Salzgewinnung im Bezirk Binh Dai. Foto: Truong Minh Chau
An dem Tag packte ich meine Koffer für meine Mission. Es sollte ein Land mit Sonne, Wind und wilden Mangrovenwäldern werden. Ich befand mich im Küstenbezirk Binh Dai in der Provinz Ben Tre . Doch es war nur etwa auf halber Höhe, hauptsächlich Landwirtschaft und Kokosnussanbau. Zum ersten Mal in meinem Leben kam ich in eine salzige, dornige Landschaft. Ich überflog kurz die Bekanntmachung, dass der Treffpunkt für die Mission beim Volkskomitee der Gemeinde Thanh Phuoc sein würde. Der Weg zum Meer war wirklich beschwerlich. Der Wind blies mir entgegen, die Straße war schlecht, zu beiden Seiten erstreckten sich karge Alaunfelder, wildes Gras wucherte. Nach etwa einer Stunde waren wir da. Das Hauptquartier des Volkskomitees der Gemeinde Thanh Phuoc war ein recht großes, strohgedecktes Haus mit wenigen Tischen und Stühlen. Im Saal standen Reihen von festen Bänken, quer darüber liegende Bretter dienten als Stühle. Ich war zutiefst verwirrt. Ich wusste nicht, wo ich wohnen und unterrichten sollte. Ein Kampf zwischen Verwirrung und Angst. Und ich brach in Tränen aus, niemand verstand, was los war. Mehrere Freunde kamen zu mir, um mich zu trösten und mir Mut zuzusprechen, damit ich diesen Moment des vorübergehenden psychischen Schocks überwinden konnte.
Ich wurde der Schule in Weiler 4 zugeteilt. Das war die Hauptschule der Gemeinde. Schwieriger war es, nicht zu wissen, wo die Lehrer wohnen sollten. Wir konnten nur vorübergehend bei Privatpersonen unterkommen, da es in der Gemeinde damals keine Lehrerwohnheime gab. Die Volkskommission der Gemeinde Thanh Phuoc hatte die Richtlinie, wohlhabende Familien für uns auszuwählen. Ich wohnte bei Onkel Hai, etwa einen Kilometer von der Schule entfernt. Das Haus war geräumig, und die Familie lebte zu viert zusammen: Onkel Hai, Tante Hai, Ha und Hien. Tien, der Sohn der beiden Onkel, war verheiratet und lebte mit seiner Frau und seinen zwei kleinen Kindern in einem Haus, etwa 50 Meter hinter der Schule. Der erste Schritt war bekanntlich schwer, verlief aber recht reibungslos. Eine Woche später übernahm ich meine Klasse in der Schule. Der Schulleiter teilte mir die dritte Klasse zu, und nachdem ich die Zuteilung erhalten hatte, machte ich mich auf den Weg. Am nächsten Morgen unterrichtete ich. Leider war das so lange jenseits meiner Vorstellungskraft. Die Klasse hatte dreißig Schüler, 21 Jungen und 9 Mädchen. Die Schuluniformen waren bunt: lange Hosen, Shorts, T-Shirts, kurze Hemden – alles war vorhanden. Am auffälligsten war jedoch, dass die meisten barfuß liefen. Ich fragte, warum. Sie sagten, sie seien es nicht gewohnt, Sandalen zu tragen. Die meisten ihrer Eltern arbeiteten in der Salz- und Aquakulturindustrie, deshalb gingen sie barfuß. Das Beste war, dass in meiner Unterkunft Frau Suong, die Frau von Herrn Tien, wohnte, die an derselben Schule unterrichtete. Wann immer ich Schwierigkeiten hatte, halfen sie mir immer von ganzem Herzen. Alle in der Familie nannten mich „Miss New“. Dieser Spitzname blieb