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8 alimentos y algunos consejos para ayudar a reducir los dolores de cabeza causados por el hambre y la deshidratación

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế03/11/2023

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Comer plátano, sandía, cereales, verduras de hojas verdes o beber té de menta... puede tratar los dolores de cabeza causados por el hambre y la deshidratación.
8 loại thực phẩm và những lưu ý để có thể làm giảm cơn đau đầu do đói và mất nước
Comer sandía puede aliviar el dolor de cabeza causado por la deshidratación. (Fuente: iStock)

Banana

Si sufres de dolor de cabeza por hambre, comer algo te ayudará a aliviar las molestias. Prueba un plátano, rico en fibra, que puede ayudarte a controlar el hambre. Según la nutricionista Maddie Pasquariello, la fibra ralentiza la digestión, aumenta la saciedad y te mantiene saciado por más tiempo.

También señala que la fibra "regula el sistema digestivo, contribuye a la salud del eje intestino-cerebro y puede reducir el riesgo de ciertos trastornos del sistema nervioso central", incluidas las migrañas.

Sin embargo, tenga cuidado de no comer plátanos con el estómago vacío temprano en la mañana porque después de unas horas el nivel natural de azúcar aumenta, lo que puede hacer que se sienta con poca energía, somnoliento y cansado.

Comer plátanos por la mañana también aumenta la producción de ácido estomacal, lo que causa problemas intestinales. Si lo desea, puede combinar los plátanos con otros alimentos para un desayuno equilibrado.

Té de menta

Mantenerse hidratado es esencial para una buena salud. Pero los días que no bebes suficiente agua o no te rehidratas adecuadamente después del ejercicio, puedes experimentar dolor de cabeza. Este es un signo clásico de deshidratación, junto con la boca seca y la sed, por lo que conviene beber para rehidratarte.

El té de menta no solo es hidratante, sino que también tiene un aroma que puede ayudar a aliviar el dolor. Este beneficio es en gran parte anecdótico, y los estudios disponibles solo incluyen aplicaciones tópicas de aceite de menta.

Sin embargo, se cree que el mentol, el principal compuesto de las hojas de menta, tiene propiedades analgésicas. Pasquariello afirma que se necesita más investigación para comprender exactamente cómo el té de menta afecta los dolores de cabeza, pero si busca una bebida refrescante, considere añadirla a su lista de remedios para aliviar el dolor de cabeza.

Alimentos y bebidas que contienen cafeína

Si bien la cafeína puede causar dolor de cabeza en algunas personas, también puede ayudar a aliviarlo en otras. Esto se debe a que la cafeína estrecha los vasos sanguíneos del cerebro. "Si consumes cafeína con regularidad y dejas de consumirla repentinamente, los vasos sanguíneos pueden dilatarse demasiado, causando síntomas de dolor de cabeza", explica Pasquariello.

Una de las maneras más rápidas de aliviar esto es consumir menos cafeína. En lugar de dejarla de golpe, Pasquariello recomienda reducir gradualmente su consumo a lo largo de unas semanas.

Busca una bebida con un poco menos de cafeína de la que sueles tomar para regular tu consumo y evitar dolores de cabeza. Mantenerse hidratado ayudará a aliviar estos dolores de cabeza, añade.

Sandía

La sandía está compuesta por un 90 por ciento de agua, por lo que puede ayudar a restablecer el equilibrio de líquidos del cuerpo y reducir la deshidratación, afirma Casey Kelley, practicante certificada en medicina integrativa y fundadora y directora médica de Case Integrative Health.

Comer sandía no puede reemplazar el agua potable ni los electrolitos, pero puede ayudar a aumentar la cantidad de líquido en el cuerpo y aliviar los dolores de cabeza si la causa del dolor es la deshidratación.

Cereales

Según el Dr. Kelley, los cereales integrales aumentan y estabilizan los niveles de azúcar en sangre. Contienen carbohidratos complejos, que se descomponen lentamente y proporcionan una liberación lenta y constante de glucosa.

“Los cereales integrales también son una gran fuente de fibra, que ayuda a retardar la digestión y la absorción de carbohidratos, manteniendo estables los niveles de azúcar en sangre”, añade.

El Dr. Kelley señala que debe considerar comer granos si tiene alergia o sensibilidad al gluten, ya que algunos granos integrales contienen gluten y pueden causar reacciones relacionadas con el dolor de cabeza.

Los cereales integrales como la quinoa, el arroz integral o la avena no son adecuados para los dolores de cabeza causados por el hambre, que a menudo son causados por un bajo nivel de azúcar en sangre después de saltarse una comida.

Frijol

Si bien cualquier alimento puede ayudar a aliviar el hambre, las legumbres, como las judías verdes y los frijoles negros, son excelentes opciones. Son ricas en fibra y proteínas, dos nutrientes que sacian especialmente.

“Los frijoles también son ricos en magnesio, un mineral que puede ser útil para prevenir migrañas y dolores de cabeza a lo largo del tiempo o reducir su gravedad”, dice Pasquariello.

Como este ingrediente se puede disfrutar de muchas maneras, seguramente encontrarás una receta de frijoles que se adapte a ti, ya sea mezclados en ensaladas, con pasta o en puré.

También puedes simplemente combinar frijoles con arroz para obtener una comida fácil que sacie el hambre.

verduras de hoja verde

Repletas de nutrientes beneficiosos para el cerebro, las verduras de hoja verde como la espinaca, la col rizada y la acelga también pueden ayudar con los dolores de cabeza. «Las verduras de hoja verde son una excelente fuente de magnesio, que se ha relacionado con la prevención y reducción de las migrañas», afirma el Dr. Kelley.

Las verduras de hoja verde también son ricas en riboflavina, una vitamina B que ha demostrado reducir la frecuencia y la gravedad de las migrañas en algunas personas. "Por último, estas verduras son ricas en antioxidantes como la vitamina C y el betacaroteno", afirma Kelley.

Los antioxidantes ayudan a reducir el estrés oxidativo y la inflamación, factores que pueden contribuir a los ataques de migraña en algunas personas.

Alimentos fermentados

Al igual que la cafeína, los alimentos fermentados (como el kimchi, el yogur y el miso) pueden ser desencadenantes comunes de dolor de cabeza en algunas personas. Sin embargo, para otras, pueden ser un ingrediente valioso para controlar el dolor de cabeza.

Todo se debe a los altos niveles de probióticos, o bacterias beneficiosas, presentes en los alimentos fermentados, que benefician la conexión entre el intestino y el cerebro. Esto podría estar relacionado con los efectos antiinflamatorios de los alimentos ricos en probióticos, según Pasquariello.

“Dado que los dolores de cabeza y las migrañas están relacionados con la inflamación, una dieta antiinflamatoria puede ayudar, y los alimentos fermentados pueden ser parte de ella”, afirma.


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