Lam Dong ist eine der Regionen mit großem Potenzial für die landwirtschaftliche Produktion mit vielen wichtigen landwirtschaftlichen Produkten wie Durian, Macadamia, Kaffee, Pfeffer, Cashew, Avocado usw. In jüngster Zeit hat die Provinz zahlreiche Programme zur Förderung moderner Maschinen und Technologien für Unternehmen im Bereich der landwirtschaftlichen Verarbeitung umgesetzt. Darüber hinaus nutzen Unternehmen und Firmen auch ihre internen Ressourcen, um in Maschinen und Technologien zu investieren.
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Ein typisches Beispiel ist die An Phat Trading and Service Company Limited, Bac Gia Nghia Ward, mit Frau Tran Thi Diu als Geschäftsführerin. Das 2017 gegründete Unternehmen begann mit Macadamia-Produkten. Aufgrund des begrenzten Kapitals stieß Frau Diu jedoch auf viele Schwierigkeiten, als sie ihr Angebot erweitern und ihre Produkte diversifizieren wollte. Dank der Unterstützung von 290 Millionen VND durch das Provincial Center for Industrial Promotion investierte An Phat im Jahr 2023 mutig weitere 1 Milliarde VND in eine moderne Produktionslinie, darunter eine automatische Schneide- und Rollmaschine und eine Stangenlaufmaschine für die Herstellung von Kuchen aus landwirtschaftlichen Produkten.
Frau Diu erklärte: „Dank Investitionen in neue Technologien konnte die Produktionskapazität des Unternehmens im Vergleich zu früher um das Zehnfache gesteigert und gleichzeitig die Produktqualität deutlich verbessert werden. Produkte wie Riegel aus braunem Reisfloss und gefriergetrocknete Durian sehen nicht nur gut aus, sondern erfüllen auch Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards und entsprechen dem Geschmack moderner Verbraucher.“ Darüber hinaus investierte das Unternehmen in einen Gefriertrockner – die modernste Technologie – zur Verarbeitung gefriergetrockneter Durian-Getreideprodukte, die vom Markt sehr geschätzt werden und beim Start-up-Projektwettbewerb für ländliche Jugendliche 2023 den ersten Preis gewannen.
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Auch die von Frau Nguyen Thi Ngoc Huong geführte Macca Sachi Thinh Phat Import-Export Trading Co., Ltd. im Bezirk Dong Gia Nghia erhält umfangreiche Unterstützungsmaßnahmen der Provinz. Mit einem Gesamtbudget von über 1 Milliarde VND von den Behörden hat das Unternehmen in viele moderne Verarbeitungsmaschinen investiert, beispielsweise Gefriertrockner, Maschinen zur Kerntrennung, Maschinen zur Teeverarbeitung usw. Darüber hinaus hat die Thinh Phat Company über 10 Milliarden VND in die Installation von Gefriertrocknern investiert, die für die Verarbeitung typischer landwirtschaftlicher Produkte wie Avocado, Jackfrucht, Mangostan, Pfeffer usw. dienen. Frau Huong sagte: „Die Gefriertrocknungstechnologie ist eine moderne Technologie. Dank dieser Technologie behalten landwirtschaftliche Produkte nach der Verarbeitung bis zu 90 % ihrer ursprünglichen Qualität, können lange haltbar gemacht werden und gewährleisten, dass der Export internationalen Standards entspricht.“
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Viele Unternehmen in Lam Dong beschränken sich nicht nur auf die heimische Produktion, sondern festigen nach und nach ihre Position auf dem Agrarexportmarkt. So liefert beispielsweise Toan Hang Private Enterprise in der Gemeinde Nhan Co Kaffeeprodukte, die internationalen Standards wie ISO 9001, ISO 22000, HACCP und UTZ entsprechen. Das Unternehmen beliefert jährlich rund 30.000 Tonnen Kaffee in wichtige Märkte wie die USA, Deutschland und Spanien.
Im Cashew-Sektor hat sich die Hong Duc Company Limited aus der Gemeinde Nhan Co ebenfalls einen Namen für ihr hochwertiges Produkt „Salted Roasted Cashews“ gemacht und exportiert derzeit 99 % ihrer Produktion, hauptsächlich nach China. Das Unternehmen achtet stets auf jede Produktionsstufe, von der Rohstoffauswahl bis hin zu modernen Konservierungsverfahren, und trägt so zur Wertsteigerung der lokalen Cashews bei.
In Lam Dong sind derzeit Tausende Unternehmen erfolgreich im Bereich der landwirtschaftlichen Verarbeitung tätig und schaffen Arbeitsplätze für Zehntausende von Arbeitnehmern. Starke und synchrone Maßnahmen – von der Förderpolitik der Provinz bis hin zur Initiative der Unternehmen – haben den Agrarprodukten von Lam Dong wichtige Impulse gegeben, um sich auf dem internationalen Markt weiterzuentwickeln und ihre Position und ihren Wert in der lokalen Lieferkette zu stärken.
Quelle: https://baolamdong.vn/doanh-nghiep-lam-dong-tang-che-bien-de-nang-gia-tri-nong-san-382452.html
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