Vietnam besitzt eine wertvolle Ginsengart, deren medizinische Wirkung derjenigen weltberühmter Ginsengarten in nichts nachsteht.

Kürzlich veranstaltete das Vietnam-Korea-Institut für Wissenschaft und Technologie (VKIST), Ministerium für Wissenschaft und Technologie, einen wissenschaftlichen Workshop zum Thema „Qualitätsstandards für Ginseng-Heilkräuter (Panax spp.) und Gesundheitsprodukte aus Ginseng“.

Vietnamesischer Ginseng ist ein seltenes Heilkraut.

Der außerordentliche Professor Dr. Vu Duc Loi, Direktor des Vietnam-Korea Instituts für Wissenschaft und Technologie (VKIST), teilte mit, dass vietnamesischer Ginseng ein seltenes Heilkraut sei, das seit 2017 von der Regierung in die Liste der nationalen Produkte aufgenommen wurde.

„Viele wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass vietnamesischer Ginseng eine gute chemische Zusammensetzung und pharmakologische Wirkungen besitzt und anderen wertvollen Ginsengarten der Welt in nichts nachsteht“, sagte außerordentlicher Professor Dr. Vu Duc Loi.

Herr Loi betonte jedoch, dass vietnamesischer Ginseng nur dann mit anderen Ginsengsorten auf dem Markt konkurrieren könne, wenn klare, moderne und verlässliche Qualitätsstandards erfüllt würden. Dies schaffe die Grundlage für die Forschung und Entwicklung von vietnamesischem Ginseng zu einer nationalen Marke.

Professor Park Jeong Hill von der Seoul National University in Korea bewertete die Situation der vietnamesischen Ginsengindustrie und wies auf das aktuelle Problem hin, dass die Anbautechniken und Einnahmen für Ginseng in Vietnam noch sehr begrenzt seien, insbesondere gebe es nicht viele wissenschaftliche Untersuchungen zu Ginseng.

In Korea gibt es durchschnittlich etwa 600 wissenschaftliche Forschungsprojekte zu Ginseng pro Jahr. In Vietnam hingegen sind es nur etwa 13 Projekte – viel zu wenig für die Entwicklung der Ginsengindustrie. Um die Entwicklung der Ginsengindustrie zu fördern, hat Korea ein eigenes Gesetz für diesen Bereich erlassen. Dieses enthält umfassende Regelungen zu Anbau, Produktionsprozess und Kontrolle.

Laut Professor Park Jeong Hill sind die Techniken und Methoden zum Anbau von Ginseng in Vietnam noch nicht standardisiert, und die wissenschaftliche Forschung zu vietnamesischem Ginseng ist noch nicht sehr weit fortgeschritten. Er betonte zudem die Notwendigkeit, die Genquellen zu schützen.

Prof. Park Jeong Hill, Seoul National University, Korea.

Professor Park Jeong Hill sagte außerdem, dass die Zusammenarbeit zwischen Wissenschaftlern und Landwirten mit staatlicher Unterstützung für die Entwicklung des vietnamesischen Ginsengs unerlässlich sei.

Experten des Workshops erklärten, dass, damit der vietnamesische Ngoc Linh Ginseng die Chance habe, eine bekannte Marke zu werden, es zunächst darum gehe, einen methodischen Plan zu erstellen, die ursprünglichen Gene zu erhalten, keine Kreuzungen vorzunehmen und die wertvolle Ginsengsorte zu bewahren.

Um die Vorteile des vietnamesischen Ginsengs hervorzuheben und seine Entwicklung voranzutreiben, hofft der stellvertretende Minister für Wissenschaft und Technologie, Bui The Duy, dass es ein Projekt zur Forschung und zum Technologietransfer, zur Zusammenarbeit in der Produktion und insbesondere zur Integration neuester Technologien aus Korea in die Forschung und Verarbeitung des vietnamesischen Ginsengs geben wird.

Quelle: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm