Ο δημοσιογράφος Tran Xuan Toan (δεξιό εξώφυλλο) - Αναπληρωτής Αρχισυντάκτης της εφημερίδας Tuoi Tre και καλλιτέχνης μαγειρικής Bui Thi Suong στη συνέντευξη Τύπου για την Ημέρα Pho στις 4 Δεκεμβρίου - Φωτογραφία: HUU HANH
Παρευρέθηκαν ο κ. Nguyen Nguyen Phuong - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ, ο κ. La Quoc Khanh - Μόνιμος Αντιπρόεδρος, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Μαγειρικής Πολιτισμού του Βιετνάμ, ο κ. Shimamura Masafumi - Διευθυντής Μάρκετινγκ της Acecook Vietnam Joint Stock Company, ο κ. Diep Nam Hai - Γενικός Διευθυντής της Cholimex, η καλλιτέχνης μαγειρικής Bui Thi Suong...
Ο δημοσιογράφος Cao Huy Tho - Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Υπηρεσιών Μέσων Ενημέρωσης Εφημερίδων Tuoi Tre και ο Hoa An Vang Do Thi Tam συζήτησαν στη συνέντευξη Τύπου - Φωτογραφία: HUU HANH
Ανακοίνωση σειράς εκδηλώσεων σε απάντηση στην Ημέρα 12-12 της Pho
Το Φεστιβάλ Pho Day 2025 θα πραγματοποιηθεί επίσημα στις 13 και 14 Δεκεμβρίου στο Tax Trade Center (παλιό), 135 Nguyen Hue, Saigon Ward, Ho Chi Minh City.
Το Φεστιβάλ Ημέρας Pho 2025 φέτος συνοδεύεται από περισσότερα από 30 περίπτερα Pho με πολλές διάσημες μάρκες από Βορρά έως Νότο, όπως Pho H'Mong Ha Giang (νουντλς φτιαγμένα από κόκκους καλαμποκιού), Pho Nho Pho Nui (Pleiku) ή κοινώς γνωστά ως Pho Hai To, Lac Hong Pho (Nam Dinh),... συμπεριλαμβανομένης της βιετναμέζικης μάρκας Pho στη Σεούλ της Κορέας (Pho Khoe).
Η εκδήλωση αναμένεται να σερβίρει περισσότερα από 20.000 μπολ φο κατά τη διάρκεια των δύο ημερών και να προσελκύσει περίπου 100.000 επισκέπτες. Κάθε μπολ φο στην εκδήλωση πωλείται προς 40.000 dong.
Οι διοργανωτές θα παρακρατήσουν τουλάχιστον το 10% των εσόδων από τις πωλήσεις του Pho τις δύο ημέρες, μαζί με τη συνεργασία των αναγνωστών και των συνοδευτικών μονάδων, για να τα στείλουν σε ανθρώπους που υπέστησαν πολλές ζημιές λόγω καταιγίδων και πλημμυρών στην επαρχία Dak Lak (πρώην Phu Yen) κατά τη διάρκεια της πρόσφατης καταιγίδας.
Οι διοργανωτές τόνισαν την ιστορία της «εξάπλωσης σε πέντε ηπείρους» ενθαρρύνοντας και λαμβάνοντας πληροφορίες από εστιατόρια pho στην εγχώρια και διεθνή αγορά - με δραστηριότητες και εκδηλώσεις ανταποκρινόμενες στην Ημέρα Pho 12-12, για να προωθήσουν και να αφηγηθούν ιστορίες για το πώς το pho διαδίδεται στον κόσμο και γίνεται δεκτό.
Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Pho, το κοινό μπορεί επίσης να συμμετάσχει σε βιωματικές δραστηριότητες για να λάβει ελκυστικά δώρα από τους διοργανωτές.
Από τη 13:00 έως τις 4:00 μ.μ. στις 13 και 14 Δεκεμβρίου, οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν στο μίνι παιχνίδι «Στους ώμους των γιγάντων» για να μάθουν για το φο.
Τις δύο νύχτες της 13ης και 14ης Δεκεμβρίου, οι θαμώνες θα απολαύσουν καλλιτεχνικές παραστάσεις από τους Anh trai say hi, Em xinh say hi, όπως οι: Danmy, Hoang Duyen, ο ράπερ Nhat Hoang και ο ράπερ Manbo.
