In den Kürbisgärten der Gemeinde Hop Kim hat die Haupterntezeit begonnen.

Die grünen Kürbisse sind zu Beginn der Saison erntereif.
In den letzten fünf Jahren hat Herr Bui Van Thanh im Dorf Doi 3 auf den 3.000 m² Reisfeldern seiner Familie nicht wie üblich zwei Reisernten pro Jahr angebaut, sondern stattdessen Kürbis, Gurken und Melonen. Herr Hung erzählt begeistert: „Früher reichte der Reisanbau gerade so für den Eigenbedarf. Den Überschuss nutzten wir für die Hühnerzucht, aber nur wenig konnten wir auf dem Markt verkaufen. Seitdem wir uns gegenseitig empfohlen haben, Kürbis anzubauen, erzielen wir zwei Ernten pro Jahr. Alle Familien sind begeistert, denn der Ertrag ist um ein Vielfaches höher als beim Reisanbau.“ Außerhalb der Anbausaison nutzen einige Familien die brachliegenden Flächen, um ihr Einkommen durch den Anbau anderer Feldfrüchte wie Mais und Melonen zu steigern.
Das Land ist in Parzellen unterteilt, die gerade groß genug für den Reisanbau sind. Familien im Weiler Men Boi pachteten jedoch lokales Ackerland , um Kürbis und Gurken anzubauen, da sie die Effizienz erkannten. Arbeitskräfte wurden mobilisiert, um das Land vorzubereiten, Saatgut auszusäen, Rankgerüste aufzustellen und die Pflanzen zu düngen. Im Weiler baut fast jede Familie Gemüse an. Dutzende Haushalte bewirtschaften Kürbisse auf einer Fläche von 1-2 Hektar pro Ernte, darunter auch Frau Bui Thi Chanh, Frau Bui Thi Thuan und Frau Bui Thi Dien.

Händler kommen in das Kürbisanbaugebiet Hop Kim, um bei den Bauern einzukaufen.

Die diesjährige Kürbisernte ist ertragreich, die Preise zu Saisonbeginn sind stabil.
Frau Bui Thi Chanh, Vorsitzende des Frauenvereins des Weilers Men Boi, berichtete begeistert: „Die Umstellung der Anbaustruktur hat sich zu einer weit verbreiteten Bewegung entwickelt. Die Frauen sind begeistert vom Anbau und der Pflege verschiedener Gemüsesorten und Nutzpflanzen nach dem Motto ‚Jede Jahreszeit, jedes Lebensmittel‘. In den letzten Monaten des Jahres pflanzen und ernten sie Erdnüsse und wechseln dann zur Hauptanbaupflanze Kürbis. Von Anfang August bis Ende Oktober wird der marktfähige Kürbis geerntet. Nach einigen Tagen Pause bauen die Frauen Gurken und Zuckerschoten an. Einige Haushalte bauen außerdem Zuckermais an, um ein gutes Einkommen zu erzielen.“

Die Haushalte im Weiler Men Boi haben damit begonnen, Kürbisse als Kissenkultur anzubauen, um die Erntezeit zu verlängern und die Wirtschaftlichkeit zu steigern.
Aufgrund jahrelanger Erfahrung bauen die Bauern der Gemeinde Kürbis in großem Umfang an, vermeiden dabei aber die Erntezeit anderer wichtiger Anbaugebiete innerhalb und außerhalb der Provinz. Herr Bui Van Sang aus dem Weiler Nam Thuong erklärte: „Durch den Anbau von Kürbis außerhalb der Erntezeit sichern wir die Erträge, vermeiden Überschüsse und schaffen günstige Absatzbedingungen sowie stabile Preise.“
In der Gemeinde Hop Kim hat die Kürbisernte begonnen, ein wichtiges Anbauprodukt im Sommer und Herbst. Laut den Kürbisbauern der Region schwankt der Preis für Kürbisse direkt vom Feld zwischen 7.000 und 8.000 VND/kg. Dank der Lage direkt an der Nationalstraße 12B sind Ernte, Transport und Vertrieb der landwirtschaftlichen Produkte unkompliziert. Seit der Umstellung auf den Anbau von Gemüse für den Inlands- und Auslandsmarkt sind die Felder in der Region das ganze Jahr über grün. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar Gemüseanbaufläche liegt zwischen 150 und 250 Millionen VND und ist damit drei- bis fünfmal höher als im Reisanbau.
Nach dem Zusammenschluss der drei ehemaligen Kommunen Kim Lap, Nam Thuong und Sao Bay zählt die Kommune Hop Kim über 21.000 Einwohner, von denen 80 % der ethnischen Gruppe der Muong angehören. Neben einem Teil der Bevölkerung, der vom Tourismus lebt, ist der Lebensunterhalt der meisten Haushalte von der Landwirtschaft abhängig. Der Anbau von kurzfristigen Nutzpflanzen ermöglicht den Zugang zum Markt und stellt die Haupteinnahmequelle der Bevölkerung dar. Die Menschen in der Kommune setzen aktiv Wissenschaft und Technologie in der Produktion ein, investieren in intensive Landwirtschaft, betreiben Markenbildung und zertifizieren in einigen Anbaugebieten Produkte nach dem OCOP-Standard. So erzielen sie auf ihren Feldern einen durchschnittlichen Ertrag von 200 bis 400 Millionen VND pro Hektar.

In einigen Gebieten des Weilers Men Boi haben Bauern zur Einkommenssteigerung Bohnen- und Gemüseanbauflächen mit Mais und Süßkartoffeln gemischt.
Das Spalier-System ist bereit für die Aussaat von Winterkulturen und Gemüse im Jahr 2025 auf den Feldern der Gemeinde Hop Kim.
Laut Herrn Dinh Thanh Tung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hop Kim, hat die starke Bewegung zur Umstrukturierung der Anbaukulturen in Weilern und Dörfern maßgeblich zur Umstrukturierung des Agrarsektors und zur Umsetzung neuer Kriterien für den ländlichen Raum beigetragen und die Wirtschaftlichkeit und das Einkommen der Bevölkerung verbessert. In der Region gibt es verschiedene Anbaumodelle, und es wurden zwölf landwirtschaftliche Genossenschaften gegründet und betrieben. Im Jahr 2025 wird das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen der Gemeinde 50,4 Millionen VND erreichen; die Armutsquote wird auf 4,74 % sinken.
Um die Wirtschaft in Richtung einer umweltfreundlichen Landwirtschaft zu entwickeln, ist die Umstellung der Anbaustruktur effektiver und nachhaltiger. Die lokalen Behörden verstärken die Bemühungen zur Anwerbung von Investitionen, koordinieren sich mit Unternehmen, um Verbindungen herzustellen, beraten und unterstützen die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Produktion; sie ermutigen Haushalte, Modelle für den Anbau von Bio-Gemüse und -Lebensmitteln unter sicheren und hygienischen Bedingungen umzusetzen und landwirtschaftliche Produkte mit hohem Technologiegehalt, guter Wettbewerbsfähigkeit sowie sauberen und sicheren Produkten zu entwickeln.
Bui Minh
Quelle: https://baophutho.vn/vung-que-hop-kim-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-237732.htm






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