Eine köstliche und nahrhafte Frucht.

Äpfel gehören aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihres hohen Nährwertes zu den beliebtesten Früchten der Welt .

Dank ihres hohen Ballaststoffgehalts, Vitamin C und der vielen Antioxidantien ist diese Frucht nicht nur gut für die Verdauung und stärkt das Immunsystem, sondern trägt auch zur Herz-Kreislauf-Gesundheit bei und kann den Alterungsprozess verlangsamen. Darüber hinaus sind Äpfel aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts und ihrer sättigenden Wirkung eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf eine gesunde und schöne Figur legen.

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Äpfel sind ein gesundes Obst. Foto: Interfel

Frankreich ist bekannt für seine moderne Landwirtschaft und seine nachhaltigen Anbaumethoden. Laut Vertretern des französischen Branchenverbands für frisches Obst und Gemüse (Interfel) produziert Frankreich dank seines milden Klimas und seiner fruchtbaren Böden jährlich über 100 verschiedene Apfelsorten. Französische Äpfel überzeugen nicht nur durch ihren köstlichen Geschmack, sondern ihre hohe Qualität wird auch durch strenge Qualitätskontrollen gewährleistet.

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Äpfel sind in Frankreich eine beliebte Frucht. Foto: Interfel

„Seit über 25 Jahren setzen französische Landwirte auf umweltfreundliche Anbaumethoden wie Präzisionsbewässerung, den Einsatz natürlicher Feinde zur Schädlingsbekämpfung und die Begrenzung des Einsatzes chemischer Pflanzenschutzmittel. Dies schützt das Ökosystem und gewährleistet, dass jeder Apfel, der den Verbraucher erreicht, frisch, nahrhaft und gesund ist“, erklärte ein Vertreter von Interfel.

Trotz zahlreicher Herausforderungen durch den Klimawandel konnte Frankreich im Jahr 2024 eine stabile Apfelproduktion von 1,463 Millionen Tonnen aufrechterhalten.

Viele französische Apfelgeschmacksrichtungen

Laut Interfel zeichnen sich französische Apfelsorten dank sorgfältiger Investitionen in jede Phase des Anbaus und der Konservierung stets durch hohe Qualität, vielfältige Aromen und einen hohen Nährwert aus. Jede Apfelsorte besitzt ihre eigenen Merkmale und erfüllt die Bedürfnisse der Menschen nach Genuss und Gesundheit.

Um vietnamesischen Verbrauchern den Genuss köstlicher Äpfel aus Frankreich zu ermöglichen, führt Interfel beliebte Apfelsorten wie Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith und Juliet® auf dem vietnamesischen Markt ein. Diese Produkte sind in den Supermärkten und Geschäften von Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits und Klever Fruit erhältlich.

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Französische Äpfel sind ein unverzichtbarer Bestandteil sowohl süßer als auch herzhafter Gerichte der französischen Küche . Foto: Interfel

Die Sorte Royal Gala besticht durch ihre auffällige, rötlich-gelbe Schale, ihr knackiges, saftiges Fruchtfleisch und ihren süß-säuerlichen Geschmack. Dadurch eignet sie sich ideal zum Frischverzehr oder für Desserts wie Apfelkuchen. Ihr natürliches Aroma, das an Bananen und Birnen erinnert, macht diese Apfelsorte so besonders.

Granny-Smith-Äpfel zeichnen sich durch ihre glänzend grüne Farbe und ihre perfekt runde Form aus. Das weiße, knackige Fruchtfleisch und die milde Säure sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis vom ersten Biss an. Eine Besonderheit ist, dass das Fruchtfleisch an der Luft nicht braun wird, wodurch Granny-Smith-Äpfel ideal für Salate oder leichte Gerichte geeignet sind.

Juliet® ist eine besondere französische Bio-Apfelsorte mit leuchtend roter Farbe und hellgelbem Unterton. Die Äpfel sind von Natur aus süß, knackig und saftig und eignen sich perfekt zum Frischverzehr oder für Desserts wie Apfelkuchen.

Pixie®-Äpfel bestechen durch ihre einzigartige grün-gelbe Schale mit rot-orangen Streifen und ihrem zarten Aroma. Das Fruchtfleisch ist knackig und hat einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack, der mit der Zeit noch intensiver wird. Laut Interfel ist dies die ideale Apfelsorte, um sie am Ende der Saison zu genießen, wenn ihr Geschmack seinen Höhepunkt erreicht.

Story® ist eine Mischung aus Golden Delicious und Albemarle Pippin. Story®-Äpfel haben eine tiefrote Schale mit feinen Streifen und ein knackiges, saftiges Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist zart und raffiniert mit Anklängen von rosa Pfeffer, Cranberry und Sapodilla. Dadurch eignen sie sich für die lange Lagerung und den ganzjährigen Genuss.

Interfel erwartet, dass französische Äpfel mit ihrem unverwechselbaren Geschmack, ihrem Nährwert und ihrem Engagement für nachhaltige Entwicklung den Verbrauchern ein einzigartiges Erlebnis eines Premium-Fruchtprodukts bieten werden.

Minh Hoa