Από αριστερά προς τα δεξιά: Ο δημοσιογράφος Cao Huy Tho, αναπληρωτής διευθυντής του Κέντρου Υπηρεσιών Τύπου Εφημερίδων Tuoi Tre· ο κ. La Quoc Khanh, μόνιμος αντιπρόεδρος, γενικός γραμματέας του Συνδέσμου Μαγειρικής Πολιτισμού του Βιετνάμ· ο κ. Nguyen Nguyen Phuong, αναπληρωτής διευθυντής του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ· ο κ. Shimamura Masafumi, διευθυντής μάρκετινγκ της Acecook Vietnam Joint Stock Company· ο δημοσιογράφος Vo Hung Thuat, διευθυντής του Κέντρου Υπηρεσιών Τύπου Εφημερίδων Tuoi Tre, κατά τη διάρκεια της συνεδρίας ερωτήσεων και απαντήσεων μετά τη συνέντευξη Τύπου.
Κατά τη διάρκεια της συνεδρίας ερωτήσεων και απαντήσεων της συνέντευξης Τύπου, απαντώντας σε ερώτηση του δημοσιογράφου Hoang Tuyet της εφημερίδας Tin Tuc, ο κ. Nguyen Nguyen Phuong - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι η οργανωτική επιτροπή συντονίστηκε με το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων.
«Θα οργανώσουμε κατάλληλους χώρους για περίπτερα, χώρους επεξεργασίας, θα παρέχουμε καθαρό νερό και θα διασφαλίσουμε τη συλλογή απορριμμάτων και λυμάτων. Οι εργασίες επιθεώρησης και ελέγχου έχουν ενισχυθεί, ώστε οι πελάτες να είναι απόλυτα ασφαλείς», τόνισε ο κ. Nguyen Nguyen Phuong.
Ο κ. Phuong πρόσθεσε ότι εκτός από τους πάγκους με pho, η Pho Day διαθέτει επίσης πάγκους που παρουσιάζουν και παρέχουν στους καταναλωτές προϊόντα που σχετίζονται με το pho.
Ο κ. La Quoc Khanh - Μόνιμος Αντιπρόεδρος, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Μαγειρικής Πολιτισμού του Βιετνάμ - δήλωσε ότι το Pho είναι ένα πολιτιστικό σύμβολο, το Pho ξεπερνά τα σύνορα του Βιετνάμ. Κάθε μπολ Pho δείχνει τη συναισθηματική εκλέπτυνση του βιετναμέζικου λαού.
«Οι δραστηριότητες για την εισαγωγή του Pho διεθνώς στοχεύουν στο να βοηθήσουν τον κόσμο να κατανοήσει καλύτερα τον βιετναμέζικο πολιτισμό, ο οποίος είναι πλούσιος και γεμάτος ανθρωπιά. Μέσω αυτού, συμβάλλουμε στο να βοηθήσουμε τους διεθνείς φίλους να δουν την επιθυμία να διαδώσουν τη βιετναμέζικη κουζίνα στον κόσμο» - πρόσθεσε ο κ. La Quoc Khanh.
Η κα Le Thi Giau - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Binh Tay Food Joint Stock Company, μοιράστηκε και δεσμεύτηκε να συνοδεύει πάντα την Ημέρα Pho που διοργανώνεται από την εφημερίδα Tuoi Tre.
Η κα Le Thi Giau δήλωσε: Αυτή είναι η 4η φορά που συνοδεύουμε το πρόγραμμα της Ημέρας Pho και θα προσπαθήσουμε να συνεχίσουμε να το συνοδεύουμε πολλές φορές ακόμα. Το Pho έχει γίνει εθνική μάρκα, μέσω πολλών εμπορικών προωθητικών ενεργειών, η βιετναμέζικη γαστρονομική κουλτούρα έχει εξαπλωθεί έντονα στον κόσμο, ειδικά το Pho είναι το κορυφαίο πιάτο.
