Το κλείσιμο της κουζίνας του ναυπηγείου αφήνει 127 άτομα στο νοσοκομείο

Εκατοντάδες εργαζόμενοι στο ναυπηγείο Song Cam στην πόλη Hai Phong νοσηλεύτηκαν λόγω πιθανής τροφικής δηλητηρίασης - Φωτογραφία: D. HAI

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ( Υπουργείο Υγείας ) δήλωσε ότι έλαβε αναφορά για ύποπτη τροφική δηλητηρίαση στο ναυπηγείο Song Cam στην πόλη Hai Phong, με αποτέλεσμα 127 άτομα να νοσηλευτούν για θεραπεία.

Συνεπώς, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε από το Υπουργείο Υγείας του Χάι Φονγκ να δώσει επειγόντως εντολή στα νοσοκομεία που νοσηλεύονται ασθενείς να επικεντρώσουν τους πόρους τους στην ενεργό θεραπεία των ασθενών.

Ταυτόχρονα, να αναστείλουν αμέσως τη λειτουργία της συλλογικής κουζίνας του ναυπηγείου Song Cam, να οργανώσουν έρευνα για να διαπιστωθεί η αιτία της δηλητηρίασης σύμφωνα με τους κανονισμούς, να εντοπίσουν την προέλευση των τροφίμων και να λάβουν δείγματα τροφίμων για εξετάσεις ώστε να βρεθεί η αιτία.

Το Υπουργείο Υγείας συνιστά τον εντοπισμό και την αυστηρή αντιμετώπιση των παραβιάσεων των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων (εάν υπάρχουν) και τη δημοσιοποίηση των αποτελεσμάτων για την άμεση προειδοποίηση της κοινότητας.

Ενίσχυση της προπαγάνδας και της καθοδήγησης για τις συλλογικές κουζίνες και τα καταστήματα εστίασης, ώστε να διασφαλίζονται οι συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων· διάδοση και εκπαίδευση του κοινού σχετικά με τις γνώσεις και τα μέτρα για την ασφάλεια των τροφίμων για την πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε επίσης από το Τμήμα Υγείας του Χάι Φονγκ να αναφέρει τα αποτελέσματα της εφαρμογής στο Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Χάι Φονγκ, μετά το γεύμα στις 27 Ιουνίου της Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company στην κοινότητα Αν Χονγκ, στην περιφέρεια Αν Ντουόνγκ, πολλοί εργάτες εμφάνισαν συμπτώματα εξανθήματος, κόκκινων προσώπων, χωρίς εμετό, χωρίς διάρροια.

Το συνολικό γεύμα είναι 795, με πιάτα που περιλαμβάνουν: βραστό κοτόπουλο, φιστίκια σε λάδι, βραστό θαλασσινό ψάρι, ψητό χοιρινό με φύλλα λωλότ, βραστή κολοκύθα, σούπα σπανακιού, ρύζι και καρπούζι για επιδόρπιο. Αυτά τα πιάτα χωρίζονται σε δύο μενού, που περιλαμβάνουν 400 μερίδες, με το μενού να περιλαμβάνει: βραστό σκουμπρί, ψητό χοιρινό με φύλλα λωλότ, κολοκύθα, σούπα σπανακιού, ρύζι και καρπούζι.

Τα υπόλοιπα γεύματα περιλαμβάνουν βραστό κοτόπουλο, φιστίκια, κολοκύθα, σούπα σπανακιού και καρπούζι, τα οποία παρέχονται από την Thanh Hung Service Company Limited στην κοινότητα Dang Cuong, στην περιοχή An Duong, στην πόλη Hai Phong.

Σε αυτήν την εταιρεία χορηγήθηκε πιστοποιητικό επιλεξιμότητας για την ασφάλεια των τροφίμων με αριθμό 143/2024/ATTP-CNĐK από το Τμήμα Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων της πόλης στις 13 Ιουνίου 2024.

Το Υπουργείο Υγείας της πόλης Χάι Φονγκ δήλωσε ότι στις 12:22 στις 27 Ιουνίου, περίπου 100 άτομα εμφάνισαν συμπτώματα κόκκινου εξανθήματος στο πρόσωπο και το σώμα, πονοκεφάλου και σε μερικές περιπτώσεις ναυτίας, εμέτου, κοιλιακού άλγους και διάρροιας.

Μέχρι τις 4 μ.μ. την ίδια ημέρα, συνολικά 127 εργαζόμενοι είχαν μεταφερθεί στο Νοσοκομείο Βιετναμέζικης-Τσεχικής Φιλίας, στο Διεθνές Γενικό Νοσοκομείο και στο Ιατρικό Κέντρο της Περιφέρειας An Duong για θεραπεία και παρακολούθηση της υγείας τους.

Μόνο στην ναυπηγική εταιρεία Song Cam, 51 εργαζόμενοι με ήπια συμπτώματα (κνησμό, κόκκινο πρόσωπο, ήπιο πονοκέφαλο...) παρακολουθούνται στην εταιρεία.

Σύμφωνα με την έρευνα και την ταχεία αναφορά της ναυπηγικής εταιρείας Song Cam, οι περισσότεροι από τους εργάτες με τα παραπάνω συμπτώματα είχαν φάει βραστό θαλασσινό ψάρι από το μενού. Μέχρι στιγμής, η υγεία των εργαζομένων είναι σταθερή, χωρίς να έχουν καταγραφεί απειλητικά για τη ζωή κρούσματα.

Πηγή: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm