Berühmte Restaurants, die Schweineinnereien anbieten, im Bezirk Tay Ho

GĐXH – Die folgenden Adressen köstlicher Restaurants mit Schweineinnereien im Bezirk Tay Ho sollten Sie sich unbedingt auf Ihre Liste der kulinarischen Highlights Hanois setzen. Beim Verzehr von Schweineinnereien ist jedoch auf einige Dinge zu achten.

1. Ha Lo Schweineinnereien-Brei

Dieses Restaurant für Schweineinnereien befindet sich in der Lac Long Quan Straße 445 Nr. 39 im Stadtteil Tay Ho. An kühlen Tagen in Hanoi ist eine Schüssel Schweineinnereien-Porridge im Ha Lo Porridge definitiv eine hervorragende Wahl. Auf Google Maps hat das Restaurant ausschließlich 5-Sterne-Bewertungen erhalten, was seine Beliebtheit im Stadtteil Tay Ho unterstreicht. Das Restaurant wird für seine köstliche und qualitativ hochwertige Küche gelobt, die viele Gäste begeistert. Selbst die wählerischsten Esser sind von der Qualität der Speisen hier überzeugt.

Auf Google Maps erhielt Ha Lo Porridge 100 % 5-Sterne-Bewertungen, was die Attraktivität dieses Restaurants im Bezirk Tay Ho unterstreicht.

Obwohl Ha Lo Porridge eine Vielzahl an Porridge-Gerichten anbietet, ist der Porridge mit Innereien bei den Gästen besonders beliebt. Viele loben den ausgewogenen und ansprechenden Geschmack und bestellen deshalb gerne zwei Schüsseln, um satt zu werden. Der Porridge ist weich, dickflüssig und reichhaltig, da er mit Knochenbrühe gekocht wird. Die Blutwurst besteht aus grünen Bohnen und Fadennudeln, ist dünn geschnitten und etwas trocken. Zum Essen empfiehlt es sich, sie mit nordkoreanischem Pfeffer zu bestreuen und zusätzlich einen frittierten Teigstäbchen zu bestellen. Dieser ist allerdings eher weich als knusprig. Das Restaurant hat nur halbtags von 6:30 bis 13:00 Uhr geöffnet.

2. Doan Luyen Porridge

Wenn es um Porridge geht, dürfen wir die duftenden, dampfenden Porridge-Stände mit dem Duft von Frühlingszwiebeln nicht vergessen. Porridge-Liebhabern sei der Porridge-Laden Doan Luyen in der Gasse 56 Tu Lien 112 empfohlen. Der Porridge dort ist wirklich gut; man kann ihn mit Innereien oder auch separat bestellen. Er ist perfekt gekocht, weder zu dick noch zu dünn, und lässt sich daher wunderbar essen.

Der Porridge im Doan Luyen Porridge-Laden ist immer reichlich vorhanden und wird mit vielen Beilagen serviert. Wurst und Innereien sind stets hygienisch einwandfrei. Besonders die Innereien zeichnen sich durch ihre angenehme Bissfestigkeit und Knusprigkeit aus und sind absolut geruchsneutral. Dank der traditionellen Würzmischung ist der Porridge hier unwiderstehlich. Er ist unverwechselbar und mit keinem anderen Porridge-Laden zu verwechseln. Mit gleichbleibend hoher Qualität über viele Jahre hinweg erfreut sich der Doan Luyen Porridge-Laden immer größerer Beliebtheit.

3. Porridge in Gasse 188 Thuy Khue

Für Feinschmecker im Bezirk Tay Ho ist das Restaurant Thuy Khue in der Chao Long Gasse 188 ein absolutes Muss. Schon beim ersten Anblick lockt eine dampfende Schüssel Porridge mit allerlei Innereien wie Dünndarm, gefülltem Darm, Magen, Leber und sogar Blut. Seit Langem ist dieses Lokal eine feste Größe unter Gourmets, nicht nur in Tay Ho, sondern auch in vielen anderen Bezirken. Selbst Gäste aus Dutzenden Kilometern Entfernung wählen Thuy Khue in der Chao Long Gasse 188. Jede Schüssel dieses Porridges ist ein Genuss, die Mundpropaganda verbreitet sich rasant, und so steigt die Zahl der Gäste täglich.