Η ανάπτυξη της βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων του Βιετνάμ θα προωθήσει την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων και θα αυξήσει το επίπεδο του βιετναμέζικου ρυζιού. Όταν αναφέρουμε το Βιετνάμ, σκεφτόμαστε το pho και αντίστροφα, αυτό είναι στενά συνδεδεμένο. V
Η διοργάνωση του φεστιβάλ Pho στην πόλη Χο Τσι Μινχ από την εφημερίδα Tuoi Tre είναι πολύ ουσιαστική και σημαντική, όχι μόνο βοηθώντας τους ανθρώπους να απολαύσουν νέα, μοναδικά και αυθεντικά πιάτα Pho, αλλά και συμβάλλοντας στη διάδοση των καλών νέων στον κόσμο μέσω ξένων τουριστών.
Ο δημοσιογράφος Thai Phuong - εφημερίδα Nguoi Lao Dong, ρώτησε τι κάνει τον Acecook Vietnam να συνεχίζει να συνοδεύει την Pho Day μετά από 9 χρόνια συνοδείας;
Ο κ. Shimamura Masafumi - Διευθυντής Μάρκετινγκ της Acecook Vietnam Joint Stock Company - δήλωσε ότι το 2024 αποτελεί σημαντικό ορόσημο, καθώς το βιετναμέζικο pho αναγνωρίζεται ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά του Βιετνάμ και οι κρατικές υπηρεσίες διαχείρισης προετοιμάζουν επίσης έγγραφα για να προχωρήσουν προς την άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας.
Αυτό είναι ένα μεγάλο ταξίδι, που απαιτεί τη συνεργασία πολλών εμπλεκομένων.
Σε αυτό το πλαίσιο, η Acecook Vietnam είναι πολύ περήφανη που συμβάλλει στη διάδοση της εφημερίδας Tuoi Tre, καθώς και άλλων μονάδων και περιοχών, έτσι ώστε η πεμπτουσία του βιετναμέζικου pho να εξαπλωθεί περαιτέρω και να πλησιάσει την αναγνώριση από την UNESCO.
Ένας εκπρόσωπος της εφημερίδας Nguoi Lao Dong ρώτησε αν η τιμή των 40.000 VND/μπολ διασφαλίζει την ποιότητα. Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων Pho που παρευρέθηκαν στη συνέντευξη Τύπου δήλωσαν όλοι ότι η τιμή των 40.000 VND διασφαλίζει ένα μπολ pho καλής ποιότητας.
«Η τιμή των 40.000 είναι χαμηλή σε σύγκριση με την τιμή της αγοράς. Θα ήθελα να εκμεταλλευτώ την ευκαιρία για να ευχαριστήσω τους τεχνίτες και τα εστιατόρια pho που συμμετέχουν στην Ημέρα Pho και εξυπηρετούν τους πελάτες κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ. Αυτή είναι μια συμβολική τιμή, ώστε όλοι να μπορούν να απολαύσουν pho κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ», δήλωσε ο δημοσιογράφος Tran Xuan Toan, αναπληρωτής αρχισυντάκτης της εφημερίδας Tuoi Tre.
Ο Αναπληρωτής Αρχισυντάκτης της Εφημερίδας Tuoi Tre, Tran Xuan Toan, απονέμει λουλούδια στις συνοδευτικές μονάδες στη συνέντευξη Τύπου της Ημέρας Pho.
Ορόσημα με πολλές σημασίες
Στη συνέντευξη Τύπου, ο κ. Shimamura Masafumi - Διευθυντής Μάρκετινγκ της Acecook Vietnam Joint Stock Company - δήλωσε ότι η Acecook Vietnam είναι τιμή της να συνοδεύσει την Ημέρα Pho 2025 - μια σημαντική δραστηριότητα που εισέρχεται στο 9ο έτος της, συμβάλλοντας στην τιμή και τη διάδοση της αξίας του εθνικού πιάτου του Βιετνάμ.
Μοιράστηκε: «Συγκεκριμένα, η φετινή Ημέρα Pho λαμβάνει χώρα σε μια σημαντική στιγμή για το Acecook Vietnam. Στις 25 Νοεμβρίου, υπογράψαμε μια μακροπρόθεσμη συμφωνία στρατηγικής συνεργασίας με το Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού του Ανόι και τις μονάδες μέσων ενημέρωσης για το πρόγραμμα διατήρησης και προώθησης της κληρονομιάς Pho κατά την περίοδο 2026-2030.»
