Schweinepreis steigt auf 80.000 VND/kg, stellvertretender Premierminister leitet Marktbewertung ein

Schweinefleisch zum Verkauf in einem Supermarkt in Hanoi – Foto: C. TUE

Am 27. März veröffentlichte das Regierungsbüro eine offizielle Mitteilung, in der es die Anweisungen des stellvertretenden Premierministers Tran Hong Ha bezüglich der Frage von Schweinefleisch und Schweinefleischpreis Dampf.

Insbesondere berichtete die Presse zuvor, dass der Preis für lebende Schweine in einigen Provinzen und Städten Vietnams 80.000 VND/kg erreicht habe, womit der Markt für lebende Schweine einen neuen Höchststand erreicht habe, den höchsten der letzten fünf Jahre.

Der lokale Mangel an einheimischem Schweinefleisch hat die Schweinefleischpreise in die Höhe getrieben, und ein Ende ist nicht in Sicht.

Experten zufolge dürften die Schweinepreise in den kommenden Tagen vor allem in den Regionen Nord und Mitte weiter leicht steigen.

Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Viehzuchtverbands der Provinz Dong Nai , sagte, dass die Afrikanische Schweinepest und die Maul- und Klauenseuche seit letztem Jahr ziemlich kompliziert seien, was zu einem Rückgang der Schweineproduktion geführt habe.

Auf den Bauernhöfen können viele neugeborene Ferkel und Saugferkel nicht schnell genug wachsen, wodurch die Zahl der Zuchtschweine und der Herde schrumpft und die Schweinefleischpreise rapide steigen. Den Bauernhöfen bleibt keine Zeit, ihre Herden wieder aufzubauen.

Die Epidemie wird bald unter Kontrolle sein und die Fleischproduktion wird sich stabilisieren. Allerdings werden sich die Preise und das Angebot an Schweinefleisch kaum wieder vollständig erholen.

Tatsächlich sind die Kosten für Investitionen in Tierfutter inzwischen höher als im letzten Jahr, sodass die Landwirte bei der Umstellung ihrer Herden vorsichtig sind …

Als Reaktion auf diese Überlegungen wies der stellvertretende Premierminister den Minister für Landwirtschaft und Umwelt an, den Vorsitz zu führen und mit ihm zu koordinieren. Das Ministerium für Industrie und Handel, Verbände und Unternehmen bewerten die Marktlage und leiten Behörden und Kommunen umgehend an, um Lösungen zur Sicherstellung von Angebot und Nachfrage zu entwickeln und sich auf die Förderung der Viehzucht, die Wiederherstellung der Viehbestände und die Krankheitskontrolle zu konzentrieren.

Gleichzeitig müssen Zwischenhändler kontrolliert und Anweisungen zum Preismanagement strikt umgesetzt werden.

Prognose: Schweinepreis bleibt bis Ende März hoch bei 75.000 – 80.000 VND/kg

Laut dem Bericht der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) betrug der gesamte Schweinebestand des Landes bis Ende Februar 2025 26,8 Millionen (ohne 4,5 Millionen Ferkel mit ihren Muttertieren, ein Anstieg von 3,2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres).

Die Abteilung sagte, dass von Februar bis Anfang März Schweinefleischpreis Der Schweinefleischpreis ist gestiegen und liegt insbesondere in der südlichen Region weiterhin auf einem hohen Niveau (bis zu 83.000 VND/kg lebendes Schwein), was im Widerspruch zu den Gesetzen der Vorjahre steht. Dies ist der höchste Preis der letzten drei Jahre.

Das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin erklärte, der Anstieg der Schweinefleischpreise sei auf den Ausbruch mehrerer Epidemien in den südlichen Provinzen in den letzten Monaten des Jahres 2024 zurückzuführen, die zu Schäden im Sauenbestand geführt hätten.

Gleichzeitig verschärften die südöstlichen Provinzen ihr Umweltmanagement, führten eine allgemeine Überprüfung durch und planten die Umsiedlung großer landwirtschaftlicher Betriebe und Vertragsbetriebe aus Gebieten, in denen Landwirtschaft laut Vorschriften nicht erlaubt war. Dies führte dazu, dass viele kommerzielle und Vertragsbetriebe ihre Ställe leer stehen ließen oder ihre Kapazitäten nicht voll ausschöpften, was zu den gegenwärtigen lokalen Engpässen führte.

Ein weiterer wichtiger Grund ist die positive Auswirkung der Ergebnisse der Überprüfung auf die Einschränkung der Einfuhr von Schweinen und Schweinefleischprodukten.

Insbesondere die drastische Bekämpfung des Schmuggels durch die Polizeibehörde zur Verhinderung von Umweltkriminalität (C05), die bereits vor Tet andauerte und bis heute andauert, hat dazu geführt, dass die große Menge an Vieh, darunter auch Schweinen, die Grenzen der südlichen Provinzen überquert.

Das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin teilte außerdem mit, dass die Schweinefleischpreise seit Mitte März in allen drei Regionen Anzeichen einer Verlangsamung und eines leichten Rückgangs zeigten, aber immer noch bei 75.000 bis 80.000 VND/kg lägen. Prognosen zufolge werden die Schweinefleischpreise voraussichtlich bis Ende März 2025 auf diesem Niveau bleiben.

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