Schweinepreis steigt auf 80.000 VND/kg, stellvertretender Premierminister leitet Marktbewertung ein

Schweinefleisch zum Verkauf in einem Supermarkt in Hanoi – Foto: C. TUE

Am 27. März veröffentlichte das Regierungsbüro eine offizielle Mitteilung, in der es die Anweisungen des stellvertretenden Premierministers Tran Hong Ha bezüglich der Frage von Schweinefleisch und Schweinepreis Dampf.

Insbesondere berichtete die Presse zuvor, dass der Preis für lebende Schweine in einigen Provinzen und Städten Vietnams 80.000 VND/kg erreicht habe, womit der Markt für lebende Schweine einen neuen Höchststand erreicht habe, den höchsten der letzten fünf Jahre.

Der lokale Mangel an einheimischem Schweinefleisch hat die Schweinefleischpreise in die Höhe getrieben, und ein Ende ist nicht in Sicht.

Experten zufolge dürften die Preise für lebende Schweine in den kommenden Tagen vor allem in den nördlichen und zentralen Regionen weiter leicht steigen.

Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Viehzuchtverbands der Provinz Dong Nai , sagte, dass die Afrikanische Schweinepest und die Maul- und Klauenseuche seit letztem Jahr ziemlich kompliziert seien, was zu einem Rückgang der Schweineproduktion geführt habe.

Auf den Bauernhöfen können viele neugeborene Ferkel und Saugferkel nicht schnell genug wachsen, wodurch die Zahl der Zuchtschweine und der Herde schrumpft. Dadurch steigt der Preis für Schweinefleisch rapide an, und die Hofbesitzer haben keine Zeit, die Herde wieder aufzufüllen.

Die Epidemie wird bald unter Kontrolle sein und die Fleischproduktion wird sich bald stabilisieren. Allerdings werden sich die Preise und das Angebot an Schweinefleisch kaum wieder vollständig erholen.

Tatsächlich haben die Investitionskosten für Tierfutter im Vergleich zum letzten Jahr zu steigen begonnen, sodass die Landwirte bei der Umstellung ihrer Herden vorsichtig waren …

Als Reaktion auf diese Überlegungen wies der stellvertretende Premierminister den Minister für Landwirtschaft und Umwelt an, den Vorsitz zu führen und mit ihm zu koordinieren. Das Ministerium für Industrie und Handel sowie Verbände und Unternehmen bewerten die Marktlage und leiten Behörden und Kommunen umgehend an, um Lösungen zur Sicherstellung von Angebot und Nachfrage umzusetzen und sich auf die Förderung der Viehzucht, die Wiederherstellung der Viehbestände und die Krankheitskontrolle zu konzentrieren.

Kontrollieren Sie gleichzeitig die Zwischenhändler und setzen Sie die Anweisungen zum Preismanagement strikt um.

Prognose: Schweinepreis bleibt bis Ende März hoch bei 75.000 – 80.000 VND/kg

Laut dem Bericht der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) betrug der gesamte Schweinebestand des Landes bis Ende Februar 2025 26,8 Millionen (ohne 4,5 Millionen Ferkel mit ihren Muttertieren, ein Anstieg von 3,2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres).

Die Abteilung sagte, dass von Februar bis Anfang März Schweinefleischpreis Der Preis für Schweinefleisch ist gestiegen und bleibt insbesondere im Süden (bis zu 83.000 VND/kg lebende Schweine) hoch, was im Gegensatz zu den Vorjahren steht. Dies ist der höchste Preis der letzten drei Jahre.

Das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin erklärte, der Anstieg der Schweinefleischpreise sei auf den Ausbruch mehrerer Epidemien in den südlichen Provinzen in den letzten Monaten des Jahres 2024 zurückzuführen, die zu Schäden im Sauenbestand geführt hätten.

Gleichzeitig verschärften die südöstlichen Provinzen ihr Umweltmanagement, führten eine allgemeine Überprüfung durch und planten die Umsiedlung großer landwirtschaftlicher Betriebe und Vertragsbetriebe aus Gebieten, in denen Landwirtschaft laut Vorschriften nicht erlaubt war. Dies führte dazu, dass viele kommerzielle und Vertragsbetriebe ihre Ställe leer stehen ließen oder ihre Kapazitäten nicht voll ausschöpften, was zu den heutigen lokalen Engpässen führte.

Ein weiterer wichtiger Grund ist die positive Auswirkung der Ergebnisse der Überprüfung auf die Einschränkung der Einfuhr von Schweinen und Schweinefleischprodukten.

Insbesondere die drastische Arbeit der Polizeibehörde zur Verhinderung von Umweltkriminalität (C05) gegen Schmuggel wurde seit der Zeit vor Tet bis heute aufrechterhalten, wodurch die große Menge an Vieh, darunter auch Schweinen, die die Grenze der südlichen Provinzen überquert, begrenzt wurde.

Das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin teilte außerdem mit, dass die Schweinefleischpreise seit Mitte März in allen drei Regionen Anzeichen einer Verlangsamung und einer leichten Senkung zeigten, aber immer noch bei 75.000 bis 80.000 VND/kg lägen. Prognosen zufolge werden die Schweinefleischpreise voraussichtlich bis Ende März 2025 bei diesem Preisniveau bleiben.

Quelle: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-len-80-000-dong-kg-pho-thu-tuong-chi-dao-danh-gia-thi-truong-3350472.html