Αυτό είναι ένα σημαντικό ορόσημο με τη μακροχρόνια συντροφιά του Acecook στο ταξίδι της διάδοσης των πολιτιστικών αξιών του βιετναμέζικου Pho.
Ο κ. Shimamura Masafumi - Διευθυντής Μάρκετινγκ, Acecook Vietnam Joint Stock Company
«Πιστεύουμε ότι κάθε εκδήλωση, κάθε συνεισφορά, κάθε προσπάθεια συμβάλλει στη σύνδεση και την τιμή του κατεξοχήν πιάτου όλων των Βιετναμέζικων, βοηθώντας το Pho να πλησιάσει τον στόχο να γίνει άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας, αναγνωρισμένη από την UNESCO».
«Η Acecook δεσμεύεται να συνεχίσει να προωθεί δραστηριότητες, να συμβάλλει έμπρακτα στους καταναλωτές, στους νέους και, μαζί με κρατικούς φορείς και μέσα ενημέρωσης, να αφιερωθεί στη βιώσιμη ανάπτυξη της βιετναμέζικης γαστρονομικής κουλτούρας», τόνισε ο κ. Shimamura Masafumi.
Συνέντευξη Τύπου για την Ημέρα Pho το πρωί της 4ης Δεκεμβρίου στην πόλη Χο Τσι Μινχ - Φωτογραφία: HUU HANH
Πρέπει να υπάρχει ένα πρότυπο για το pho.
Ο κ. La Quoc Khanh, Μόνιμος Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Μαγειρικής Πολιτισμού του Βιετνάμ, δήλωσε: «Η Ημέρα Pho είναι η πρωτοβουλία της εφημερίδας Tuoi Tre, η οποία εγκαινιάζει μια πολύ καλή και ουσιαστική δραστηριότητα που συγκεντρώνει πόρους για να συμβαδίσει τα τελευταία 9 χρόνια, συμβάλλοντας σημαντικά στη διάδοση της αξίας της γαστρονομικής κουλτούρας από τη χώρα στον κόσμο».
Σε πολλές απομακρυσμένες περιοχές, τα παιδιά εθνοτικών μειονοτήτων δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ φο. Αλλά χάρη στο πρόγραμμα Pho Yeu Thuong στο πλαίσιο των εκδηλώσεων της Ημέρας Pho, και χάρη στην υποστήριξη πολλών επιχειρήσεων και σεφ, έχουμε φέρει το φο σε απομακρυσμένες περιοχές, κάτι που προσδίδει μεγάλο νόημα στην κοινωνία.
Ο κ. La Quoc Khanh - Μόνιμος Αντιπρόεδρος, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Μαγειρικής Πολιτισμού του Βιετνάμ, μιλώντας στη συνέντευξη Τύπου
Στόχος μας είναι η εξάπλωση σε 5 ηπείρους, αλλά για να διαδώσουμε και να διασφαλίσουμε την ταυτότητα του Pho και της βιετναμέζικης κουζίνας, πρέπει να έχουμε ένα πρότυπο για το Pho, ώστε να διασφαλίσουμε την ομοιομορφία όταν φέρνουμε το Pho στον κόσμο. Χρειάζεται ποικιλομορφία, αλλά πρέπει επίσης να διατηρήσουμε την παράδοση, διαφορετικά το Pho δεν είναι πλέον Pho.
Αν μπορέσουμε να ξεκινήσουμε ένα κίνημα όπου κάθε βιετναμέζικο εστιατόριο στον κόσμο θα έχει φο, αυτό θα αποτελέσει μια σημαντική δύναμη, μια πρωτοπόρο στη διάδοση της γαστρονομικής κουλτούρας, αρκετά ισχυρή ώστε να εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο.
Συγχαίρω την εφημερίδα Tuoi Tre, τα πρακτορεία, τους σεφ και τους καλλιτέχνες που οργάνωσαν σπουδαίες καμπάνιες στο εξωτερικό.
Δεσμευόμαστε να συνεχίσουμε να συντονιζόμαστε στενά με το πρόγραμμα, να συνεισφέρουμε σε επαγγελματικά ζητήματα και πρότυπα σχετικά με το pho, και να προωθήσουμε και να διαδώσουμε τον τρόπο με τον οποίο αυτά τα πρότυπα θα είναι διαθέσιμα σε εγχώρια και ξένα εστιατόρια.