mir bis zu meinem Auszug erhalten. Ich gewöhnte mich allmählich an das neue Leben und legte alle unbeschwerten Gewohnheiten meiner Jugend ab. Ich begann, mich in das neue Leben zu integrieren und erwachsen zu werden. In meiner Freizeit besuchte ich oft Frau Suong, um mich mit ihr zu unterhalten. Sie erzählte, dass Herr Tien früher ein sehr guter Schüler gewesen war. Er blieb in My Tho, um zu studieren und bestand das Abitur. Danach ging er direkt nach Saigon, um ein oder zwei Jahre an der Universität für Naturwissenschaften zu studieren. Anschließend brach er das Studium ab und kehrte zurück, um seiner Familie in der Salzgewinnung zu helfen. Er verbrachte die ganze Woche auf den Salzfeldern und kam manchmal nur alle zwei Wochen nach Hause – oder nur, wenn etwas Besonderes anstand. Er arbeitete immer hart im Freien. Onkel Hais Familie besaß etwa fünfzig Hektar Salzfelder neben Khem Lon. Das Meerwasser war hier reichlich vorhanden und ideal für die Salzgewinnung. Herr Tien baute eine kleine Hütte mit einem Dach aus Wasserkokospalmenblättern. Die Säulen, Balken und Stützen bestanden aus geraden Mangrovenstämmen. Der Hauptteil der Hütte war etwa 20 Quadratmeter groß und hatte eine Küche und ein Badezimmer im hinteren Bereich. An Samstagen und Sonntagen, wenn ich unterrichtsfrei hatte, begleitete ich Frau Suong oft dorthin, um ihn zu besuchen. Hauptsächlich, um Reis, Gemüse, Obst und andere Kleinigkeiten zu besorgen.
Die Arbeit in der Salzgewinnung war extrem hart. Sein Körper war ausgetrocknet, seine Haut kreidebleich. Nur seine Zähne waren so weiß wie Salz. Schwester Suong und ich halfen beim Putzen, Kochen und bei anderen anfallenden Arbeiten. Zwei mittelgroße Krüge aus Kuhhaut dienten als Wasserbehälter. Frischwasser war hier sehr knapp, es wurde nur einmal pro Woche gewechselt. Es wurde hauptsächlich zum Reiskochen und Mundspülen verwendet. Nach dem Baden mussten wir uns nur kurz abspülen. Barfuß in der sengenden Sonne, mit einem zerrissenen Kegelhut, dessen Krempe kaum den Kopf bedeckte. Die Salzflecken schienen das Schicksal dieses kleinen Salzarbeiters zu besiegeln. Nachmittags, nach dem Essen, setzte ich mich zu ihm und hörte seinen Geschichten zu. Seine Stimme war langsam, distanziert und einfach, wie die eines Küstenbewohners. Die Salzgewinnung war ein Handwerk, das seit seinem Urgroßvater bis heute weitergegeben wurde. Er war es, der diese Tradition bewahrte. Seine Familie stammte ursprünglich aus Quang Ngai , wo das Salzgewinnungsdorf Sa Huynh schon lange existierte. Nach der Bootsfahrt in den Süden müssen es vier oder fünf Generationen gewesen sein. Ich saß da und hörte ihm gebannt zu, als er mir jeden einzelnen Schritt der Salzgewinnung erklärte – wie mühsam und anstrengend das war! Jedes Salzfeld war etwa 30–40 Seidenraupen lang und 7–8 Seidenraupen breit. Der Boden wurde fest verdichtet; die Menschen benutzten Walzen und rollten ihn so lange hin und her, bis er eben war. Die Oberfläche des Salzfeldes war geneigt, damit das Wasser leicht hinein- und wieder abfließen konnte. Das