Im Ruhestand, aber nicht im Job gekündigt.
Mit ihrem stets jugendlichen Aussehen würden nur wenige glauben, dass Frau Lien bereits 72 Jahre alt ist und einen großen Bauernhof mit Hunderten von Schweinen besitzt, die sie sowohl mästet als auch zur Zucht hält. Nicht nur das, sie ist sogar noch geschäftiger als in ihrer Jugend, ständig in Bewegung, mal kümmert sie sich um die Würmer, mal badet sie die Schweine, mal pflanzt sie Bäume, um auf dem GHT-Hof einen perfekten Bio-Kreislauf zu schaffen.
Frau Lien stammt ursprünglich aus der Gemeinde Hong Van ( Hanoi ) und leistete 32 Jahre Wehrdienst im Werk Z153 (Hauptabteilung für Ingenieurwesen). 2003 wurde sie im Rang eines Majors, einer Berufsoffizierin, in den Ruhestand versetzt. Zunächst kehrte sie in ihre Heimat zurück, um Gemüse und Blumen anzubauen und ihren Lebensabend zu genießen. Doch dann entdeckte sie zufällig die Regenwurmzucht als Tierfutter, was die Gesundheit der Nutztiere fördert und die Fleischqualität verbessert. Daraufhin beschloss sie, sich selbstständig zu machen.
Frau Lien und die Agrarexpertin Nguyen Lan Hung diskutieren Techniken der Regenwurmzucht - FOTO: Zur Verfügung gestellt von der Interviewpartnerin.
„Ich habe den Bauernhof auf etwa 2.000 Quadratmeter erweitert und angefangen, Regenwürmer zu züchten. Die Regenwürmer verfüttere ich an die Schweine, und der Schweinemist dient wiederum als Regenwurmfutter und Dünger für die Pflanzen. Es ist ein geschlossener, organischer Kreislauf, nichts wird verschwendet“, erklärte Frau Lien.
Anfangs hatte Frau Lien aufgrund mangelnden Wissens viele Schwierigkeiten bei der Regenwurmzucht, doch sie gab nicht auf und blieb entschlossen. „Regenwürmer atmen durch ihre Haut, daher muss die Biomasse stets einen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 70 % aufweisen. Zu viel Feuchtigkeit ist aber auch schädlich und kann die Würmer leicht töten. Außerdem verzichte ich auf Fliesen, da diese den natürlichen Kontakt der Würmer mit dem Boden unterbrechen würden“, erklärte Frau Lien.
In ihrer Schweinezucht füttert Frau Lien ihre Schweine täglich mit Regenwürmern, da diese einen sehr hohen Proteingehalt aufweisen. Dies fördert das gesunde Wachstum der Schweine und erhöht ihre Krankheitsresistenz. Frau Lien mischt die Regenwürmer mit Reiskleie, Bierhefe, Spurenelementen und mikrobiellen Präparaten, kocht die Mischung zu Futter und verfüttert es an die Schweine. Das Ergebnis ist schmackhaftes und hochwertiges Fleisch, und vor allem sind die Schweine nahezu frei von Krankheiten.
Die Schweine werden von Frau Lien mit Regenwürmern gefüttert und hören täglich Musik – FOTO: ZUR VERFÜGUNG GESTELLT
Darüber hinaus kauft Frau Lien Geflügel- und Viehmist von lokalen Landwirten, um Regenwürmer zu züchten und so eine ganzjährige Produktion zu gewährleisten. Ihr Betrieb liefert monatlich durchschnittlich 100 kg getrocknete Regenwürmer und 1 Tonne Regenwurmzuchtmaterial. Außerdem produziert Frau Lien wöchentlich etwa 1 Tonne schlachtreifes Schweinefleisch von ihren rund 300 Schweinen. Sie stellt auch Würste aus schlachtreifem Schweinefleisch her. Alle Produkte des GHT-Betriebs wurden von der Stadt Hanoi mit dem 3-Sterne-Siegel der OCOP ausgezeichnet. Derzeit bietet der GHT-Betrieb auch weitere hochwertige Produkte wie mit Regenwürmern gefüttertes Hühnerfleisch und Eier von mit Regenwürmern gefütterten Hühnern an.
„Um hochwertiges Schweinefleisch zu erhalten, füttere ich die Schweine nicht nur mit Regenwürmern, sondern spiele ihnen auch Musik vor und lasse sie sich in der Sonne entspannen. Auf dem Hof werden alle drei Kriterien eingehalten: kein industrielles Futtermittel, keine Wachstumshormone und keine Antibiotikarückstände“, erklärte Frau Lien.
