Der Anbau spezieller Jackfrüchte bringt jedes Jahr Hunderte Milliarden Dong ein

Wirtschaftlicher Wert von mehr als 280 Milliarden VND/Jahr

Die Stadt Son Tay hat ein halbbergiges Gelände, das sich sehr gut für den Anbau einiger mehrjähriger Obstbäume, insbesondere Jackfrüchte, eignet. Derzeit gibt es in dieser Stadt mehr als 100 Hektar Jackfruchtbäume, verteilt auf 9/15 Gemeinden und Bezirke, hauptsächlich in Berggemeinden wie Son Dong, Co Dong, Kim Son, Xuan Son, Thanh My ...

Der Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Son Tay, Dao Xuan Hong Hai, sagte, dass Jackfruchtbäume derzeit ein recht hohes wirtschaftliches Einkommen generieren, mit durchschnittlich 2 bis 5 Millionen VND pro Baum und Jahr. Insbesondere gibt es alte Bäume von guter Qualität, die 10 bis 15 Millionen VND pro Jahr einbringen können. Neben den Früchten liefern Jackfruchtbäume auch zusätzliches Holz für Bäume, die mehrere Jahrzehnte oder älter sind.

Die Stadt Son Tay ist mit über 100 Hektar der Ort mit dem größten Jackfruchtanbaugebiet in Hanoi .

Außer in der Stadt Son Tay erfreut sich der Anbau von Jackfruchtbäumen auch in einigen anderen Bezirken großer Beliebtheit, beispielsweise in Phuc Tho, Ba Vi, Chuong My, Thach That, Quoc Oai, My Duc und Thanh Oai. Die in Hanoi angebauten Jackfruchtsorten sind derzeit recht vielfältig und artenreich.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hanoi beträgt die gesamte Jackfruchtanbaufläche in der Stadt derzeit etwa 1.135 Hektar. Der durchschnittliche Ertrag in Jackfruchtanbaugebieten beträgt fast 148 Doppelzentner/ha. Die durchschnittliche Gesamtjahresproduktion beträgt etwa 14.100 Tonnen. Der wirtschaftliche Wert von Jackfruchtbäumen beträgt mehr als 280 Milliarden VND.

Neben den traditionellen Jackfruchtsorten (zähe Jackfrucht, süße Jackfrucht, Honig-Jackfrucht) gibt es auch einige importierte Sorten, die früh und reichlich Früchte tragen, wie etwa die grünschalige thailändische Jackfrucht, die sehr frühe Kurkuma-Jackfrucht, die rotfleischige malaysische/indonesische Jackfrucht ... Die Qualität der Knackigkeit, Süße und des Aromas der traditionellen Jackfruchtspezialitäten ist jedoch immer noch besser und stabiler, und sie werden von den Verbrauchern häufiger gewählt.

Finden Sie stabile Erträge für Jackfruchtbäume

Laut Frau Nguyen Thi Loan, einer langjährigen Jackfrucht-Anbauerin in der Gemeinde Son Dong (Stadt Son Tay), hängt der Jackfruchtkonsum derzeit noch hauptsächlich von privaten Händlern ab. Während der Hauptsaison gibt es viele reife Jackfrüchte, Händler kaufen sie zu niedrigen Preisen, oft werden die Bauern unterdrückt und müssen sie zu Preisen von nur 7.000 – 1.000 VND/kg verkaufen.

 

Derzeit hat Hanoi einen historischen Jackfruchtbaum in der Gemeinde Co Loa (Bezirk Dong Anh) und 28 ursprüngliche Jackfruchtbäume in den Bezirken Ba Vi und Dong Anh sowie in der Stadt Son Tay anerkannt. Dies ist eine Quelle für hochwertiges Saatgut, um den Bereich des speziellen Jackfruchtanbaus in Hanoi zu erweitern.

Der Konsum von Jackfruchtprodukten aufgrund instabiler Preise ist derzeit nicht nur in der Stadt Son Tay, sondern in ganz Hanoi ein großes Problem. Dies liegt daran, dass die Verbindung und Verknüpfung beim Konsum von Jackfruchtprodukten zwischen Händlern und Landwirten derzeit nicht eng und nicht nachhaltig ist.

Der derzeitige Konsum erfolgt hauptsächlich in Form von frischen ganzen Jackfrüchten. hat noch keine vielfältigen Jackfruchtprodukte geschaffen, die verarbeitet und tief verarbeitet wurden. Außerdem ist der Jackfruchtanbau in Hanoi im Allgemeinen noch klein und verstreut, was zu Schwierigkeiten bei Infrastrukturinvestitionen, der Organisation der Produktionsverknüpfung und dem Aufbau der Wertschöpfungskette führt …

Laut Nguyen Manh Phuong, dem stellvertretenden Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Hanoi, ist die Stadt sehr daran interessiert, den Obstbaumsektor im Allgemeinen, einschließlich Jackfruchtbäumen, zu entwickeln. Vor Kurzem hat die Abteilung für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) der „Son Tay Jackfruit“ eine Kollektivmarke verliehen und damit unmittelbare Voraussetzungen für die Förderung, Einführung und den Konsum von Jackfruit-Produkten geschaffen.

Um die Jackfruchtindustrie in Hanoi nachhaltig zu fördern, wird das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in der kommenden Zeit in Abstimmung mit den Kommunen die bestehenden Jackfruchtanbaugebiete überprüfen, um die Entwicklung konzentrierter Produktionsgebiete für die Weiterverarbeitung voranzutreiben. Von dort aus recherchieren und beraten Sie das City People's Committee zu Förderrichtlinien.

Herr Nguyen Manh Phuong betonte auch, wie wichtig es sei, die Elternbäume auszuwählen und ihre Nutzung zu steuern, um sicherzustellen, dass die Gärtner Zugang zu Jackfruchtsetzlingen von bester Qualität haben. Darüber hinaus erfordert die kommerzielle Produktion von Jackfrüchten auch einen verstärkten Einsatz von Wissenschaft und Technologie, um Nachernteverluste zu reduzieren und die Zahl der verarbeiteten Jackfruchtprodukte zu diversifizieren.

 

Um die Wirtschaftlichkeit des Jackfruchtanbaus zu verbessern, empfehlen wir dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Mechanismen und Richtlinien festzulegen, die Unternehmen ermutigen, sich an der Produktionskette zu beteiligen und insbesondere in die Weiterverarbeitung zu investieren. Gleichzeitig sollten geografische Angaben für Jackfruchtprodukte allgemein geschaffen werden…“ – Phung Huy Vinh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Son Tay.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-trong-mit-dac-san-thu-hang-tram-ty-dong-moi-nam.html