Mehrere Studenten in Hanoi wegen Lebensmittelvergiftung im Krankenhaus – Hanoi ordnet dringend Maßnahmen an

Die Behörden stellten fest, dass die Ursache für die Einlieferung von 72 Schülern der Kim Giang Grundschule (Bezirk Thanh Xuan, Hanoi) ins Krankenhaus nach einem Schulausflug eine Lebensmittelvergiftung war.

Bezüglich des Falls, dass Schüler der Kim Giang Grundschule nach einem Schulausflug ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten, teilte das Gesundheitsamt von Hanoi am 30. März mit, dass die anfängliche Ursache für die Einlieferung von 72 Schülern ins Krankenhaus in einer Verunreinigung des Hühnerfleisches durch Staphylococcus aureus-Bakterien während der Mahlzeit lag.

Der Grund für die Einlieferung von 72 Grundschülern ins Krankenhaus war eine Lebensmittelvergiftung.

DINH HUY

Die Behörden haben den Bezirk Thanh Xuan aufgefordert, die Untersuchung in der Küche der Kim Giang Grundschule fortzusetzen und dabei auch die Ursache der Verunreinigung des Hühnerfleisches mit Staphylococcus aureus-Bakterien während des Transports oder der Verarbeitung zu untersuchen.

Am selben Tag veröffentlichte das Volkskomitee von Hanoi ein Dokument, in dem es das Gesundheitsamt von Hanoi, das Industrie- und Handelsministerium von Hanoi, das Bildungs- und Ausbildungsministerium von Hanoi, das Landwirtschafts- und Entwicklungsministerium von Hanoi sowie die Volkskomitees der Bezirke, Städte und Gemeinden der Stadt aufforderte, die Lebensmittelsicherheit und das Hygienemanagement zu verstärken.

Das Volkskomitee von Hanoi hat das Gesundheitsamt von Hanoi aufgefordert, sich mit den Bezirken Thanh Xuan und Gia Lam (Hanoi) abzustimmen, um die Ursache der Lebensmittelvergiftung an der Kim Giang Grundschule weiter zu überprüfen und aufzuklären; die Inspektion, Überwachung, Untersuchung und Probenentnahme zu verstärken, um die Ursache der Vergiftung zu ermitteln; und die Entwicklung des Vergiftungsfalls bis zu seinem Ende zu überwachen und zu begleiten.

Den Vorsitz führen und mit dem Industrie- und Handelsministerium von Hanoi, dem Landwirtschafts- und Entwicklungsministerium von Hanoi sowie den Volkskomitees der Bezirke, Städte und zugehörigen Einheiten zusammenarbeiten, um die Öffentlichkeitsarbeit zu fördern und das Bewusstsein von Organisationen und Einzelpersonen für die Durchsetzung des Gesetzes zur Lebensmittelsicherheit zu schärfen; unverzüglich über hochwertige und sichere Lebensmittelversorgungsketten und Betriebe informieren, die möglicherweise gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit verstoßen; die Kapazitäten zur Vorbeugung und proaktiven Bekämpfung von Lebensmittelvergiftungen und lebensmittelbedingten Krankheiten verbessern und Vergiftungen durch den Verzehr unsicherer Lebensmittel minimieren.

Die Inspektion, Prüfung und Überwachung der Arbeit zur Gewährleistung von Sicherheit, Lebensmittelsicherheit, Hygiene der Einrichtungen, Gerätehygiene, persönlicher Hygiene, Herkunft der in der Produktion verwendeten Rohstoffe und Produktqualität wird verstärkt; Organisationen, Einzelpersonen, Produktions- und Geschäftsbetriebe, die gegen Vorschriften zur Sicherheit, Lebensmittelsicherheit und Hygiene verstoßen, werden bekämpft und streng geahndet.

Das Ministerium für Industrie und Handel der Stadt Hanoi sowie das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Stadt Hanoi werden aufgefordert, sich eng mit dem Gesundheitsministerium der Stadt Hanoi und den Volkskomitees der Bezirke, Städte und Gemeinden abzustimmen, um die Marktinspektion und -kontrolle zu verstärken; dabei ist auf die Herkunft und Kennzeichnung der auf dem Markt befindlichen Produkte zu achten, insbesondere auf Märkten, Supermärkten und Einkaufszentren entsprechend den Funktionen und Aufgaben der jeweiligen Branche.

Das Volkskomitee von Hanoi wies das Volkskomitee des Bezirks Thanh Xuan an, die Gemeinschaftsküche der Kim Giang Grundschule aufzufordern, den Betrieb vorübergehend einzustellen, um eine Lebensmittelvergiftung zu beheben; den gesamten Prozess von der Einfuhr der Rohstoffe über die Verarbeitung, Konservierung, Portionierung und den Transport der Lebensmittel bis hin zur Ermittlung der Ursache der Lebensmittelvergiftung im Zusammenhang mit dem Durchführungsprozess zu überprüfen und zu bewerten.

Gleichzeitig sind die Kontrollen von Gemeinschaftsküchen in Schulen und risikoreichen Produktionsstätten, insbesondere von nicht lizenzierten Lebensmittelbetrieben, zu verstärken, Verstöße streng zu ahnden und Lebensmittel unbekannter Herkunft zu vernichten.

Am 28. März organisierte die Kim Giang Grundschule gegen 6:45 Uhr einen Ausflug für 915 Schüler der 1. und 2. Klasse zur Lehrfarm „Green Sail“ (Bezirk Gia Lam). Das Mittagessen wurde in der Schule zubereitet und zum Ausflugsziel transportiert, wo die Schüler um 11:00 Uhr zu Mittag aßen. Auf dem Speiseplan standen gebratener Reis, gebratenes Hähnchenfilet, Pommes frites, saure Fleischsuppe und Kinh Do Oreo-Kekse.

Nach ihrer Rückkehr vom Bauernhof zeigten einige Schüler Anzeichen von Bauchschmerzen und Erbrechen, zwei Schüler hatten zwei- bis dreimal Durchfall. Zwischen 15:30 Uhr und 18:00 Uhr desselben Tages wurden insgesamt 72 Schüler mit denselben Symptomen (Erbrechen, Übelkeit und Bauchschmerzen) in folgende Krankenhäuser eingeliefert: Bach Mai Krankenhaus, Dong Da Krankenhaus und Baukrankenhaus.

Quelle: https://thanhnien.vn/loat-hoc-sinh-ha-noi-nhap-vien-vi-ngo-doc-thuc-pham-ha-noi-chi-dao-gap-185230330210958657.htm