Der junge Mann gab sein Bauingenieurstudium auf, um südamerikanische Ananas anzubauen.

Nguyen Pham Minh Chau (26 Jahre alt, wohnhaft in Phu Thu Ward, Cai Rang District, Can Tho City) hat nach seinem Universitätsabschluss im Bauwesen den Anbau südamerikanischer Ananas begonnen und verfügt über mehr als 150 verschiedene Sorten.

Der junge Mann Nguyen Pham Minh Chau führte uns durch den mehr als 5.000 ^Quadratmeter großen südamerikanischen Ananasgarten und erzählte uns begeistert von dieser farbenfrohen und auffälligen Pflanze.

Bunte südamerikanische Ananas, die im Garten angebaut werden

Foto: DUY TAN

Chau erzählte, dass er 2019 während seines Bauingenieurstudiums an der Universität Can Tho seine Leidenschaft für südamerikanische Ananas entdeckte und sich daraufhin zwei Pflanzen zulegte. Seine Begeisterung wuchs, und 2021, nach seinem Universitätsabschluss, beschloss Chau, sein Studium an den Nagel zu hängen und mit dieser Pflanze in seinem Hausgarten ein eigenes Geschäft zu starten. Chau erklärte, dass das Substrat für die Ananas hauptsächlich aus Kokosfasern und Kokosnussstücken besteht. Die Pflanze ist pflegeleicht und muss nur einmal täglich gegossen werden. Da sie sonnenliebend ist, gilt: Je mehr Sonnenlicht sie bekommt, desto intensiver ist ihre Farbe. Für optimales Wachstum sollte sie jedoch unter einem Orchideennetz gepflanzt werden.

Der südamerikanische Ananasgarten von Nguyen Pham Minh Chau umfasst mehr als 10.000 Pflanzen in über 150 verschiedenen Sorten.

Südamerikanische Ananas zieht Chau aus Samen oder durch Abtrennen von der Mutterpflanze. Sobald die Sämlinge Wurzeln geschlagen haben, trennt Chau sie ab und pflanzt sie etwa einen Monat lang in ein Substrat, bevor er sie verkauft. Nach etwa zehn Monaten erreichen sie die gleiche Größe wie die Mutterpflanze. „Ich ernte jeden Monat 100 bis 200 Sämlinge. Nach dem Abtrennen können die Sämlinge entweder sofort oder nach etwa einem Monat Anzucht zu einem höheren Preis verkauft werden. Seit Kurzem ziehe ich sie auch aus Samen, aber die Wachstumszeit ist länger als bei abgetrennten Sämlingen“, so Chau.

Südamerikanische Ananaspflanzen werden aus Samen gezogen und von der Mutterpflanze getrennt.

Die Attraktivität dieser Pflanze liegt in ihrer Farbe und Einzigartigkeit. Im Westen gibt es noch immer einige Gärten, in denen sie kultiviert wird. Bei der wunderschönen südamerikanischen Ananas ist der hohe Preis auf die Farbe und die Streifen auf den Blättern zurückzuführen. Besonders wertvoll sind Bäume mit Streifen und Blütenflecken. Indem Chau südamerikanische Ananas anpflanzte, anstatt Obstbäume wie Durian oder Jackfrucht in den Nachbargärten zu setzen, überraschte er die Menschen in der Umgebung und wurde für seinen Wagemut bewundert. Doch mit der Zeit gab sich Chaus Entscheidung als richtig, denn das Hobby, sich mit dieser Ananasart zu beschäftigen, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Neben südamerikanischen Ananas wachsen in Chaus Garten auch Tillandsien und Zierpflanzen. Das Besondere daran ist, dass Tausende von großen und kleinen Zierpflanzen aus Thailand stammen, hierher gebracht, kultiviert und vermehrt wurden. Alle Pflanzen in dem 5.000 m² großen Garten wachsen nicht in Erde, sondern werden in Kokosfasern, Kokosfaserblöcken oder an Rankhilfen gehalten. Die Regale für die Blumentöpfe befinden sich etwa einen Meter über dem Boden. Laut Chau werden südamerikanische Ananaspflanzen häufig zur Dekoration von Hausgärten und touristischen Gebieten verwendet. Je nach persönlichem Geschmack lassen sich die verschiedenen Zierpflanzenarten geschickt an unterschiedlichen Orten platzieren, beispielsweise zwischen Baumwurzeln oder in Felsspalten. Durch die abwechselnde Anordnung der Pflanzen mit harmonischen Farben entsteht eine besonders schöne und ansprechende Landschaft. Chau gehört zu den Pionieren in Can Tho, die diese Pflanzenart in großem Umfang anbauen. In seinem Garten wachsen rund 10.000 Pflanzen in über 150 verschiedenen Sorten und vielen wunderschönen Farben. „Südamerikanische Ananas und Tillandsien sind sehr pflegeleicht und können einzeln oder in Kombination gehalten werden, um ein farbenfrohes Bild zu schaffen. Wir alle haben das Ziel, frische, neue Farben in das Stadtleben zu bringen“, erklärt Chau. Südamerikanische Ananas verkauft Chau für 250.000 bis 400.000 VND pro Pflanze. Die größten Konsummärkte befinden sich in Hanoi, Da Nang, Ho-Chi-Minh-Stadt… Dank dessen verfügt der junge Mann Nguyen Pham Minh Chau über ein anständiges und stabiles Einkommen.

Thanhnien.vn

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