Ermittlungen im Fall von 49 Schülern, die nach dem Abendessen in der Cafeteria mutmaßlich vergiftet wurden

Demnach erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit die Information über einen mutmaßlichen Fall von Lebensmittelvergiftung am Lao Cai College (Adresse: M9 Straße, Bac Cuong Bezirk, Stadt Lao Cai, Provinz Lao Cai). Etwa 49 Studierende zeigten nach dem Abendessen in der Schulkantine Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit und Durchfall.

Angesichts der oben beschriebenen Situation forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt der Provinz Lao Cai auf, den Betrieb von Schulkantinen, in denen Lebensmittelvergiftungen vermutet werden, dringend einzustellen.

Darüber hinaus organisierte das Gesundheitsamt der Provinz Lao Cai eine Untersuchung und verfolgte die Herkunft der Lebensmittel, um die Quelle der Rohstoffe und Lebensmittel für die Verarbeitungsbetriebe, die im Verdacht standen, Vergiftungen verursacht zu haben, eindeutig zu identifizieren; es wurden Lebensmittelproben und -proben zur Untersuchung entnommen, um die Ursache zu ermitteln.

Der Arzt überwachte den Zustand des Patienten, bei dem nach dem Abendessen in der Kantine der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung bestand, genau.

Andererseits erkennt und ahndet die Einheit Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) und veröffentlicht die Ergebnisse, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Darüber hinaus hat das Gesundheitsamt der Provinz Lao Cai die Aufklärungsarbeit und die Anleitung für Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe verstärkt, um die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, die Herkunft der Lebensmittelzutaten streng zu kontrollieren, eine dreistufige Lebensmittelprüfung durchzuführen, Lebensmittelproben zu lagern und auf Hygiene während der Verarbeitungsphasen zu achten.

Darüber hinaus forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt der Provinz Lao Cai auf, die Inhalte der offiziellen Rundschreiben Nr. 2487/BYT-ATTP vom 11. Mai 2024 und Nr. 3113/BYT-ATTP vom 7. Juni 2024 des Gesundheitsministeriums zur Vorbeugung und Behandlung von Lebensmittelvergiftungen sowie zur Stärkung der Prävention von Lebensmittelvergiftungen strikt umzusetzen.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-49-sinh-vien-nghi-bi-ngo-doc-sau-bua-toi-tai-canteen.html