in das Feld gepumpte Wasser durchlief 5–6 Filterstufen, bevor es zur Salzgewinnung zurückgehalten wurde. Normalerweise dauerte die Salzernte etwa 10–15 Tage. Es war harte Arbeit, um es gelinde auszudrücken. Aber es machte auch unheimlich viel Spaß. Jung und Alt, Männer und Frauen gingen auf die Salzfelder. Manche harkten und schaufelten eifrig. Einige Frauen schoben das Salz mit Schubkarren zu den strohgedeckten Häusern auf dem Deich. Junge Männer schaufelten es in Eimer, trugen sie auf ihren Schultern und schütteten es zu hohen Haufen auf. Jeder Haufen wog etwa mehrere hundert Scheffel. Anschließend bedeckten sie ihn mit Wasserkokosnussblättern und warteten darauf, dass er am nächsten Tag zum Markt transportiert wurde. Auf der anderen Seite waren mehrere Reihen von Salzfeldern gerade abgeerntet worden. Die Kinder nutzten sie als Fußballfeld. Die große Schar war deutlich in zwei Gruppen mit Schiedsrichtern aufgeteilt. Eine Gruppe trug bunte Shorts und Hemden, die andere war oberkörperfrei, um sie besser unterscheiden zu können. Der Schiedsrichter pfiff unaufhörlich und erinnerte die Spieler daran, ernsthaft und nach den Regeln zu spielen und diese nicht zu brechen. Der Pfiff hallte durch den Himmel. Jedes Jahr erntete seine Familie mehrere hundert Scheffel Salz, doch der Salzpreis schwankte stark. Auch das Leben der Salzbauern war von Schwankungen geprägt. Dann lachte er und trug ein Gedicht vor: „Meine Großmutter sagte, als sie ein Mädchen war, schwankte der Salzpreis in unserer Heimatstadt stark.“
Nach der Salzernte ist alles wie immer. Denn alles wird aus Salz in Geld umgewandelt. Geld für Arbeiter, Essen, die Ausbildung der Kinder, den Lebensunterhalt der Familie, Hochzeiten, Beerdigungen, Todestage … Alles kommt vom Salz. Nach jeder Salzernte hat er ein paar Wochen frei, um sich zu erholen und die Farm zu einer großen Garnelenfarm auszubauen. Jeder Vollmond und die Flut am dreißigsten Tag des Mondzyklus bringen ihn zur Ruhe. Auch der Fisch- und Garnelenfang hilft ihm, über die Runden zu kommen. Mit dem wenigen Überschüssigen kauft er Kleidung für die Kinder. Er greift nach einer Teekanne, gießt sich Tee in eine Tasse und nippt. So ist das Leben: „Gott schuf die Elefanten, Gott schuf das Gras“, der Kreislauf von Himmel und Erde. Einfach sparsam und regelmäßig ernten, die Liebe ist ewig wie der weite Ozean und der Himmel. Ach ja, fast vergessen! Salz gibt es in vielen verschiedenen Sorten: rosa Salz, schwarzes Salz aus dem Himalaya. Salzminen entstanden vor Millionen von Jahren. Geräuchertes Salz, Bambussalz aus Korea … raffiniertes Salz, Mineralsalz, Schaumsalz, Heilsalz … unzählige. Er schrieb auch einige interessante Gedichte: „Rosa Salz, Bambussalz, schwarzes Salz. Nicht so gut wie das natürliche weiße Salz meiner Heimat.“ Dann lachte er herzlich. Der Nachtwind von Thanh Phuoc wehte in den kühlen Nachthimmel. Die Salzarbeiter rieben ihre Füße aneinander, krochen in ihre Betten und schliefen tief und fest. Ich bezweifelte, dass sie ihre Träume morgen mit in die Stadt nehmen würden.
