Η σιωπηλή ασθένεια επηρεάζει 500 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως

(Dan Tri) - Η οστεοπόρωση είναι η κύρια αιτία καταγμάτων των οστών, μειωμένης κινητικότητας και μειωμένης ποιότητας ζωής στους ηλικιωμένους.

Η οστεοπόρωση είναι μια σιωπηλή αλλά επικίνδυνη ασθένεια, ιδιαίτερα συχνή σε άτομα ηλικίας 50 ετών και άνω.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Διεθνούς Ιδρύματος Οστεοπόρωσης (IOF), η οστεοπόρωση επηρεάζει περίπου 500 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, εκ των οποίων το 21,2% των γυναικών και το 6,4% των ανδρών ηλικίας 50 ετών και άνω πάσχουν από την ασθένεια.

Κάθε χρόνο, καταγράφονται παγκοσμίως 37 εκατομμύρια κρούσματα καταγμάτων που σχετίζονται με την οστεοπόρωση σε άτομα άνω των 55 ετών, που ισοδυναμούν με περίπου 70 κρούσματα κάθε λεπτό. Υπολογίζεται ότι το 1/3 των γυναικών και το 1/5 των ανδρών μετά την ηλικία των 50 ετών θα υποστούν τουλάχιστον ένα κάταγμα που σχετίζεται με την οστεοπόρωση.

Η οστεοπόρωση είναι μια ασθένεια που είναι ιδιαίτερα συχνή σε άτομα άνω των 50 ετών, επηρεάζοντας περίπου 500 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως (Εικονογράφηση: Shutterstock).

Οι πληροφορίες κοινοποιήθηκαν από τον MSc. Dr. Pham Ngoc Oanh, Επικεφαλής του Τμήματος Διατροφής - Μη Μεταδοτικών Ασθενειών, στο Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων της πόλης Χο Τσι Μινχ, στη συνάντηση της Λέσχης Διατροφής - Μη Μεταδοτικών Ασθενειών με θέμα « Διατροφή για τα οστά - Λύσεις για την υποστήριξη της οστεοπόρωσης στους ηλικιωμένους» .

Ο γιατρός τόνισε ότι η οστεοπόρωση δεν είναι μόνο ένα παγκόσμιο πρόβλημα, αλλά είναι επίσης ιδιαίτερα ανησυχητική σε χώρες και πόλεις που γερνούν ταχέως, όπως η πόλη Χο Τσι Μινχ, όπου σήμερα υπάρχουν περισσότεροι από 1,5 εκατομμύριο ηλικιωμένοι, που αντιπροσωπεύουν περίπου το 16% του πληθυσμού.

Αυτή είναι μια τεράστια πρόκληση για τα συστήματα υγειονομικής περίθαλψης και κοινωνικής ασφάλισης, που απαιτεί ολοκληρωμένες και βιώσιμες λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ηλικιωμένων.

Σύμφωνα με τον Δρ. Oanh, για την πρόληψη και την υποστήριξη της θεραπείας της οστεοπόρωσης, κάθε άτομο χρειάζεται ένα επιστημονικά καταρτισμένο διατροφικό πρόγραμμα. Ειδικά για τους ηλικιωμένους ή τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο μυοσκελετικών παθήσεων, η συμπλήρωση απαραίτητων θρεπτικών συστατικών είναι εξαιρετικά σημαντική για τη διατήρηση της ισχυρής σκελετικής υγείας του σκελετικού συστήματος.

Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που σχηματίζει τη δομή των οστών και των δοντιών, βοηθά στη διατήρηση σταθερής οστικής πυκνότητας, προλαμβάνει την οστεοπόρωση και συμμετέχει σε άλλες σημαντικές λειτουργίες του σώματος.

Φυσικές πηγές ασβεστίου μπορούν να βρεθούν σε τρόφιμα όπως το γάλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, γιαούρτι), οι γαρίδες, τα καβούρια, τα ψάρια και τα πράσινα λαχανικά όπως ο αμάραντος, το σπανάκι Malabar, το σέλινο...

