, sondern um kleine Äste und Zweige handle. Diese würden von den Bauern abgeschnitten und anschließend gebündelt. Auf den ersten Blick sehen sie aus wie Bündel trockenes Brennholz, doch stellt man sie in eine Vase mit Wasser und wartet etwa eine Woche, öffnen sich die Knospen nach und nach zu Büscheln reinweißer Blüten, die drei bis vier Wochen lang blühen. „Zu dieser Zeit hängen die Pflaumenzweige dicht mit Knospen, deshalb erhalten wir viele Bestellungen“, sagte er.

Anlässlich des Tet-at-Ty-Festes werden überall Pflaumenblüten für nur 5.000 VND pro Zweig verkauft. Foto: NVCC

Laut Herrn The ist die Wirtschaftslage dieses Jahr schwierig, viele Familien müssen sparen. Die Nachfrage nach Pflaumenblütenzweigen ist jedoch recht stabil, da jeder Wert auf günstige Artikel legt. Daher verkauft er durchschnittlich fast 100 Bündel pro Tag. Frau Ha Thi Mai, Groß- und Einzelhändlerin für Pflaumenblütenzweige aus Nordwest-Hanoi in Tan Mai (Hoang Mai), bestätigt, dass die Zweige zwar klein sind, aber noch grünes Moos aufweisen, da sie von alten Pflaumenbäumen stammen. Sie haben viele Knospen und die reinweißen Blüten blühen gleichmäßig. Besonders hervorzuheben ist, dass die Preise dieses Jahr deutlich niedriger sind als in den Vorjahren, weshalb Pflaumenblütenzweige besonders beliebt sind. Letztes Jahr importierte ihr Geschäft kurz vor Tet drei Lieferungen pro Woche. Jetzt, da das Angebot reichlich und die Preise niedrig sind, importiert sie täglich eine LKW-Ladung mit Tausenden von Bündeln. Allein die Großhändler bestellen durchschnittlich 40 bis 100 Bündel pro Bestellung. Auch die Einzelhandelskunden kaufen nur ein bis zwei Bündel, schließen aber dennoch täglich Hunderte von Bestellungen ab. Viele Menschen kaufen vor Tet gerne Pflaumen- und Pfirsichzweige zum Spielen, bevorzugen dabei aber günstige Exemplare. Aus diesem Grund importiert Frau Mai derzeit nur kleine Pflaumenzweige. Zweige von uralten Bäumen kann sie erst ab dem 23. des zwölften Mondmonats importieren, da dann die Nachfrage nach diesen großen Zweigen für die Dekoration zu Tet At Ty steigt. Der Preis für diese Zweige ist nicht allzu hoch und schwankt laut Frau Mai zwischen 200.000 und 500.000 VND pro Zweig.

Vietnamnet.vn

Quelle: https://vietnamnet.vn/tung-co-gia-vai-trieu-canh-hoa-man-tay-bac-o-at-ve-ha-noi-gia-chi-5-000-dong-2353931.html