Laut der Zeitung „Express“ hat Thomas Applebee, ein in Großbritannien tätiger Fitnessexperte, mehrere Frühstücksspeisen empfohlen, die zur Linderung von Arthritisschmerzen beitragen können.
Menschen mit Arthritis haben oft Schwierigkeiten, sich zu bewegen, da die Entzündung häufig Schwellungen und Schmerzen verursacht.
Ei
Eier sind ein hervorragender, nahrhafter Start in den Tag, sagt Thomas.
Eigelb ist eine natürliche Quelle für Vitamin D, das eine wichtige Rolle bei der Kalziumaufnahme spielt. Bei einem Mangel an Vitamin D kann der Körper Kalzium nicht effektiv aufnehmen. Dies kann zu schwächeren Knochen, Knochenbrüchen oder Gelenkproblemen führen, erklärt er.
Spinat
Dieses Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin K, Kalzium und Magnesium, die für die Knochenfestigkeit und die Gelenkfunktion unerlässlich sind.
Vitamin K unterstützt die Bindung von Kalzium an Knochenproteine und trägt so zur Festigkeit und Elastizität der Knochen bei.
Lachs
Thomas erklärte, Lachs sei reich an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmende Eigenschaften besitzen und so Schmerzen und Entzündungen bei Arthritis lindern. Zudem sei er eine gute Proteinquelle, welches für den Erhalt und die Reparatur von Gelenkgewebe sowie für die Stärkung der Muskulatur und die Unterstützung der Gelenkfunktion unerlässlich sei.
Haferflocken
Laut Experte Thomas ist eine Schüssel Haferflocken mit Mandeln, Trockenfrüchten und Nussbutter eine "ausgezeichnete" Wahl zur Stärkung der Knochen- und Gelenkgesundheit.
Er erklärte, Hafer sei reich an Magnesium, welches zur Stärkung der Knochen beitrage. Magnesium spiele eine entscheidende Rolle bei der Aktivierung von Vitamin D und unterstütze somit die Kalziumaufnahme.
Hafer besitzt zudem entzündungshemmende Eigenschaften, die zur Linderung von Schmerzen und Entzündungen bei Arthritis beitragen können.
Joghurt
Milchprodukte wie Joghurt sind von Natur aus reich an Kalzium.
Kalzium ist einer der wichtigsten Nährstoffe für die allgemeine Knochen- und Gelenkgesundheit. Es ist ein Hauptbestandteil des Knochengewebes und trägt zur Bildung der Knochenbausteine bei.
Beeren wie Erdbeeren sind reich an Antioxidantien.
Beeren
Beeren wie Erdbeeren sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, oxidativen Stress und Entzündungen bei Arthritis zu reduzieren, was wiederum Gelenkschmerzen lindern kann.
Chiasamen
Diese winzigen Samen eignen sich als Topping für Joghurt. Laut Express sind sie reich an Omega-3-Fettsäuren und daher hervorragend zur Linderung von Arthritis-Entzündungen geeignet.
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