Το μαγνήσιο και ο φώσφορος είναι δύο σημαντικά μέταλλα που βοηθούν στην ανάπτυξη των οστών και στη διατήρηση μιας ισχυρής δομής. Αυτές οι δύο ουσίες βρίσκονται στις περισσότερες τροφές και είναι άφθονες στα φασόλια, τα δημητριακά, το γάλα, τα αυγά, το βοδινό κρέας, το κοτόπουλο κ.λπ. Ο φώσφορος είναι άφθονος στα φασόλια, τους σπόρους, τα δημητριακά, το γάλα, τα αυγά και τα κρέατα.

Η βιταμίνη D βοηθά στην αύξηση της απορρόφησης του ασβεστίου και του φωσφόρου μέσω του πεπτικού συστήματος και μειώνει την απέκκριση μέσω των νεφρών. Η βιταμίνη D συντίθεται κυρίως από τον οργανισμό από το ηλιακό φως και μπορεί να συμπληρωθεί μέσω τροφών όπως το γάλα, οι κρόκοι αυγών, το μουρουνέλαιο κ.λπ.

Η βιταμίνη Κ βοηθά στη δέσμευση του ασβεστίου στα οστά και συμμετέχει στη διαδικασία πήξης του αίματος. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ είναι κυρίως τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το bok choy, το λάχανο και το μπρόκολο. Επιπλέον, η βιταμίνη Κ βρίσκεται επίσης στα αυγά, το κρέας, τα έλαια όπως το σογιέλαιο, το ηλιέλαιο, το έλαιο από κουκούτσια σταφυλιού.

Πρωτεΐνη : είναι ένα απαραίτητο συστατικό που βοηθά στην ανάπτυξη μυών, στην προστασία του σκελετού και στη μείωση των καταγμάτων των οστών λόγω απώλειας μυϊκής μάζας στους ηλικιωμένους. Η πρωτεΐνη είναι άφθονη στο κρέας, το ψάρι, τα αυγά, το γάλα, τα φασόλια κ.λπ.

Επιπλέον, οι άνθρωποι πρέπει επίσης να σταματήσουν τη συνήθεια να τρώνε αλμυρά φαγητά, να καπνίζουν ή να κάνουν καθιστική ζωή. Αυτές οι συνήθειες μειώνουν σιωπηλά την οστική πυκνότητα με την πάροδο του χρόνου.

Η κατανάλωση αλμυρών τροφών αυξάνει την απέκκριση ασβεστίου από τον οργανισμό μέσω των ούρων, μειώνοντας την ποσότητα ασβεστίου που αποθηκεύεται στα οστά. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά κάθε άτομο να καταναλώνει λιγότερο από 5 γραμμάρια αλατιού την ημέρα. Ωστόσο, αυτή η ποσότητα στο Βιετνάμ εξακολουθεί να είναι υψηλότερη, στα 8,4 γραμμάρια/ημέρα/άτομο.

Το κάπνισμα επηρεάζει την απορρόφηση ασβεστίου, αναστέλλει τη δραστηριότητα των κυττάρων που σχηματίζουν τα οστά και μειώνει την οστική πυκνότητα, οδηγώντας σε αυξημένο κίνδυνο οστεοπόρωσης.

Η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας προκαλεί εξασθένηση της μυϊκής και οστικής πυκνότητας, οδηγώντας σε απώλεια μυϊκής μάζας και αυξημένο κίνδυνο οστεοπόρωσης και πτώσεων σε ηλικιωμένους ενήλικες.

Ο Δρ. Oanh συνιστά σε όλους να ασκούνται τακτικά για τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα, συνεχώς 5 ημέρες την εβδομάδα σε μέτρια ένταση και ανάλογα με την κατάσταση της υγείας τους, για να βοηθήσουν στη βελτίωση της οστικής πυκνότητας και στη μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης.

Πηγή: https://dantri.com.vn/suc-khoe/can-benh-tham-lang-anh-huong-500-trieu-nguoi-tren-the-gioi-20250701085934612.htm