5 τροφές που δεν πρέπει να τρώτε καθόλου το βράδυ

Τηγανητό φαγητό, γρήγορο φαγητό

Τα τηγανητά τρόφιμα περιέχουν τεράστια ποσότητα κορεσμένων και trans λιπαρών, με αποτέλεσμα το στομάχι να εργάζεται σκληρά όλη τη νύχτα. Οι συνέπειες είναι δυσπεψία, φούσκωμα, καούρα, ακόμη και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Όταν το πεπτικό σύστημα είναι υπερφορτωμένο, το σώμα πρέπει να κινητοποιήσει ενέργεια για να την επεξεργαστεί, με αποτέλεσμα να σας κάνει να ανησυχείτε και να δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε βαθιά.

Επιπλέον, τα τηγανητά και τα fast food μπορούν εύκολα να σας κάνουν να πάρετε βάρος, να γίνετε παχύσαρκοι και να υποφέρετε από καρδιαγγειακές παθήσεις. Επομένως, θα πρέπει να δίνετε προτεραιότητα σε βραστά, στον ατμό και ψητά πιάτα χωρίς λάδι. Τα πράσινα λαχανικά, το άπαχο κρέας, το ψάρι και το τόφου είναι εξαιρετικές επιλογές για ένα ελαφρύ δείπνο.

Φωτογραφία εικονογράφησης. (Πηγή φωτογραφίας: Διαδίκτυο)

Ζεστό και πικάντικο φαγητό

Τα καυτερά μπαχαρικά όπως το τσίλι, το πιπέρι, το σατάι,... διεγείρουν το βλεννογόνο του στομάχου, αυξάνουν την έκκριση οξέος, προκαλώντας άμεσο ή θαμπό πόνο. Η θερμοκρασία του σώματος αυξάνεται μετά την κατανάλωση ζεστών και πικάντικων τροφών, δυσκολεύοντας τον ύπνο. Προκαλεί μακροχρόνια πεπτικά προβλήματα.

Επιπλέον, η συνήθεια να τρώμε πικάντικα φαγητά το βράδυ επηρεάζει αρνητικά και το δέρμα, επιταχύνοντας τη διαδικασία γήρανσης εάν διατηρείται τακτικά. Θα πρέπει να περιορίσετε τα πικάντικα φαγητά στο δείπνο. Εάν φάτε «κατά λάθος», πιείτε ένα ποτήρι ζεστό γάλα ή γιαούρτι για να καταπραΰνετε το στομάχι.

Γλυκά, κακοί υδατάνθρακες

Τα γλυκά, τα αναψυκτικά, το παγωτό, το τσάι με γάλα... περιέχουν υψηλές ποσότητες ραφιναρισμένης ζάχαρης, προκαλώντας απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα και στη συνέχεια απότομη πτώση, προκαλώντας αίσθημα κόπωσης και δυσφορίας.» Οι διακυμάνσεις στο σάκχαρο του αίματος επηρεάζουν την παραγωγή μελατονίνης, της ορμόνης που ρυθμίζει τον ύπνο, με αποτέλεσμα να στριφογυρίζετε και να χάνετε τον ύπνο σας.

Επιπλέον, αυτές οι τροφές σας προκαλούν επίσης αύξηση βάρους, τερηδόνα, καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη. Για να προστατεύσετε την υγεία σας, θα πρέπει να αντικαταστήσετε τα γλυκά με φρέσκα φρούτα, άγλυκο γιαούρτι ή λίγο μέλι. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε τα κακά άμυλα όπως το λευκό ρύζι, το λευκό ψωμί και να τα αντικαταστήσετε με δημητριακά ολικής αλέσεως για δείπνο.

Κόκκινο κρέας και επεξεργασμένο κρέας

Η κατανάλωση αυτού του είδους τροφής πριν τον ύπνο είναι ένα μεγάλο λάθος. Η πρωτεΐνη του δυσκολεύει την πέψη και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα ύπνου. Για να μην αναφέρουμε ότι το κόκκινο κρέας και το επεξεργασμένο κρέας έχουν πολλές θερμίδες, γεγονός που επιβραδύνει τον μεταβολισμό και μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία.

Για να αποφύγετε προβλήματα πέψης και δυσκολία στον ύπνο, είναι καλύτερο να τρώτε ελαφριά, χαμηλά σε θερμίδες γεύματα. Η κατανάλωση μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής αυτή την ώρα της ημέρας είναι το κλειδί για την καλή υγεία.

Ποτά που περιέχουν καφεΐνη και αλκοόλ

Ο καφές, το δυνατό τσάι, τα ενεργειακά ποτά κ.λπ. περιέχουν καφεΐνη, ένα ισχυρό διεγερτικό που σας κρατά ξύπνιους και δυσκολεύει να κοιμηθείτε. Το αλκοόλ μπορεί να σας κάνει να κοιμηθείτε γρήγορα, αλλά διαταράσσει τον βαθύ ύπνο, με αποτέλεσμα να ξυπνάτε στη μέση της νύχτας και να νιώθετε κουρασμένοι το επόμενο πρωί.

Επιπλέον, αυτά τα ποτά μπορούν επίσης να προκαλέσουν εθισμό, ηπατικές και καρδιαγγειακές παθήσεις. Η συνιστώμενη «θεραπεία» για βραδινή καταστολή είναι ένα τσάι βοτάνων χωρίς καφεΐνη (χαμομήλι, λεβάντα), ζεστό γάλα ή φιλτραρισμένο νερό πριν τον ύπνο.

Τι πρέπει να τρώω το βράδυ για να κάνω καλό στην υγεία μου;

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ανάλογα με την ηλικία και την κατάσταση της υγείας κάθε ατόμου, το διατροφικό πρόγραμμα για το δείπνο θα είναι διαφορετικό. Εάν είστε άτομο με φυσιολογική υγεία αλλά τρώτε μεγάλη ποσότητα αμυλούχων και πρωτεϊνούχων τροφών για δείπνο, αυτό θα υπερφορτώσει το πεπτικό σύστημα, προκαλώντας έτσι πιθανές πεπτικές διαταραχές.

Για να δημιουργήσετε ένα βραδινό μενού για άτομα με φυσιολογική υγεία, μπορείτε να ανατρέξετε σε ορισμένες προτάσεις:

Τροφές που περιέχουν τρυπτοφάνη

Η τρυπτοφάνη είναι άφθονη στα φύκια, τις μπανάνες, τα δημητριακά κ.λπ., δίνοντας μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα και διεγείροντας την αυξημένη έκκριση ινσουλίνης μαζί με την τρυπτοφάνη στον εγκέφαλο, προστατεύοντας έτσι καλύτερα την υγεία.

Φρούτα και λαχανικά

Πρόκειται για μια ομάδα τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, επομένως θα υποστηρίξει το πεπτικό σύστημα, αποφεύγοντας τον κίνδυνο δυσπεψίας και φουσκώματος. Από την άλλη πλευρά, θα παρέχει επίσης μέταλλα και πολυβιταμίνες για την ενίσχυση της αντίστασης του οργανισμού για προστασία από πολλές ασθένειες.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες Β6 και Β12

Αυτή είναι μια ομάδα βιταμινών που βρίσκονται στο γάλα, τα αυγά, τα πράσινα λαχανικά κ.λπ. Παίζει ρόλο στην προώθηση της σύνθεσης σακχάρου στο αίμα, στη μείωση του στρες και του άγχους, στη βελτίωση της διάθεσης και στη βοήθεια που σας βοηθά να κοιμηθείτε πιο εύκολα.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html