Εισαγωγικό βίντεο για την Ημέρα Pho 2025
Το βιετναμέζικο Pho έχει εξαπλωθεί παντού.
Μιλώντας στην εναρκτήρια συνέντευξη Τύπου το πρωί της 4ης Δεκεμβρίου, ο δημοσιογράφος Tran Xuan Toan, αναπληρωτής αρχισυντάκτης της εφημερίδας Tuoi Tre, δήλωσε: «Έχει περάσει σχεδόν μια δεκαετία από τότε που το pho ξεκίνησε από την εφημερίδα Tuoi Tre με την υποστήριξη πολλών φορέων και μονάδων, επιλέγοντας την 12η Δεκεμβρίου ως Ημέρα Pho».
Τα τελευταία 9 χρόνια, έχουμε γίνει μάρτυρες της άνοδος της βιετναμέζικης κουζίνας, συμπεριλαμβανομένης της Pho, η οποία έχει γίνει δεκτή με ενθουσιασμό από πολλούς ανθρώπους στην πατρίδα τους και στο εξωτερικό. Η Pho έχει αποτελέσει εμπνευστικό πρεσβευτή για τον τουρισμό και το φεστιβάλ Pho που πραγματοποιήθηκε όχι μόνο στο Βιετνάμ αλλά και στην Ιαπωνία το 2023 προσέλκυσε περίπου 85.000 επισκέπτες.
Το 2024, όταν το φεστιβάλ Pho ήρθε στην Κορέα, προσέλκυσε 28.000 επισκέπτες και το 2025 στη Σιγκαπούρη με 35.000 συμμετέχοντες.
Ο δημοσιογράφος Tran Xuan Toan εκφώνησε την εναρκτήρια ομιλία στη συνέντευξη Τύπου για την Ημέρα Pho - Φωτογραφία: HUU HANH
Αυτοί οι αριθμοί δείχνουν την αγάπη των θαμώνων, δείχνοντας ότι το βιετναμέζικο φο έχει εξαπλωθεί παντού. Συγκεκριμένα, εκτός από το φο, πολλές επιχειρήσεις επεξεργάζονται και εξάγουν μπαχαρικά τροφίμων.
Φέτος, μετά τη διοργάνωση του φεστιβάλ Pho στη Σιγκαπούρη, το φεστιβάλ Pho έρχεται στην πόλη Χο Τσι Μινχ με το επιλεγμένο θέμα: Αναδεικνύοντας το βιετναμέζικο ρύζι, διαδίδοντάς το στις πέντε ηπείρους.
Το ρύζι είναι ένα από τα κύρια συστατικά για την παρασκευή φο και το φο εξάγεται σε πολλές χώρες. Πολλοί τεχνίτες και επιχειρήσεις συμβάλλουν στη διάδοση του φο σε πολλές χώρες.
Ελπίζουμε να χρησιμοποιήσουμε το Φο για την προώθηση του τουρισμού, των επενδύσεων και του εμπορίου. Όχι μόνο φέτος αλλά και τα επόμενα χρόνια, η οργανωτική επιτροπή θα υπολογίσει τη διατήρηση της ετήσιας διοργάνωσης του φεστιβάλ Φο σε άλλες χώρες, που αναμένεται το 2026 σε χώρες με τουριστικές και εμπορικές σχέσεις με το Βιετνάμ, όπως η Γαλλία, η Αυστραλία και οι ΗΠΑ.
Είναι επίσης μια ευκαιρία να κεντρίσουμε το ενδιαφέρον για το φο, τη βιετναμέζικη κουζίνα και τον πολιτισμό, καθώς και τη σύνδεση μεταξύ της εγχώριας κοινότητας και των Βιετναμέζων του εξωτερικού σε αυτές τις χώρες.
Ευχαριστούμε τις επιχειρήσεις, τους τεχνίτες, τους ιδιοκτήτες εστιατορίων pho, τους δημοσιογράφους και τις διασημότητες που συνόδευσαν την Ημέρα Pho τα τελευταία 9 χρόνια, διαδίδοντας αυτό το πιάτο που αξίζει να αποτελέσει την εθνική ψυχή του Βιετνάμ.
