Τα σοταρισμένα αυγά με ντομάτα έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, ποια είναι η καλύτερη στιγμή για να τα φάτε;

Η ομελέτα με ντομάτα είναι ένα πιάτο που αγαπούν πολλοί άνθρωποι. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αναρωτιούνται ποια είναι η καλύτερη στιγμή για να φάνε ομελέτα με ντομάτα;

Η ομελέτα με ντομάτα είναι ένα εύκολο στην παρασκευή πιάτο με υπέροχη γεύση, αλλά λίγοι γνωρίζουν τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό. Ακολουθούν μερικά οφέλη της ομελέτας με ντομάτα που ίσως δεν γνωρίζετε.

Διατροφική σύνθεση των ντοματών

Η διατροφολόγος Mai Dai Duc Anh, του φαρμακευτικού συστήματος FPT Long Chau, δήλωσε ότι οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες A και C. Συγκεκριμένα, οι ντομάτες περιέχουν μεγάλη ποσότητα λυκοπενίου, η οποία είναι πολύ καλή για την υγεία. Περιέχουν επίσης πολλά μέταλλα όπως μαγγάνιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και χαλκό.

Οι ντομάτες θεωρούνται πλούσια πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών. Όταν συνδυάζονται με ορισμένες άλλες οργανικές ουσίες, οι ντομάτες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη και την υποστήριξη της θεραπείας ορισμένων ασθενειών πολύ αποτελεσματικά.

Μία ντομάτα (περίπου 123 γραμμάρια) περιέχει συνήθως περίπου 22 θερμίδες. Η κατανάλωση περισσότερων ντοματών μπορεί να βοηθήσει την πέψη, να βελτιώσει την υγεία των ματιών, να ομορφύνει το δέρμα και να ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση.

Τα αυγά περιέχουν λεκιθίνη, η οποία πιστεύεται ότι βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα.

Διατροφική σύνθεση των αυγών

Τα αυγά είναι μια θρεπτική τροφή, αγαπημένη από πολλούς ανθρώπους. Είναι επίσης μια από τις τροφές που παρέχουν στον ανθρώπινο οργανισμό μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Η μέση ποσότητα θερμίδων σε ένα αυγό είναι περίπου 80. Από την άλλη πλευρά, τα αυγά περιέχουν επίσης πολλά ιχνοστοιχεία και μέταλλα που είναι καλά για την υγεία, όπως τα εξής:

Κρόκος αυγού : Τριγλυκερίδια 62,3%, φωσφολιπίδια 32,8%, λιπίδια, χοληστερόλη 4,9% και αμινολιπίδια.

Ασπράδι αυγού : Ανθρακικό μαγνήσιο 0,84%, ανθρακικό ασβέστιο περίπου 98,43% και φωσφορικό ασβέστιο 0,73%.

Συγκεκριμένα, τα αυγά περιέχουν λεκιθίνη, η οποία πιστεύεται ότι ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα. Βοηθά στην προώθηση της διαδικασίας διαχωρισμού, αποτρέπει τη συσσώρευση χοληστερόλης και την αποβάλλει από το σώμα. Επομένως, τα αυγά αποτελούν επίσης μια εξαιρετική επιλογή γεύματος για άτομα με υψηλή χοληστερόλη.

Θερμίδες σε ομελέτα με ντομάτες

Μέσα από τις παραπάνω πληροφορίες, μπορείτε να δείτε ότι τα αυγά και οι ντομάτες είναι και τα δύο θρεπτικά τρόφιμα και περιέχουν αρκετά χαμηλές θερμίδες. Συνδυάζοντάς τα, λοιπόν, πόσες θερμίδες έχει ένα τηγανητό αυγό με ντομάτες;

Σύμφωνα με τους ειδικούς, μια μερίδα τηγανητά αυγά με ντομάτες περιέχει περίπου 315 θερμίδες. Όταν ετοιμάζετε τηγανητά αυγά με ντομάτες, πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσετε και άλλα υλικά όπως φρέσκα κρεμμυδάκια, μπαχαρικά, λάδι μαγειρέματος κ.λπ. Η ποσότητα θερμίδων σε αυτό το πιάτο δεν είναι πολύ υψηλή αλλά ούτε και χαμηλή, είναι ένα κατάλληλο πιάτο για ένα κύριο γεύμα της ημέρας για να σας βοηθήσει να αναζωογονηθείτε αποτελεσματικά.

Το να τρώτε σοταρισμένα αυγά με ντομάτες είναι πολύ καλό για την υγεία σας.