1994 verließ ich diesen Ort nach zehn Jahren als Lehrer. Die Zukunftsaussichten waren ungewiss, unklar. Doch ich glaubte fest daran, dass die junge Generation Zuversicht haben und entschlossen handeln würde, um das Leben in ihrer Heimat zu verändern. Letztes Jahr unternahm ich eine Besichtigungstour durch das Touristengebiet „Waldhüter“ in Thanh Phuoc. Für mich hatte sich hier nach dreißig Jahren meiner Rückkehr alles ungewöhnlich verändert. Die breite Asphaltstraße erstreckte sich endlos. Häuser standen dicht an dicht beieinander. Die alten Reisfelder waren nun Fassaden und Straßen, gesäumt von prächtigen Villen moderner Architektur in allen Farben. Ich war überrascht, mir war alles fremd. Und ich freute mich über die Veränderungen in diesem Land. Mein Herz war voller unbeschreiblicher Begeisterung, mein Geist fühlte sich ungewohnt leicht! Ich erinnerte mich an die alten Zeiten, an Onkel Hai, an Tiens Familie und an die Bekannten von damals. Ich schlenderte umher, ging zur Ecke der De-Dong-Straße und fragte nach Onkel Hai und ihm. Ich rief einen Motorradtaxifahrer, der mich zu seiner Familie ein paar Kilometer entfernt bringen sollte. Die Mittagssonne brannte heiß, doch der Wind vom Meer wehte kühl und sanft. Der Fahrer hielt an und zeigte auf ein zweistöckiges Haus mit Zaun und Hof. Komisch, dass die Leute auf dem Land ihre Häuser oft in leuchtenden Farben streichen. Es war genauso beeindruckend wie die Blumengärten in den Stadtparks. Vor mir stand ein lilafarbenes Haus mit einer weißen Bougainvillea-Rankgitter über dem Tor. Ich blieb kurz stehen und rief dann. Ein Mann mittleren Alters mit grauem Haar kam heraus und fragte: „Wen suchen Sie?“ „Ja! Ich suche das Haus von Herrn Tien und Frau Suong.“ Er sah mich überrascht an und fragte dann langsam weiter: „Wer sind Sie?“ „Ja, ich bin die Person, die vor vierzig Jahren bei Onkel Hai gewohnt hat.“ „Neue Lehrerin!“, rief sie laut und öffnete eilig das Tor. „Kommen Sie herein, wir sprechen später“, rief er von der Seite des Hauses. Suong, Suong, da ist ein Gast… Ein vornehmer Gast. Sie erschien, es war tatsächlich Frau Suong. Sie sah genauso aus wie zuvor, nur kleiner und stämmiger, mit etwas mehr Haut und Kurven. Da ich keinen Tee trinken konnte, holte sie eine Flasche Wasser aus dem Kühlschrank und bot sie mir an.
Das Gespräch zog sich endlos hin. Alles drehte sich um die Vergangenheit … die Vergangenheit. Die Vergangenheit war arm, die Vergangenheit war trostlos, die Vergangenheit war von extremer Not geprägt, die Vergangenheit lag weit zurück. Die beiden Kinder des Paares waren bereits über vierzig. Duc lebte nun in Ho-Chi-Minh-Stadt; beide waren Ärzte. Sie führten eine Privatpraxis und kamen ab und zu zu Besuch. Hanh hatte einen Mann in Binh Dai geheiratet; beide waren Lehrer. Sie brachten ihre Enkelkinder regelmäßig an den Wochenenden mit. So war es von damals bis heute. Außer zu besonderen Anlässen. Als ich nach Onkel Hai fragte, sagte er, er sei vor einigen Jahren verstorben. Ich wurde von Trauer und Sehnsucht erfüllt und sehnte mich nach einem Ort voller Erinnerungen von Anbeginn. Als Herr Tien meine Traurigkeit bemerkte, erhob er die Stimme und unterbrach meine Gedanken. Das Leben, wie du, zieht einfach vorbei, wie ein Schicksal, das einen enttäuscht und beunruhigt, das man dann aber stillschweigend akzeptiert. Um zu überleben und sich weiterzuentwickeln. Mir ging es genauso. Hätte ich mein Studium damals nicht abgebrochen, wäre mein Leben heute anders. Kennst du meine Schwester Suong? Das Schicksal schließt diese Tür, öffnet aber eine andere. Die Grundlage und die Quelle des Glücks sind nicht mehr dieselben. Kurz gesagt, mein Leben begann