Perder peso o perder grasa, ¿qué es mejor para la diabetes?

La pérdida de peso suele promocionarse por sus beneficios para la salud. Sin embargo, la pérdida de grasa es clave para mejorar los niveles de azúcar en sangre. Esto se debe a que el exceso de grasa es una causa importante de resistencia a la insulina, que provoca niveles altos de azúcar en sangre.

Centrarse en la pérdida de grasa, especialmente en la zona abdominal y el hígado, mejorará significativamente la capacidad del cuerpo para procesar el azúcar en sangre. Este método ayuda a restaurar la capacidad del cuerpo para absorber la insulina, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Reducir el porcentaje de grasa corporal es una buena manera de mejorar el azúcar en sangre.

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De hecho, perder peso y perder grasa no es lo mismo. Los estudios demuestran que la pérdida de grasa, no solo la pérdida de peso, ayuda a restaurar la capacidad de responder eficazmente a la insulina.

Cuando las personas reducen las calorías o comienzan a hacer ejercicio, el peso suele bajar rápidamente. Pero esta pérdida inicial no se limita solo a la grasa, sino también a agua, masa muscular y glucógeno, la forma de glucosa almacenada en el hígado y los músculos.

Durante las primeras semanas de dieta, la pérdida de agua es una de las principales causas de la pérdida de peso. A medida que el cuerpo utiliza el glucógeno como fuente de energía, se liberan aproximadamente 3 gramos de agua por cada gramo de glucógeno. Esto significa que podemos perder algunos kilos sin perder grasa corporal. Las investigaciones demuestran que perder masa muscular durante la dieta puede, de hecho, reducir la eficacia del control del azúcar en sangre.

El tejido muscular desempeña un papel fundamental en el uso de la glucosa para obtener energía. Menos músculo implica una menor absorción de glucosa, lo que con el tiempo conlleva niveles más altos de azúcar en sangre. Por lo tanto, si bien se puede perder peso, la salud metabólica no necesariamente mejora.

En cambio, la lipólisis es un estado de reducción del tejido graso, especialmente de la grasa visceral que rodea los órganos internos. Este tipo de grasa está estrechamente relacionada con la resistencia a la insulina. Como resultado, las células dejan de responder bien a la insulina, lo que obliga al páncreas a secretar más insulina para transportar glucosa a las células.

Un estudio publicado en la revista Author Manuscript reveló que perder un 10 % de grasa corporal aumentó la sensibilidad a la insulina en casi un 30 %, incluso con un peso estable. Esta mejora se produjo porque las células grasas, al reducirse, liberaron menos moléculas inflamatorias y ácidos grasos, que interfieren con la acción de la insulina.

La pérdida de grasa también beneficia la función mitocondrial, que ayuda a las células musculares a utilizar la glucosa de forma más eficiente. Por eso, incluso una pérdida de grasa moderada, sin una pérdida de peso drástica, puede ayudar a mejorar el azúcar en sangre y el equilibrio energético, según Healthline .

Fuente: https://thanhnien.vn/giam-can-va-giam-mo-cai-nao-tot-hon-cho-benh-tieu-duong-185251203193552917.htm