Der maßvolle Verzehr von Zitronen kann die Hautgesundheit verbessern, das Risiko von Nierensteinen verringern, dem Körper bei der Aufnahme von Eisen helfen, das Immunsystem stärken und den Blutdruck senken, heißt es auf der Gesundheitsseite EatingWell .
Sie können Zitronenwasser oder Zitronentee trinken, Zitronenschale zu Gerichten hinzufügen oder Zitronensaft in Nudeln und Pho-Gerichte pressen.
Der maßvolle Gebrauch von Zitrone kann die Hautgesundheit verbessern und das Risiko von Nierensteinen verringern.
Gesundheitliche Vorteile von Zitrone
Verbessert die Haut. Zitronen sind reich an Vitamin C, das die Kollagensynthese fördert und die Haut glatt und strahlend macht. „Vitamin C in Zitronen kann Zellen vor Schäden schützen, den Körper bei der Kollagenbildung und Eisenaufnahme unterstützen und das Immunsystem stärken“, sagt Erin Palinski-Wade, Ernährungsberaterin in den USA.
Reduzieren Sie Ihr Risiko für Nierensteine. Tägliches Trinken von Zitronenwasser kann die Citratkonzentration im Urin erhöhen und so der Bildung von Nierensteinen vorbeugen. Laut Palinski-Wade kann die Zitronensäure in Zitronen helfen, Nierensteinen vorzubeugen.
Hilft dem Körper, Eisen aufzunehmen. Eisenmangel kann zu einer unterdurchschnittlichen Anzahl roter Blutkörperchen führen, was zu Anämie führt. Studien zeigen, dass Zitronen reich an Vitamin C sind, das dem Körper hilft, Eisen aufzunehmen, insbesondere aus pflanzlichen Quellen.
Liefert Antioxidantien. Zitronen sind reich an Flavonoiden, die das Immunsystem und die allgemeine Gesundheit stärken, so eine Studie aus dem Jahr 2022, die in der Fachzeitschrift Frontiers in Nutrition veröffentlicht wurde. Flavonoide sind Antioxidantien, die helfen, zellschädigende freie Radikale zu eliminieren, erklärt Palinski-Wade.
Hilft, den Blutdruck zu senken. Eine Studie aus dem Jahr 2023 in der Zeitschrift Nutrients ergab, dass Zitronen zur Senkung des Blutdrucks beitragen können. Das Kalium in Zitronen hilft, den Natriumspiegel auszugleichen. Und die Flavonoide in Zitronen unterstützen die Herzgesundheit.
Beachten Sie beim Verzehr von Zitrone
Wie bei anderen Lebensmitteln sollten wir Zitronen in Maßen genießen. Laut einer 2018 im Pan African Medical Journal veröffentlichten Studie kann die Zitronensäure in Zitronen den Zahnschmelz angreifen und sich negativ auf die Mundgesundheit auswirken, wenn man regelmäßig und in großen Mengen Zitronen verzehrt.
Menschen mit saurem Reflux können Sodbrennen bekommen, wenn sie zu viel Zitrone essen, insbesondere auf nüchternen Magen, sagt Palinski-Wade. Menschen mit einer Zitrusallergie können auch gegen Zitronen allergisch sein.
Darüber hinaus können Zitrusfruchtsäfte und Zitronensaft zu Reizungen führen und Mundgeschwüre verschlimmern.
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