mit Salz, ich bin damit aufgewachsen, habe mit Salz gelebt und bin damit gestorben. Salz ist kostbarer als Gold. Die Salzgewinnungsanlage meiner Geschwister läuft noch immer gut. Dutzende Arbeiter sind stets für die Familie da. Duc sagte, er würde in etwa zehn Jahren zurückkommen, um die Anlage zu übernehmen. Ich versuche auch zu warten, was soll ich tun? Hoffentlich kommt er eines Tages bald zurück. Zurückkommen, um das Erbe unserer Vorfahren zu bewahren, als wäre es schon beschlossene Sache. Mir brannten die Augen. Generation für Generation mussten sie immer wieder Opfer bringen und sich abmühen, um den Traum vom Salzgewinnungsberuf zu verwirklichen. Schwester Suong stupste mich aufgeregt an und nahm mich mit zur alten Schule. Etwa fünf Minuten später kamen wir an, und vor uns erstreckte sich ein großes, geräumiges Schulgebäude. Die Schüler hatten Pause und es herrschte eine fröhliche, lebhafte Atmosphäre. Ihre Uniformen waren ordentlich und schön. Die Schule ist nach Tra Thi Cut benannt, der Tochter von Thanh Phuoc. Eine Heldin der Streitkräfte, die hier ihr Leben opferte. Die Schule wurde am 22. März 2022 eingeweiht, gesponsert vom US Indo-Pacific Command. Mein Herz ist voller Freude. Eine strahlende Zukunft erwartet euch. Eine weitere gute Nachricht am 2. Oktober 2024: Die Provinz organisierte den Spatenstich für die Ba Lai 8-Brücke, die Ba Tri und Binh Dai an der Küstenstraße Tien Giang – Ben Tre – Tra Vinh und den Provinzen des Mekong-Deltas verbindet. Es wird erwartet, dass diese Strecke durch die Gemeinde Thanh Phuoc, seine Heimatstadt, führen wird. Eine unvorstellbare Freude. Kann das jemand glauben? Wenn eine Nationalstraße durch ein Land voller Verheißung führt. Der ewige Traum wird durch die großartigen Ideen der modernen Menschen des 21. Jahrhunderts erleuchtet. Die Politik des Provinzparteikomitees zielt auf die Entwicklung nach Osten. Wie ein neuer Wind, der die ewigen Sehnsüchte emporweht. Das Licht des Glaubens wird sich im ganzen Delta ausbreiten. Nicht weit entfernt, eines Tages wird dieses öde Land vor Wohlstand nur so strotzen. Die Märchen des menschlichen Lebens ziehen lautlos vorbei, zerbrechlich wie der Seidenfaden des Himmels, der mit dem Schicksal der Menschen verwoben ist. Unzählige Gedankenströme türmen sich von Generation zu Generation auf. Der salzige Duft ist tief in die Seele eingedrungen. Erst leise, dann zärtlich und tief. Ehrlich gesagt, wage ich es nur, fünf Worte, Liedzeilen, zu zitieren, um diesem Artikel Kraft zu verleihen. Dankbarkeit genügt nicht. „Wie tief ist die Liebe, wie schwer die Pflicht.“ Für einen Beruf, der längst hätte geehrt werden sollen. Für all jene, die wie ich, wie du und viele andere in die Ferne gehen. Jeder, der in die Ferne geht, wird zurückkehren. Zurück in die Heimat, zurück zu den weißen Salzfeldern. Um den treuen Menschen der Küstenregion zuzujubeln und sie zu ehren. Herr Tien verabschiedete sich von mir und sagte: „Neuer Lehrer, Sie wissen ja, wie man seine Verwandten besucht. Guten Morgen.“ Ja! Ich fahre nach Hause. Wie könnte ich diesen Ort jemals vergessen? Ich kehre zurück, um in Erinnerungen zu schwelgen, um den Echos der Liebe zu folgen. Das letzte Sonnenlicht des Tages wird sanfter, der Sonnenuntergang taucht die Gesichter der Menschen in ein warmes Licht. Mein Blick schweift über die Salzfelder, und mein Herz ist von einem unbeschreiblichen Gefühl erfüllt. Ich hebe die Hand, um die sehnsüchtig wartende Unruhe zu vertreiben, und glaube fest daran, dass dieser Ort es kann!
Song Pho
Quelle: https://baodongkhoi.vn/noi-long-ta-nghia-nang-tinh-sau-30062025-a148927.html










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