Gebratene Eier mit Tomaten haben viele gesundheitliche Vorteile, wann ist die beste Zeit, sie zu essen?

Rührei mit Tomaten ist ein Gericht, das viele lieben. Viele fragen sich jedoch immer noch, zu welcher Tageszeit man Rührei mit Tomaten am besten isst.

Rührei mit Tomaten ist ein einfach zuzubereitendes Gericht mit köstlichem Geschmack, doch nur wenige wissen, welche gesundheitlichen Vorteile es bietet. Hier sind einige Vorteile von Rührei mit Tomaten, die Ihnen vielleicht noch unbekannt sind.

Nährstoffzusammensetzung von Tomaten

Die Ernährungswissenschaftlerin Mai Dai Duc Anhvom FPT Long Chau Apothekenverbund erklärte, dass Tomaten reich an Vitamin A und C sind. Insbesondere enthalten sie viel Lycopin, das sehr gesundheitsfördernd ist. Außerdem liefern sie zahlreiche Mineralstoffe wie Mangan, Kalium, Magnesium, Phosphor und Kupfer.

Tomaten gelten als reichhaltige Quelle an Ballaststoffen und Proteinen und können in Kombination mit anderen organischen Substanzen auch sehr wirksam zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten beitragen.

Eine einzelne Tomate (ca. 123 g) enthält typischerweise etwa 22 Kalorien. Der Verzehr von Tomaten kann die Verdauung fördern, die Augengesundheit verbessern, das Hautbild verschönern und den Blutdruck regulieren.

Eier enthalten Lecithin, von dem angenommen wird, dass es zur Regulierung des Cholesterinspiegels im Körper beiträgt.

Nährstoffbestandteile von Eiern

Eier sind ein nahrhaftes Lebensmittel, das bei vielen Menschen beliebt ist. Sie gehören außerdem zu den Lebensmitteln, die dem menschlichen Körper viel Protein liefern. Ein Ei enthält durchschnittlich etwa 80 Kalorien. Darüber hinaus enthalten Eier auch viele Spurenelemente und Mineralstoffe, die gesundheitsfördernd sind:

Eigelb : Triglyceride 62,3 %, Phospholipide 32,8 %, Lipide, Cholesterin 4,9 % und Aminolipide.

Eiklar : Magnesiumcarbonat 0,84 %, Calciumcarbonat ca. 98,43 % und Calciumphosphat 0,73 %.

Eier enthalten insbesondere Lecithin, das vermutlich zur Regulierung des Cholesterinspiegels im Körper beiträgt. Es fördert den Abbau und die Speicherung von Cholesterin und hilft, dieses aus dem Körper auszuscheiden. Daher sind Eier auch eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel.

Kalorien in Rührei mit Tomaten

Aus den obigen Informationen geht hervor, dass sowohl Eier als auch Tomaten nährstoffreiche Lebensmittel mit einem relativ niedrigen Kaloriengehalt sind. Wie viele Kalorien enthalten also Rührei mit Tomaten in Kombination?

Experten zufolge enthält eine Portion Rührei mit Tomaten etwa 315 Kalorien. Für die Zubereitung von Rührei mit Tomaten werden außerdem weitere Zutaten wie Frühlingszwiebeln, Gewürze, Speiseöl usw. benötigt. Der Kaloriengehalt dieses Gerichts ist weder zu hoch noch zu niedrig, wodurch es sich gut eignet, um die Energiereserven wieder aufzufüllen.

Rührei mit Tomaten zu essen ist sehr gesund.

Führt der Verzehr von Rührei mit Tomaten zu einer Gewichtszunahme?

Laut Dr. Mai Dai Duc Anh führt ein Gericht aus gebratenen Eiern mit Tomaten, basierend auf dem Kaloriengehalt einer Portion, nicht zu einer Gewichtszunahme. Dennoch ist eine ausgewogene Ernährung mit mehr Stärke und grünem Gemüse wichtig. Richtig genossen, bietet gebratene Eier mit Tomaten viele gesundheitliche Vorteile. Werden sie jedoch in zu großen Mengen verzehrt, kann es dennoch zu einer unkontrollierten Gewichtszunahme kommen. Teilen Sie Ihre Mahlzeiten daher gleichmäßig auf, um Ihren Kalorienbedarf zu decken.

Gesundheitliche Vorteile von Rührei mit Tomaten

Dr. Duc Anh erklärte, dass sowohl Eier als auch Tomaten nährstoffreiche Lebensmittel seien, die dem Körper viele essentielle Nährstoffe liefern. Hier sind einige Vorteile des Verzehrs von Eiern und Tomaten, die Sie kennen sollten:

Tomaten enthalten Lycopin, ein Antioxidans, das Prostatakrebs und einigen anderen Krebsarten vorbeugen kann. Sie wirken entzündungshemmend, lindern chronische Schmerzen und stärken die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Tomaten gelten als kühlendes Lebensmittel und unterstützen eine gute Verdauung, entgiften den Körper und regulieren die Durchblutung. Eier enthalten viele Aminosäuren, die für den Aufbau und die Reparatur von Körpergewebe notwendig sind. Eigelb ist reich an Cholin – einem wichtigen Nährstoff für die Gehirngesundheit. Eier enthalten viele weitere gesundheitsfördernde Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und andere Fettsäuren.

Hinweise zum Verzehr von gebratenen Eiern mit Tomaten zum Abnehmen

Laut Dr. Mai Dai Duc Anh sollten Sie beim Verzehr von Rührei mit Tomaten die folgenden Punkte beachten, um die Vorteile dieses Gerichts optimal zu nutzen.

Es ist ratsam, morgens Rührei mit Tomaten zu essen. Rührei mit Tomaten am Morgen kann Heißhungerattacken im Laufe des Tages reduzieren und dem Körper gleichzeitig ausreichend Energie liefern.

Eier können andere Proteinquellen ersetzen. Gebratene Eier mit Tomaten eignen sich hervorragend als Alternative zu rotem Fleisch und anderen fettreichen Speisen und liefern dem Körper dennoch ausreichend Protein. Sie können gebratene Eier mit Tomaten auch anstelle von Fast Food wie Brot und Burgern verwenden, um die Kalorienzufuhr zu reduzieren.

Kombinieren Sie es mit grünem Gemüse. Eier mit grünem Gemüse liefern dem Körper Vitamine und Ballaststoffe und helfen so, die Kalorien- und Fettzufuhr zu reduzieren. Sie können beispielsweise Rührei mit Tomaten und dazu einen Gemüsesalat oder Nüsse und Obst für eine vollwertige und gesunde Mahlzeit genießen.

Quelle: https://thanhnien.vn/trung-xao-ca-chua-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-an-buoi-nao-tot-nhat-185241211095825075.htm