¿A quién le conviene comer judías verdes?

Foto ilustrativa.

-Mujeres embarazadas y lactantes: las judías verdes son ricas en folato, un nutriente importante para el desarrollo fetal y la prevención de defectos del tubo neural. Además, las judías verdes también aportan proteínas, hierro y otras vitaminas esenciales para satisfacer las mayores necesidades nutricionales de las mujeres embarazadas y lactantes.

-Personas con diabetes: las judías verdes tienen un índice glucémico bajo, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. La fibra y las proteínas del frijol mungo también pueden retardar la absorción de azúcar, ayudando así a estabilizar los niveles de glucosa.

-Personas que quieran perder peso: las judías verdes contienen mucha fibra y proteínas, lo que ayuda a sentirse lleno durante más tiempo y reduce los antojos. Los antioxidantes presentes en los frijoles mungo también pueden estimular el metabolismo y quemar grasa.

-Personas con enfermedades cardiovasculares: las judías verdes contienen muchos antioxidantes, ayudan a reducir la inflamación y protegen al corazón de los daños causados ​​por los radicales libres. Además, las judías verdes también tienen el efecto de reducir el colesterol y regular la presión arterial.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/dau-xanh-co-tot-khong-nhung-ai-nen-an-dau-xanh.html