Vor einigen Jahren entstand vor und nach dem chinesischen Neujahrsfest das Hobby, Pflaumenblütenzweige zu sammeln. Damals gaben viele Menschen mehrere bis mehrere zehn Millionen Dong für einen alten Pflaumenzweig aus, um die in reinem Weiß blühenden Blütenbüschel und den zarten, eleganten Duft der Berge und Wälder des Nordwestens zu bewundern. In den letzten Jahren ist das Sammeln von Pflaumenblütenzweigen allmählich ebenso populär geworden wie das Sammeln wilder Pfirsichzweige. Diese Blumenart ist außerdem zu immer günstigeren Preisen auf den Straßen erhältlich. Zurzeit sind Pflaumenblüten aus dem Nordwesten der Stadt auf den Straßen von Hanoi im Überfluss vorhanden, tauchen überall auf traditionellen Märkten auf und „überfluten“ sogar Online-Märkte. Doch statt wie früher Millionen bis mehrere Millionen Dong zu kosten, sind Pflaumenblütenzweige heute so günstig wie Gemüse auf dem Markt.

Das Hobby, Pflaumenblüten zu züchten, erfreut sich in Hanoi immer größerer Beliebtheit. Foto: NVCC

Herr Nguyen Van The, ein Großhändler für Spezialitäten aus dem Nordwesten in Kim Giang (Thanh Xuan, Hanoi), sagte, dass er vor einem Monat die ersten Partien wilder Pflaumenzweige dieser Saison importiert habe, um sie für 120.000 VND pro Bund mit 10 großen, etwa 1,3 bis 1,7 m hohen Zweigen zu verkaufen. Bis jetzt ist der Preis für diese Sorte auf 50.000 VND pro Bund gefallen, d. h. jeder blühende Pflaumenzweig kostet nur 5.000 VND. „Dies ist das vierte Jahr, in dem ich Pflaumenzweige verkaufe, und das Jahr mit dem günstigsten Preis. Ganz zu schweigen davon, dass ich zu jedem Bund Pflaumenzweige, den die Kunden bestellen, auch ein Päckchen Blütenstimulanzien dazugebe, damit die Zweige gleichmäßig und schön blühen“, erzählte er. Er räumte jedoch ein, dass es sich bei diesen günstigen Pflaumenzweigen nicht um große, sondern um kleine Äste bzw. Zweige handelt. Diese Zweige werden also von den Bauern von den Bäumen geschnitten und dann gebündelt. Auf den ersten Blick sehen sie aus wie Bündel aus trockenem Brennholz, aber wenn man sie in eine Vase mit Wasser stellt und etwa eine Woche wartet, entwickeln sich die Knospen allmählich zu Büscheln reinweißer Blüten, die drei bis vier Wochen lang blühen. „Zu diesem Zeitpunkt sind die Pflaumenzweige dicht mit Knospen gefüllt, sodass die Kunden mehr Bestellungen abschließen“, sagte er.

Anlässlich des Tet-Festes werden überall Pflaumenblüten für nur 5.000 VND pro Filiale verkauft. Foto: NVCC

Laut Herrn The ist die wirtschaftliche Lage in diesem Jahr schwierig, und viele Familien müssen den Gürtel enger schnallen. Die Zahl der Kunden, die Pflaumenblütenzweige kaufen, ist jedoch recht stabil, da jeder günstige Artikel bevorzugt. Daher verkauft er im Durchschnitt fast 100 Sträuße pro Tag. Frau Ha Thi Mai, Groß- und Einzelhändlerin für Pflaumenzweige im Nordwesten von Tan Mai (Hoang Mai, Hanoi), sagte außerdem, dass die Pflaumenzweige zwar klein sind, aber dennoch grünes Moos aufweisen, da sie von alten Pflaumenbäumen geschnitten werden, viele Knospen haben und reinweiße Blüten gleichmäßig blühen. Insbesondere sind die Pflaumenzweige in diesem Jahr viel günstiger als in den Vorjahren, sodass sie relativ beliebt sind. Letztes Jahr kurz vor Tet importierte ihr Geschäft drei Lieferungen Pflaumenzweige pro Woche. Jetzt, wo das Angebot reichlich und die Preise günstig sind, importiert sie täglich eine LKW-Ladung mit Tausenden von Sträußen. Allein Großhändler bestellen durchschnittlich 40 bis 100 Sträuße pro Bestellung. Einzelhandelskunden kaufen zwar nur ein bis zwei Sträuße, schließen aber täglich Hunderte von Bestellungen ab. Viele Leute kaufen jetzt gerne Pflaumen- und Pfirsichzweige, um vor Tet damit zu spielen, bevorzugen aber den Kauf billiger Produkte. Aus diesem Grund importiert Frau Mai derzeit nur kleine Pflaumenzweige zum Verkauf. Bei Pflaumenzweigen von alten Bäumen muss sie bis zum 23. des 12. Mondmonats warten, bevor sie diese zum Verkauf importieren kann. Denn zu dieser Zeit steigt die Nachfrage nach diesen riesigen Pflaumenzweigen, die zu Tet At Ty ausgestellt werden. Der Preis für diese Art von Pflaumenzweigen ist nicht zu hoch und schwankt lediglich zwischen 200.000 und 500.000 VND pro Zweig, sagte Frau Mai.

Vietnamnet.vn

Quelle: https://vietnamnet.vn/tung-co-gia-vai-trieu-canh-hoa-man-tay-bac-o-at-ve-ha-noi-gia-chi-5-000-dong-2353931.html