Το χρυσό αστεροειδές γλυκάνισο Do Thi Tam είναι ο «μυστηριώδης παράγοντας» της σημερινής συνέντευξης Τύπου στις 4 Δεκεμβρίου
Η συνέντευξη Τύπου για την ανακοίνωση του προγράμματος της 9ης Ημέρας Pho 2025 με θέμα «Ανεβάζοντας το βιετναμέζικο ρύζι - Εξαπλώνοντας στις πέντε ηπείρους» πραγματοποιήθηκε σήμερα το πρωί, 4 Δεκεμβρίου, στα γραφεία της εφημερίδας Tuoi Tre (60A Hoang Van Thu, Duc Nhuan Ward, Ho Chi Minh City).
Η Ημέρα Pho υποστηρίζεται και συντονίζεται από το Υπουργείο Εξωτερικών και Πολιτιστικής Διπλωματίας - Υπουργείο Εξωτερικών, το Υπουργείο Προώθησης Εμπορίου - Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ και τον Σύνδεσμο Γαστρονομικού Πολιτισμού του Βιετνάμ για πολλά συνεχόμενα χρόνια με τη διαμαντένια συντροφιά της Acecook Vietnam Joint Stock Company.
Μπαίνοντας στο 9ο έτος της, η Ημέρα Pho έχει ξεπεράσει τα πλαίσια μιας απλής γαστρονομικής εκδήλωσης. Δεν περιλαμβάνει μόνο δραστηριότητες για να τιμήσει και να προωθήσει τις βιετναμέζικες γαστρονομικές τέχνες, αλλά ανοίγει επίσης πολλές προοπτικές και καλά αποτελέσματα στη διπλωματία, την οικονομία...
9 χρόνια πορείας της Ημέρας Pho και διεθνούς κύρους
Ξεκινώντας το 2017, με πρωτοβουλία, η 12η Δεκεμβρίου καθιερώθηκε επίσημα ως Ημέρα Pho από το 2018, μόλις ένα χρόνο μετά την έναρξη του προγράμματος.
Ο μεγαλύτερος στόχος είναι να καταστεί το φο παγκόσμια άυλη πολιτιστική κληρονομιά, αφηγούμενο την ιστορία του πώς οι κόκκοι ρυζιού και τα νουντλς φο φέρουν μοναδικές πολιτιστικές, γαστρονομικές, διπλωματικές και οικονομικές αξίες.
Μέσα από αυτό, η Ημέρα Pho όχι μόνο έχει γίνει μια σημαντική φεστιβάλ σε εθνικό επίπεδο, αλλά έχει επεκταθεί και εκτός Βιετνάμ με την ονομασία Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ από το 2023 και συνεχίζεται διαδοχικά στην Ιαπωνία, την Κορέα και πιο πρόσφατα στη Σιγκαπούρη.
Σιγκαπουριανοί και Βιετναμέζοι επισκέπτες και οι διοργανωτές του Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ απόλαυσαν βιετναμέζικο φο μετά την τελετή έναρξης της εκδήλωσης στη Σιγκαπούρη τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους - Φωτογραφία: HUU HANH
Συγκεκριμένα, το 2025, με την συντονιστική υποστήριξη της Πρεσβείας του Βιετνάμ στο πρόγραμμα του Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ που έρχεται στη Σιγκαπούρη στις 18 και 19 Οκτωβρίου, υποδέχτηκε περισσότερους από 35.000 επισκέπτες με πολλές γαστρονομικές και μη γαστρονομικές δραστηριότητες, με δεκάδες χιλιάδες γεύματα που σερβίρονταν. Εκτός από το φο, υπήρχαν και βιετναμέζικα πιάτα.
Επιπλέον, η εμπορική σύνδεση του Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2025 κατέγραψε επίσης περισσότερες από 400 επαφές και ανταλλαγές μεταξύ βιετναμέζικων και σινγκαπούρικων επιχειρήσεων, με αποτέλεσμα πολλές συμβάσεις αξίας δεκάδων χιλιάδων δολαρίων ΗΠΑ, μαζί με πολλά μνημόνια συνεννόησης που ανοίγουν προοπτικές για βαθύτερη κατανόηση και σύνδεση.
Πηγή: https://tuoitre.vn/pho-viet-da-lan-toa-rat-xa-vietnam-pho-festival-se-tiep-tuc-den-phap-my-uc-20251204090213066.htm
Σχόλιο (0)