5 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για να χρησιμοποιείτε τον κουρκουμά με ασφάλεια για την υγεία σας

SKĐS - Ο κουρκουμάς προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, η λανθασμένη χρήση του κουρκουμά μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες ή να αλληλεπιδράσει με φάρμακα....

Ο κουρκουμάς, με το εξέχον συστατικό της κουρκουμίνης, θεωρείται «χρυσό μπαχαρικό» σε μαγειρικές και φαρμακευτικές χρήσεις χάρη στην ικανότητά του να μειώνει τη φλεγμονή και να βελτιώνει τη συνολική υγεία. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείται κουρκουμάς, ειδικά με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής, πρέπει να χρησιμοποιείται σωστά για την αποφυγή κινδύνων για την υγεία. Είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσετε τον τρόπο χρήσης του, τις αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, τις παρενέργειες και ποιοι πρέπει να είναι προσεκτικοί.

Περιεχόμενο

• 1. Ο κουρκουμάς πρέπει να χρησιμοποιείται με τροφή.
• 2. Ο κουρκουμάς αλληλεπιδρά με ορισμένα φάρμακα
• 3. Σοβαρές παρενέργειες του κουρκουμά
• 4. Ο κουρκουμάς δεν διαλύεται καλά σε ορισμένα τρόφιμα.
• 5. Δεν μπορούν όλοι να χρησιμοποιήσουν τον κουρκουμά με ασφάλεια.

Ακολουθούν πέντε σημαντικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για να χρησιμοποιείτε τον κουρκουμά με ασφάλεια:

1. Ο κουρκουμάς πρέπει να χρησιμοποιείται με τροφή.

Παρόλο που προς το παρόν δεν υπάρχουν σαφή στοιχεία σχετικά με την καλύτερη στιγμή για τη λήψη συμπληρωμάτων κουρκουμά, οι ειδικοί συνιστούν τη λήψη τους με ή μετά από ένα γεύμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για να βοηθήσουν τον οργανισμό να απορροφήσει την κουρκουμίνη πιο αποτελεσματικά.

Σημείωση ανά ώρα της ημέρας:

• Πρωί: Η λήψη κουρκουμά το πρωί είναι βολική, αλλά η διαίρεση της δόσης σε πρωί και βράδυ βοηθά στη μείωση των πεπτικών παρενεργειών.
• Δείπνο: Συνήθως πλούσιο σε λιπαρά, γεγονός που βοηθά στην αύξηση της απορρόφησης της κουρκουμίνης.
• Πριν τον ύπνο: Ο κουρκουμάς μπορεί να προάγει τη χαλάρωση, αλλά μερικές φορές προκαλεί πεπτικές διαταραχές, επηρεάζοντας τον ύπνο.

Ο κουρκουμάς πρέπει να χρησιμοποιείται σωστά για την αποφυγή κινδύνων για την υγεία.

2. Ο κουρκουμάς αλληλεπιδρά με ορισμένα φάρμακα

Ο κουρκουμάς, ειδικά όταν χρησιμοποιείται σε υψηλές δόσεις, μπορεί να επηρεάσει τις επιδράσεις ορισμένων φαρμάκων:

• Ασπιρίνη: Ο κουρκουμάς έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιαιμοπεταλιακές επιδράσεις, ενώ σε συνδυασμό με την ασπιρίνη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
• Ινσουλίνη: Ο κουρκουμάς έχει την ικανότητα να ρυθμίζει τις πρωτεΐνες που εμπλέκονται στην απελευθέρωση ινσουλίνης, οδηγώντας σε μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Λοσαρτάνη: Ο κουρκουμάς μπορεί να επηρεάσει την αποικοδόμηση φαρμάκων στο ήπαρ, αυξάνοντας τα επίπεδα φαρμάκων στον οργανισμό.

Τα άτομα που λαμβάνουν οποιοδήποτε από τα παραπάνω φάρμακα θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν λάβουν κουρκουμά.

3. Σοβαρές παρενέργειες του κουρκουμά

Παρά τα πολλά οφέλη του, ο κουρκουμάς ενέχει και κινδύνους, ειδικά όταν λαμβάνεται σε υψηλές δόσεις:

• Προβλήματα στη χοληδόχο κύστη: Η κουρκουμίνη μπορεί να προκαλέσει έντονη συστολή της χοληδόχου κύστης, καθιστώντας δύσκολη την αποβολή των λίθων από τα άτομα με χολόλιθους.
• Αλλεργία: Τα άτομα που είναι αλλεργικά στην ασπιρίνη πρέπει να είναι προσεκτικά, καθώς ο κουρκουμάς περιέχει σαλικυλικά.
• Γαστρεντερική διαταραχή: Μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν ναυτία, πόνο στο στομάχι και διάρροια όταν λαμβάνουν συμπληρώματα κουρκουμά.

Ο κουρκουμάς σε συνδυασμό με ασπιρίνη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας.

4. Ο κουρκουμάς δεν διαλύεται καλά σε ορισμένα τρόφιμα.

Η κουρκουμίνη στον κουρκουμά μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση σιδήρου από τα τρόφιμα, ιδιαίτερα:

• Αυγό
• Φασόλια και όσπρια
• Κόκκινο κρέας
• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
• Τόνος, σολομός
• Ολικής άλεσης

Επομένως, τα άτομα που χρειάζονται συμπληρώματα σιδήρου θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τον χρόνο λήψης του κουρκουμά, ώστε να μην επηρεάζεται η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

5. Δεν μπορούν όλοι να χρησιμοποιήσουν τον κουρκουμά με ασφάλεια.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση συμπληρωμάτων κουρκουμά θα πρέπει να αποφεύγεται:

• Άτομα που λαμβάνουν φάρμακα: Αραιωτικά αίματος, αντιόξινα, φάρμακα για τον διαβήτη...
• Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες: Δεν υπάρχει επαρκής έρευνα σχετικά με την ασφάλεια λήψης συμπληρωμάτων, αν και οι ποσότητες που βρίσκονται στα τρόφιμα συνήθως δεν είναι επιβλαβείς.
• Άτομα ευάλωτα στην τοξικότητα από βαρέα μέταλλα: Ορισμένες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ο κουρκουμάς μπορεί να έχει μολυνθεί με αρσενικό, μόλυβδο και νικέλιο, τα οποία είναι επικίνδυνα για τις έγκυες γυναίκες, τα παιδιά και τα άτομα με νεφρική ή ηπατική νόσο.

Ο κουρκουμάς είναι ένα πολύτιμο μπαχαρικό και φαρμακευτικό βότανο με πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά η ακατάλληλη χρήση του μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες ή αλληλεπιδράσεις με φάρμακα. Οι χρήστες πρέπει να δίνουν προσοχή στον χρόνο χρήσης, τη δοσολογία, τις αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, τις πιθανές παρενέργειες και τις ομάδες ατόμων που πρέπει να είναι προσεκτικοί για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα.

Παρακαλώ παρακολουθήστε περισσότερα βίντεο :

Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/5-dieu-can-biet-de-dung-nghe-an-toan-cho-suc-khoe-169251201182730847.htm