Εκατοντάδες εργαζόμενοι στο ναυπηγείο Song Cam στην πόλη Hai Phong νοσηλεύτηκαν με την υποψία τροφικής δηλητηρίασης - Φωτογραφία: D. Hai
Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ( Υπουργείο Υγείας ) ανακοίνωσε ότι έλαβε αναφορές για ύποπτο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης στο ναυπηγείο Song Cam στην πόλη Hai Phong, με αποτέλεσμα να νοσηλευτούν 127 άτομα.
Συνεπώς, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε από το Υπουργείο Υγείας του Χάι Φονγκ να δώσει επειγόντως εντολή στα νοσοκομεία που νοσηλεύονται ασθενείς να επικεντρώσουν τους πόρους τους στην ενεργό θεραπεία των ασθενών.
Ταυτόχρονα, να αναστείλουν αμέσως τη λειτουργία της κοινόχρηστης κουζίνας στο ναυπηγείο Song Cam, να διεξαγάγουν έρευνα για να διαπιστωθεί η αιτία της δηλητηρίασης σύμφωνα με τους κανονισμούς, να εντοπίσουν την προέλευση των τροφίμων και να συλλέξουν δείγματα τροφίμων και βιολογικών δειγμάτων για εξετάσεις ώστε να διαπιστωθεί η αιτία.
Το Υπουργείο Υγείας ζητά τον εντοπισμό και την αυστηρή αντιμετώπιση τυχόν παραβιάσεων των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων, καθώς και τη δημοσιοποίηση των αποτελεσμάτων, ώστε να παρέχονται έγκαιρες προειδοποιήσεις στην κοινότητα.
Ενίσχυση της επικοινωνίας και της καθοδήγησης για τις συλλογικές κουζίνες και τις επιχειρήσεις εστίασης, με σκοπό τη διασφάλιση των συνθηκών υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων· διάδοση και εκπαίδευση του κοινού σχετικά με τις γνώσεις και τα μέτρα για την ασφάλεια των τροφίμων για την πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης.
Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε επίσης από το Τμήμα Υγείας του Χάι Φονγκ να αναφέρει τα αποτελέσματα της εφαρμογής στο Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων, όπως απαιτείται.
Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Χάι Φονγκ, μετά το γεύμα στις 27 Ιουνίου της Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company στην κοινότητα Αν Χονγκ, στην περιφέρεια Αν Ντουόνγκ, πολλοί εργάτες εμφάνισαν συμπτώματα εξανθήματος, κόκκινων προσώπων, χωρίς εμετό, χωρίς διάρροια.
Το συνολικό γεύμα είναι 795, με πιάτα που περιλαμβάνουν: βραστό κοτόπουλο, φιστίκια σε λάδι, βραστό θαλασσινό ψάρι, ψητό χοιρινό με φύλλα λωλότ, βραστή κολοκύθα, σούπα σπανακιού, ρύζι και καρπούζι για επιδόρπιο. Αυτά τα πιάτα χωρίζονται σε δύο μενού, που περιλαμβάνουν 400 μερίδες, με το μενού να περιλαμβάνει: βραστό σκουμπρί, ψητό χοιρινό με φύλλα λωλότ, κολοκύθα, σούπα σπανακιού, ρύζι και καρπούζι.
Τα υπόλοιπα γεύματα, που αποτελούνταν από βραστό κοτόπουλο, φιστίκια, κολοκυθάκια, σούπα με νερό και σπανάκι και καρπούζι, παρέχονταν από την Thanh Hung Service Co., Ltd., που βρίσκεται στην κοινότητα Dang Cuong, στην περιοχή An Duong, στην πόλη Hai Phong.
Σε αυτήν την εταιρεία χορηγήθηκε πιστοποιητικό επιλεξιμότητας για την ασφάλεια των τροφίμων με αριθμό 143/2024/ATTP-CNĐK από το Τμήμα Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων της πόλης στις 13 Ιουνίου 2024.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας της πόλης Χάι Φονγκ, στις 12:22 μ.μ. στις 27 Ιουνίου, περίπου 100 άτομα εμφάνισαν συμπτώματα όπως εξανθήματα στο πρόσωπο και το σώμα, πονοκεφάλους και μερικές περιπτώσεις ναυτίας, εμέτου, κοιλιακού άλγους και διάρροιας.
Μέχρι τις 4 μ.μ. την ίδια ημέρα, συνολικά 127 εργαζόμενοι είχαν μεταφερθεί στο Νοσοκομείο Φιλίας Viet-Tiep, στο Διεθνές Γενικό Νοσοκομείο και στο Κέντρο Υγείας της Περιφέρειας An Duong για θεραπεία και παρακολούθηση της υγείας τους.
Μόνο στην ναυπηγική εταιρεία Song Cam, 51 εργαζόμενοι με ήπια συμπτώματα (κνησμό, κόκκινο πρόσωπο, ήπιο πονοκέφαλο...) παρακολουθούνται στην εταιρεία.
Σύμφωνα με την έρευνα και την ταχεία αναφορά της ναυπηγικής εταιρείας Song Cam, οι περισσότεροι από τους εργάτες με τα παραπάνω συμπτώματα είχαν φάει βραστό θαλασσινό ψάρι από το μενού. Μέχρι στιγμής, η υγεία των εργαζομένων είναι σταθερή, χωρίς να έχουν καταγραφεί απειλητικά για τη ζωή κρούσματα.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm
Σχόλιο (0)