Μήπως η κατανάλωση ομελέτας με ντομάτες σε κάνει να παίρνεις βάρος;

Σύμφωνα με τον Δρ. Mai Dai Duc Anh, με βάση την ποσότητα θερμίδων σε μια μερίδα σοταρισμένων αυγών με ντομάτες, αυτό το πιάτο δεν θα σας κάνει να πάρετε βάρος. Ωστόσο, πρέπει επίσης να δημιουργήσετε μια υγιεινή διατροφή και να προσθέσετε περισσότερο άμυλο και πράσινα λαχανικά στα γεύματά σας. Αν τρώγονται σωστά, τα σοταρισμένα αυγά με ντομάτες θα προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία σας. Ωστόσο, αν καταχραστείτε αυτό το πιάτο και φάτε πάρα πολύ, μπορείτε ακόμα να πάρετε βάρος ανεξέλεγκτα. Θα πρέπει να μοιράζετε τις μερίδες φαγητού σας ομοιόμορφα ώστε να ταιριάζουν στις ανάγκες σας σε θερμίδες.

Οφέλη για την υγεία από τηγανητά αυγά με ντομάτες

Ο γιατρός Duc Anh είπε ότι τόσο τα αυγά όσο και οι ντομάτες είναι θρεπτικά τρόφιμα, παρέχοντας στον οργανισμό πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ακολουθούν ορισμένα οφέλη από την κατανάλωση αυγών και ντομάτας που πρέπει να γνωρίζετε:

Οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη και ορισμένων άλλων μορφών καρκίνου. Οι ντομάτες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση του χρόνιου πόνου και στην ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας. Οι ντομάτες θεωρούνται μια δροσιστική τροφή, βοηθώντας στην υποστήριξη της καλής πέψης, στην αποτοξίνωση του σώματος και στη ρύθμιση της κυκλοφορίας του αίματος. Τα αυγά περιέχουν πολλά αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την κατασκευή και την επιδιόρθωση των ιστών του σώματος. Οι κρόκοι των αυγών είναι μια πλούσια πηγή χολίνης - ενός σημαντικού θρεπτικού συστατικού για την υγεία του εγκεφάλου. Τα αυγά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι ωφέλιμα για την υγεία, όπως ωμέγα-3, βιταμίνη D και λιπαρά οξέα.

Μερικές σημειώσεις όταν τρώτε σοταρισμένα αυγά με ντομάτες για να χάσετε βάρος

Ο γιατρός Mai Dai Duc Anh είπε ότι όταν τρώτε σοταρισμένα αυγά με ντομάτες, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα πράγματα για να απορροφήσετε τα μέγιστα οφέλη που προσφέρει αυτό το πιάτο.

Θα πρέπει να τρώτε σοταρισμένα αυγά με ντομάτες το πρωί. Η κατανάλωση σοταρισμένων αυγών με ντομάτες το πρωί μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την όρεξη σας κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά να έχετε και πάλι αρκετή ενέργεια για να τροφοδοτήσετε τον οργανισμό σας.

Χρησιμοποιήστε αυγά για να αντικαταστήσετε άλλες πηγές πρωτεΐνης. Τα σοταρισμένα αυγά με ντομάτες μπορούν να αντικαταστήσουν τα πιάτα με κόκκινο κρέας, τροφές που περιέχουν πολλά λιπαρά, παρέχοντας παράλληλα στον οργανισμό αρκετή απαραίτητη πρωτεΐνη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοταρισμένα αυγά με ντομάτες για να αντικαταστήσετε τα fast food, όπως το ψωμί και τα μπιφτέκια, για να περιορίσετε την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνετε.

Συνδυάστε τα με πράσινα λαχανικά. Η κατανάλωση αυγών σε συνδυασμό με πράσινα λαχανικά μπορεί να βοηθήσει στην παροχή βιταμινών και φυτικών ινών στον οργανισμό, συμβάλλοντας στη μείωση της ποσότητας θερμίδων και της πρόσληψης λίπους. Μπορείτε να φάτε αυγά σοταρισμένα με ντομάτες με ένα μπολ σαλάτα λαχανικών ή με μερικούς θρεπτικούς ξηρούς καρπούς και φρούτα για να έχετε ένα θρεπτικό, υγιεινό γεύμα.

Πηγή: https://thanhnien.vn/trung-xao-ca-chua-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-an-buoi-nao-tot-nhat-185241211095825075.htm