Cucina Luca Restaurant – Erleben Sie italienische Küche im Herzen von Da Nang

Wenn Sie Cucina Luca zum ersten Mal besuchen, werden Sie sich fühlen, als würden Sie die kleine Küche einer italienischen Familie betreten. Mit einem Holztisch und Stühlen, sanftem gelben Licht und dem Duft von Tomatensoße, der aus der offenen Küche weht.

Das Gericht, das dem Restaurant seinen Namen einbrachte, ist Pappardelle White Ragu – weiche, breite Nudeln, serviert mit einer reichhaltigen, duftenden Sauce aus weißem Fleisch. Dieses Gericht gibt es seit der Eröffnung des Restaurants und es hat immer einen besonderen Platz in den Herzen der Gäste eingenommen.

Das Restaurant Cucina Luca wurde im Jahr 2020 gegründet, als der italienische Koch Luca Fecarotta ein kleines Geschäft namens „DaNang Fresh Pasta“ eröffnete, mit dem Wunsch, authentische italienische Pasta nach Da Nang zu bringen. Die Aufrichtigkeit bei der Herstellung und der reine, köstliche Geschmack berührten schnell die Herzen sowohl der Einheimischen als auch der Touristen. Nach einer vorübergehenden Pause aufgrund der Pandemie kehrte Luca Fecarotta Anfang 2025 unter dem neuen Namen „Cucina Luca“ zurück, behält aber weiterhin seine Leidenschaft für frische, saisonale italienische Gerichte bei.

Luca wurde in der italienischen Region Marken geboren und wuchs mit der Zubereitung von Pasta bei seiner Großmutter auf. Dort lernte der Koch den Wert hochwertiger Zutaten, Geduld und Stolz bei der Zubereitung jedes Gerichts kennen. Für Luca ist die Qualität des fertigen Gerichts, das auf den Tisch kommt, immer das Wichtigste. Luca ist immer neugierig, lernt ständig dazu und glaubt, dass es in der Küche immer etwas Neues zuentdecken gibt.

Cucina Luca bleibt seinem ursprünglichen Geist treu – aufrichtig, intim und gemütlich. Die Speisekarte wechselt fast täglich, ist von frischen Zutaten inspiriert und bleibt dem Geist der italienischen Küche treu.

Wenn Gäste in Da Nang nach einem italienischen Restaurant mit handgemachter Pasta und authentischen italienischen Aromen suchen, sollten Sie sich Cucina Luca nicht entgehen lassen – hier wird jedes Gericht mit ganzem Herzen, viel Geduld und Stolz auf die traditionelle italienische Küche zubereitet.

Adresse: 05 An Thuong 7, Bezirk Ngu Hanh Son, Stadt. Danang

Öffnungszeiten:

- Mittagessen: 11:00 - 14:00 Uhr

- Abends: 17:00 - 21:00 Uhr

- Jeden Montag geschlossen

Quelle: https://baodanang.vn/du-lich-da-nang/202505/nha-hang-cucina-luca-trai-nghiem-am-thuc-y-giua-long-da-nang-4006813/