Ermittlungen wegen des Verdachts auf Lebensmittelvergiftung bei 23 Schülern in der Provinz Kien Giang laufen.

Demnach erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit am 24. September 2024 Informationen über einen mutmaßlichen Fall von Lebensmittelvergiftung an der Kien Hai Sekundar- und Oberschule ( Kien Giang ). Bislang sind 23 Schüler betroffen und wurden zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit fordert das Gesundheitsministerium der Provinz Kien Giang dringend auf, die Krankenhäuser anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung von Patienten zu konzentrieren, um deren Gesundheit und Leben nicht zu gefährden. Bei Bedarf können sie fachliche Beratung von übergeordneten Krankenhäusern anfordern.

Im Gesundheitszentrum des Bezirks Kien Hai (Kien Giang) werden Schülerinnen und Schüler gesundheitlich überwacht. Foto: Privat.

Das Gesundheitsamt wird gemäß den Vorschriften eine Untersuchung durchführen, um die Ursache des vermuteten Lebensmittelvergiftungsfalls zu ermitteln, den Ursprung der Lebensmittel zurückzuverfolgen, Lebensmittel- und biologische Proben für Tests zu entnehmen, um die Ursache zu bestimmen; etwaige Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften streng ahnden und die Ergebnisse öffentlich bekannt geben, um die Bevölkerung umgehend zu warnen.

Darüber hinaus ordnete die Lebensmittelsicherheitsbehörde die vorübergehende Schließung der Einrichtung an, die die mutmaßlich die Lebensmittelvergiftung verursachte Mahlzeit zubereitet hatte. Die Einrichtungen wurden angewiesen, die Kommunikation und Anleitung von Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetrieben zu intensivieren, um die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten. Dazu gehören die strikte Umsetzung der Richtlinien zur Herkunft der Lebensmittelzutaten, die dreistufige Lebensmittelkontrolle, die Aufbewahrung von Lebensmittelproben und die Einhaltung der Hygienevorschriften in allen Verarbeitungsstufen.

Darüber hinaus verpflichtet die Abteilung für Lebensmittelsicherheit die einzelnen Einheiten, die Öffentlichkeit über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen aufzuklären und sie dazu anzuhalten, den Verzehr von Lebensmitteln ohne klare Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu vermeiden.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html