Darüber hinaus verfolgt Frau Lien eine einzigartige Vertriebsmethode. Sie verkauft nicht in Supermärkten und macht auch keine umfangreiche Werbung; stattdessen kommen die Kunden hauptsächlich zu ihr. „Die Kunden bestellen, und sobald wir genügend Ware haben, schlachten wir die Schweine und versenden sie sofort. Wir schlachten sie nicht vor. In den letzten zehn Jahren ist der Preis für GHT-Schweinefleisch trotz gestiegener Preise für alles andere gleich geblieben, weil ich möchte, dass die Kunden saubere und schmackhafte Produkte genießen können, ohne viel Geld ausgeben zu müssen“, erklärte Frau Lien.
Frau Lien leistet monatliche Unterstützung für Haushalte in schwierigen Lebenslagen - FOTO: Zur Verfügung gestellt von der Interviewpartnerin.
Organische Abfälle in „Gold“ verwandeln
Als passionierte Verfechterin des ökologischen Landbaus widmete Frau Lien viel Zeit der Erforschung des Recyclings von Bioabfällen. Dabei stieß sie erneut auf die Methode, Bioabfälle mithilfe einheimischer mikrobieller Präparate zu behandeln – meiner Meinung nach. Dieses Verfahren trägt nicht nur dazu bei, große Mengen an in die Umwelt gelangenden Bioabfällen zu reduzieren, sondern erzeugt auch einen wertvollen Dünger für Pflanzen.
„Ich verwende lokale landwirtschaftliche Abfälle wie Papaya, Bananen und andere weggeworfene Früchte, füge Reiskleie und raffinierten Zucker hinzu... vermische alles gut und lasse es drei Tage lang fermentieren. Anschließend filtere ich es, um das IMO-Produkt zu erhalten“, sagte Frau Lien.
Um die Frauen von der Wirksamkeit von IMO zu überzeugen, behandelte Frau Lien einen großen Haufen Bioabfall im Dorf mit IMO und wartete fünf Tage. Das Ergebnis: Der Abfallhaufen hatte sich in organischen Dünger verwandelt und verströmte keinen üblen Geruch mehr. Von da an folgten ihr die Frauen der Gemeinde begeistert und trugen so dazu bei, die Umweltbelastung durch Abfall deutlich zu reduzieren. Frau Liens Initiative zur Herstellung von IMO für die Haushaltsabfallbehandlung wurde 2021 im Wettbewerb „Familien sicher vor Naturkatastrophen und Klimawandel“ des vietnamesischen Frauenverbands mit dem zweiten Preis ausgezeichnet.
Nachdem Frau Lien die Methode verinnerlicht hatte, wurde sie eine der Hauptreferentinnen des vom Frauenverband Hanoi organisierten Modells „Frauenbeteiligung am Strohmanagement nach der Ernte“. Über die Jahre hinweg war sie in den meisten Bezirken am Stadtrand von Hanoi präsent, um an Schulungen teilzunehmen und Beamten sowie Mitgliedern des Frauenverbands in der Region die Grundlagen des Strohmanagements zu vermitteln, damit diese in der Praxis angewendet werden können, anstatt das Stroh wie zuvor auf den Feldern zu verbrennen.
„Vor der Fusion war der Bezirk Soc Son landesweit führend in der Strohverwertung nach der Ernte. Mithilfe von IMO und mikrobiellen Präparaten wurden die Abfälle verarbeitet, um so Lebensgrundlagen zu schaffen. Derzeit bin ich als Referentin für den Frauenverband von Hanoi tätig und teile mit den Gemeinden in Hanoi Methoden zur Mikroorganismenproduktion und Strohbehandlung nach der Ernte“, berichtete Frau Lien.
Frau Lien diente über 30 Jahre beim Militär – FOTO: ZUR VERFÜGUNG GESTELLT (Änderungen vorbehalten)
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Die von Frau Lien betriebene GHT-Regenwurmfarm erwirtschaftet derzeit jährlich rund 2 Milliarden VND Umsatz und bietet etwa 15 lokalen Arbeitskräften einen sicheren Arbeitsplatz mit einem monatlichen Einkommen zwischen 10 und 12 Millionen VND. Darüber hinaus erzielen viele Landwirte ein Zusatzeinkommen, indem sie Vieh- und Geflügelmist an die Farm für die Regenwurmzucht verkaufen. Dies trägt zur Reduzierung der Umweltverschmutzung bei und fördert eine grüne Wirtschaft in der Region. Die GHT-Farm arbeitet aktuell mit elf Haushalten zusammen. Frau Lien stellt ihnen kostenlos Regenwürmer zur Verfügung, und sie verpflichten sich, die festgelegten Zuchtverfahren von GHT einzuhalten.