Der Porridge in der Chao Long Alley 188 Thuy Khue ist weder zu dünn noch zu dick, die Porridgekörner sind gleichmäßig aufgequollen. Im Laden gibt es Gewürze, sodass man ihn nach Belieben verfeinern kann. Von der Präsentation über die Zubereitung bis hin zu den Zutaten wird in diesem Porridge-Laden auf höchste Hygiene geachtet – alles ist hygienisch einwandfrei. Eine Schüssel Porridge hier ist sehr nahrhaft und gibt Ihnen garantiert neue Energie für einen anstrengenden und stressigen Tag in der Arbeit oder im Studium.

4. Boms Herz

Das Restaurant Long Bom befindet sich ebenfalls in der Thuy Khue Straße, Hausnummer 484. Der Porridge hier hat einen sehr ausgeprägten, herzhaften Geschmack. Die Schüssel ist riesig und enthält reichlich Fleisch. Um köstliche Innereiengerichte anzubieten, die die Gäste anlocken, wählt und verarbeitet das Restaurant die Zutaten mit größter Sorgfalt und Akribie. So ist das Innereienfleisch beim Genuss nicht zäh, geruchsintensiv oder bitter, sondern knusprig und aromatisch.

5. Haferbrei 485

Eine dampfende Schüssel Schweineinnereienbrei am späten Nachmittag im Cháo lòng 485 ist die perfekte Medizin gegen Stress und Müdigkeit nach einem langen Arbeitstag. Die normale Portion enthält junge Därme, Kehle, mageres Fleisch, Wurst, Leber und Milz, während die Spezialvariante zusätzlich Herz, Zunge und Magen enthält. Der Brei ist dampfend heiß und die Portion großzügig. Er duftet herrlich nach geröstetem Reis, vermischt mit dem Aroma von Zwiebeln und Ingwer. Die Reiskörner sind weich und der Brei hat einen vollen Geschmack. Besonders hervorzuheben ist die unglaublich leckere gebratene Wurst, die zu den Innereien serviert wird.

Man kann eine zusätzliche Portion Innereien, gedämpftes Schweinehirn mit Ingwer und Zwiebeln oder eine kleine Schale Blut bestellen. Der Pluspunkt von Chao Long 485 ist, dass alle Gerichte hier preiswert sind und der Besitzer mit viel Engagement und Sorgfalt die Zutaten auswählt und zubereitet.

Wer sollte keine Schweinedärme essen und wie viel ist genug?

Tierische Organe im Allgemeinen und Schweinedärme im Besonderen sind zwar für viele Menschen sehr verlockend, sollten aber in Maßen verzehrt werden. Manche Menschen sollten ihren Konsum einschränken.

Laut Dr. Nguyen Xuan Ninh vom Zentrum für Ernährungsuntersuchung und -beratung des Vietnam Institute of Applied Medicine, wie auf tuoitre.vn berichtet wird, liefern tierische Organe wie Gehirn, Herz, Leber, Niere (Eierstock), Magen, Darm (Schweinedarm) usw. die gleiche Kalorienmenge wie mageres Fleisch (100-150 Kalorien/100 g).

Der Proteingehalt tierischer Organe (mit Ausnahme von Gehirn und Knochenmark) beträgt etwa 16–22 % des Körpergewichts. Die meisten Organe enthalten viel Protein, Fett und Vitamin A, welches viel Eisen liefert, um Eisenmangelanämie vorzubeugen und die Abwehrkräfte zu stärken.

Während Innereien für manche Menschen gesund sind, sind sie aufgrund ihres hohen Cholesteringehalts für andere nicht gut.

Kinder, Schwangere, Stillende, Menschen mit Eisenmangelanämie, Jugendliche und junge Erwachsene sollten Innereien essen, jedoch nur in Maßen, 2-3 Mal pro Woche. Erwachsene essen 50-70 g pro Mahlzeit, Kinder hingegen nur 30-50 g.

„Obwohl Innereien für einige der genannten Personengruppen gesund sind, sind sie aufgrund ihres hohen Cholesteringehalts für andere nicht geeignet. Ältere Menschen, Personen mit Stoffwechselstörungen wie hohem Cholesterinspiegel, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, Nierenerkrankungen, Übergewicht oder Adipositas sowie Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollten auf den Verzehr von Innereien verzichten“, rät Dr. Nguyen Xuan Ninh.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-tay-ho-17224102421285071.htm