Kooperativen tragen dazu bei, den Wert des „Reises unseres Dorfes“ zu bestätigen

Reisprodukte werden im Rahmen der Handelsförderung unterstützt, was den Verbrauch auf dem Markt ankurbelt. Foto: MINH DUYEN

Anwendung von Wissenschaft, Ingenieurwesen und Technologie

Derzeit erfolgt die Bodenvorbereitung auf den Feldern der Genossenschaft durch Pflügen, die Reisaussaat erfolgt mit Sämaschinen, das Versprühen von Pestiziden erfolgt mit Drohnen, die Ernte erfolgt mit Mähdreschern und auch das Stroh wird automatisch maschinell gerollt. Nach der Ernte wird der Reis zur Kooperative transportiert, wo er getrocknet und automatisch verpackt wird. Man kann sagen, dass alle Produktionsphasen von den Kooperativen mit einem durchschnittlichen Mechanisierungsgrad von über 90 % durchgeführt werden.

Die landwirtschaftliche Genossenschaft An Nghiep (Bezirk Tuy An) ist eine der ersten Genossenschaften in der Provinz, die Reistrockner in Betrieb genommen hat. Von 2019 bis heute funktioniert der Trockner mit einer Kapazität von 15–35 Tonnen/Charge immer noch gut, sodass die Menschen sich bei jeder Ernte keine Sorgen mehr über das ungewöhnliche regnerische und sonnige Wetter machen müssen. Nach dieser Genossenschaft investierten auch viele Genossenschaften in der Provinz in Trockner, wodurch Arbeitskräfte freigesetzt und die Produktion stabilisiert wurden.

Laut Herrn Nguyen Van Dong, Direktor der Hoa Phong Agricultural Service Cooperative (Bezirk Tay Hoa), investierte die Einheit in den Kauf eines elektrischen Trockners mit einer Kapazität von 5-8 Tonnen Reis pro Schicht. Insbesondere wird die Maschine mit der Smart-Technologie 4.0 betrieben, was bedeutet, dass sie sich automatisch abschaltet, wenn genügend Feuchtigkeit und Wärme vorhanden sind. Wenn der Reis aufgrund der ungewöhnlichen Wetterbedingungen nach der Ernte in der Sonne trocknet, bleibt die Feuchtigkeit erhalten, wodurch die Reiskörner an Qualität verlieren. Durch die Inbetriebnahme des Trockners wird der Bedarf der Menschen gedeckt, da sie dadurch Reis über einen längeren Zeitraum lagern und auf den Verkaufszeitpunkt warten können, ohne zu Preissenkungen gezwungen zu sein.

Die Hoa Dinh Dong Agricultural Service Cooperative (Bezirk Phu Hoa) wendet nicht nur Produktionstechniken wie Reihensaat, sparsame Saat, integrierte Schädlingsbekämpfung (IPM), „1 Most, 5 Reduktionen“, „3 Reduktionen, 3 Erhöhungen“ usw. an, sondern hat auch ein Pilotmodell für eine vernünftige Land- und Düngemittelnutzung für Reispflanzen unter Verwendung digitaler Technologie erprobt. Herr Le Van Dinh, Direktor dieser Genossenschaft, sagte: „Die Datenbank über landwirtschaftliche Flächen wird in Software digitalisiert.“ Die Mitglieder der Genossenschaft müssen lediglich ihre Telefone verwenden und die Software herunterladen, um sämtliche Informationen über das Land zu erfassen, die mit jeder Wachstums- und Entwicklungsphase der Reispflanze und jeder Phase der Bodenvorbereitung, Aussaat und Ährenernte verbunden sind. In jeder Phase empfiehlt die Software die angemessene Menge an Düngemitteln und Pestiziden für das beste Pflanzenwachstum und warnt vor dem Risiko von Krankheitsausbrüchen, die bei Erkennung sofort behandelt werden müssen.

Wertsteigerung der Ware

Durch die Verbesserung der Produktionstechniken und die Änderung veralteter Anbaugewohnheiten wurde Reis zu einem wertvollen Produkt. Dieser Wert wird von den Genossenschaften durch den Aufbau hochwertiger Reismarken erneut bestätigt. Wir können die Duftreisprodukte Hoa Vang der An Nghiep Agricultural Cooperative (Bezirk Tuy An), den Qualitätsreis Hoa Phu der Hoa Phu Agricultural Service Cooperative (Bezirk Tay Hoa), den Qualitätsreis Dat Phu der Phu Yen Agricultural Cooperative (Bezirk Phu Hoa), den Qualitätsreis Hoa Thanh der Hoa Thanh General Agricultural Service Cooperative (Stadt Dong Hoa), den Qualitätsreis Hoa Quang Nam der Hoa Quang Nam Agricultural Service Cooperative (Bezirk Phu Hoa) usw. erwähnen.

Nach Angaben der Provincial Cooperative Union gibt es in der gesamten Provinz 145 landwirtschaftliche Genossenschaften, die sich mit der Reisproduktion befassen. Die Genossenschaften gehen über die rudimentäre Produktion hinaus und streben eine Mechanisierung an. Sie wenden Wissenschaft und Technologie an, um Reispflanzen und -getreide nach und nach zu wertvollen Handelsgütern auf dem Markt zu machen. Derzeit kaufen alle Genossenschaften, die Marken für hochwertige Reisprodukte aufgebaut haben, 100 % der Produktion ihrer Mitglieder. Für Genossenschaften ist es daher kein großes Problem mehr, Absatzmärkte für Reiskörner zu finden.

Herr Tran Tan Khoa, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft An Nghiep, sagte: „Im Jahr 2022 wird das Duftreisprodukt Hoa Vang der Genossenschaft auf Provinzebene ein 3-Sterne-OCOP-Zertifikat erhalten.“ Nach Ablauf des Ablaufdatums vervollständigte die Genossenschaft weiterhin die Registrierungsdokumente und das Produkt erhielt im Jahr 2024 zum zweiten Mal die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung. Im Zuge dieses Prozesses wurden die Reisprodukte der Genossenschaft immer professioneller. Nicht nur die Qualität des Reises wird verbessert, auch Verpackungsdesign und Produktinformationen werden klarer und transparenter. Dank dessen ist das Produkt in Supermärkten und Geschäften erhältlich und viele Unternehmen haben sich registriert, um es zum Verzehr anzubieten. An Nghiep-Reis ist auf Bestellung im In- und Ausland erhältlich.

Auch mit dem Wunsch, den Wert des heimischen Reises zu steigern, möchten sich viele Genossenschaften zusammenschließen, um gemeinsam Reis zu produzieren und so die Reismarke von der Dorfebene auf die gesamte Bezirks- und Provinzebene zu bringen. Laut Herrn Nguyen Huu Hong, Direktor der Hoa Tri 2 Agricultural Service Cooperative, ruft die Genossenschaft viele lokale Genossenschaften dazu auf, zusammenzuarbeiten, um die Reismarke Phu Hoa aufzubauen. Alle Genossenschaften sind sich einig und arbeiten mit der Genossenschaft zusammen, um Trockner und Abfüllmaschinen zu kaufen, Markenzeichen und Barcodes für Waren zu registrieren usw.

Quelle: https://baophuyen.vn/kinh-te/202505/hop-tac-xa-gop-phan-khang-dinh-gia-tri-hat-gao-lang-ta-3261b89/