Darüber hinaus engagiert sich Frau Lien aktiv in der Gemeinde und unterstützt wohltätige Zwecke. Im Laufe der Jahre hat sie fünf Haushalte in äußerst schwierigen Lebenslagen in der Gemeinde unterstützt und jedem Haushalt jährlich 12 Millionen VND zukommen lassen. Sie hat auch in vielen Fällen schwerer Krankheit oder Unglücksfälle Soforthilfe geleistet, beispielsweise durch die Einrichtung eines Sparkontos für Nguyen Linh Anh, ein Kind, das mit nur 15 Monaten zur Waise wurde.
Durch ihren Einsatz zählt Frau Nguyen Thi Lien zu den herausragenden Veteraninnen und Unternehmerinnen der Friedenszeit und leistet einen bedeutenden Beitrag zur Gesellschaft. Im Jahr 2022 wurde Frau Lien vom Frauenverband Hanois als eine der zehn beispielhaften Frauen Hanois ausgezeichnet. Die Zuneigung ihrer Kundinnen und Kunden, ihrer ehemaligen Kolleginnen und Kollegen sowie der Bevölkerung ist ihr wertvollster Lohn und ermöglicht es ihr, auch im hohen Alter ein glückliches Leben zu führen und weiterhin einen Beitrag zu leisten.
Der fünfte Schreibwettbewerb „Schön leben“ wurde ins Leben gerufen, um Menschen zu ermutigen, über edle Taten zu schreiben, die Einzelpersonen oder Gemeinschaften geholfen haben. In diesem Jahr liegt der Fokus des Wettbewerbs auf der Würdigung von Einzelpersonen oder Gruppen, die durch gute Taten Hoffnung in schwierigen Lebenslagen gebracht haben.
Ein besonderes Highlight ist die neue Kategorie „Umweltpreis“, die Werke auszeichnet, die zu einem grüneren und saubereren Lebensumfeld inspirieren und zum Handeln anregen. Die Organisatoren hoffen, dadurch das Bewusstsein der Öffentlichkeit für den Schutz unseres Planeten für zukünftige Generationen zu stärken.
Der Wettbewerb umfasst verschiedene Kategorien und Preisstrukturen, darunter:
Artikelkategorien: Essays, Berichte, Notizen oder Kurzgeschichten, wobei Essays nicht mehr als 1.600 Wörter und Kurzgeschichten nicht mehr als 2.500 Wörter umfassen dürfen.
Feature-Artikel, Berichte und Notizen:
- 1. Preis: 30.000.000 VND
- 2 zweite Preise: 15.000.000 VND
- 3 dritte Preise: 10.000.000 VND
- 5 Trostpreise: 3.000.000 VND
Kurzgeschichte:
- 1. Preis: 30.000.000 VND
- 1. zweiter Preis: 20.000.000 VND
- 2 dritte Preise: 10.000.000 VND
- 4 Trostpreise: 5.000.000 VND
Fotokategorie: Reichen Sie eine Serie von mindestens 5 Fotos ein, die sich auf Freiwilligenarbeit oder Umweltschutz beziehen, zusammen mit dem Titel der Fotoserie und einer kurzen Beschreibung.
- 1. Preis: 10.000.000 VND
- 1. zweiter Preis: 5.000.000 VND
- 1. dritter Preis: 3.000.000 VND
- 5 Trostpreise: je 2.000.000 VND
Preis für den beliebtesten Song: 5.000.000 VND
Preis für einen herausragenden Essay zum Thema Umwelt: 5.000.000 VND
Auszeichnung für eine geehrte Person: 30.000.000 VND
Einsendeschluss ist der 16. Oktober 2025. Die Beiträge werden in einer Vorrunde und einer Endrunde von einer renommierten Jury bewertet. Die Gewinner werden auf der Sonderseite „Schön leben“ bekanntgegeben. Die detaillierten Teilnahmebedingungen finden Sie unter thanhnien.vn .
Organisationskomitee des Wettbewerbs „ Schön leben“
Quelle: https://thanhnien.vn/nu-cuu-chien-binh-lam-giau-tu-giun-que-185250917145534127.htm
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