Dementsprechend handelt es sich bei den von Vietnam Airlines gespendeten Produkten um unbenutzte Trockennahrungsmittel, deren Qualität noch gewährleistet ist, wie etwa Trockengetreide, Snacks usw. Die gespendeten Mahlzeiten werden gesammelt, geprüft, klassifiziert und separat gelagert, um die Qualität der Produkte bei der Übergabe an VietHarvest sicherzustellen.
Vertreter von Vietnam Airlines und VietHarvest unterzeichneten und tauschten eine Kooperationsvereinbarung aus, in der sie sich zur Schaffung einer Kultur des nachhaltigen Lebensmittelkonsums in Vietnam verpflichteten.
Das Modell von VietHarvest wurde in vielen Ländern weltweit erfolgreich angewendet, beispielsweise in Großbritannien (UKHarvest), Neuseeland (KiwiHarvest), Japan (JapanHarvest), Südafrika (SAHarvest) … und erhielt viel Unterstützung und Engagement von großen Fluggesellschaften wie Qantas, Virgin Atlantic und Air NewZealand.
In Vietnam gilt dieses Modell auch als sehr effektiv, wenn es darum geht, Kontakte zu lokalen Unternehmen aufzubauen und kostenlos ungenutzte, hochwertige und zum Verzehr geeignete Lebensmittel von Hotels, Lebensmittellieferanten, großen und kleinen Supermarktketten bis hin zu Wohltätigkeitsorganisationen zu sammeln, um bedürftige Einzelpersonen zu unterstützen.
Herr Dang Anh Tuan, Leiter der Kommunikationsabteilung von Vietnam Airlines sagte: „Wir hoffen, dass diese Aktivität einen praktischen Beitrag zum Umweltschutz leistet, Lebensmittelverluste und -verschwendung reduziert, die globale Ernährungssicherheit verbessert und benachteiligten Bevölkerungsgruppen Zugang zu hochwertigen Nahrungsmitteln verschafft. Vietnam Airlines und VietHarvest hoffen, mit dem Programm weitreichende Ergebnisse zu erzielen und unser aller Bewusstsein für die effiziente Nutzung von Lebensmitteln zu schärfen, um gemeinsam die Umwelt zu schützen. Vietnam Airlines wird auch in Zukunft umweltfreundliche Aktivitäten umsetzen und einen nachhaltigen Geschäftsbetrieb sicherstellen, um das Ziel von Netto-Null-Emissionen bis 2050 zu erreichen.“
Jimmy Pham, Mitbegründer der VietHarvest-Organisation, betonte unterdessen: „Die Synergie der führenden renommierten Marke im vietnamesischen Luftfahrtsektor wie Vietnam Airlines wird dazu beitragen, die Stärken von VietHarvest bei der Mission zur Rettung verschwendeter Lebensmittel zu nutzen und zu fördern, um die Entwicklungsziele der Vereinten Nationen zur Ausrottung des Hungers und zur Armutsreduzierung zu erreichen und eine Kultur des nachhaltigen Lebensmittelkonsums in Vietnam zu schaffen.“
Die Unterzeichnung der Kooperationsvereinbarung unterstreicht die Vorreiterrolle von Vietnam Airlines und VietHarvest bei der Umgestaltung des Flugbetriebs mit dem Ziel, Abfall zu reduzieren, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und eine Kultur des nachhaltigen Lebensmittelkonsums in Vietnam zu schaffen. Dies ist auch einer der Inhalte der Teilnahme von Vietnam Airlines an der von Skyteam ins Leben gerufenen „Nachhaltiges Fliegen“-Challenge im Jahr 2023. Ziel ist es, die positiven gesellschaftlichen Werte, die diese Aktivität mit sich bringt, international bekannt zu machen.
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