Este festival gastronómico es el primer evento de la "Semana de la cocina sureña y los pasteles tradicionales" que se celebra en el centenario mercado de Binh Tay en el área de Cho Lon, barrio de Binh Tay, ciudad de Ho Chi Minh (antiguo Distrito 6) del 4 al 10 de diciembre con muchas experiencias culinarias únicas para los residentes de la ciudad de Ho Chi Minh y los turistas nacionales y extranjeros.

El sábado 6 de diciembre por la tarde, multitudes de residentes y turistas de la ciudad de Ho Chi Minh acudieron al evento "Semana de la Cocina del Sur y los Pasteles Tradicionales", que se celebró por primera vez en el centenario mercado de Binh Tay.
FOTO: CAO AN BIEN

Los puestos de pasteles tradicionales estaban rodeados de una multitud de personas; los vendedores estaban desesperados por atender a los clientes que se apiñaban esperando su turno. "¡Hay tanta gente que no puedo respirar! Hay muchos pasteles tradicionales occidentales que me recuerdan mi infancia", compartió el Sr. Hai (36 años), que llevaba a su hijo pequeño al mercado de Binh Tay esta noche.
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Los comensales disfrutaron con entusiasmo de la gastronomía en un evento especial en el mercado de Binh Tay. El evento presentó 40 puestos de cocina y pasteles tradicionales típicos de la región sur.
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Los comensales estaban sentados en un comedor abarrotado. La mayoría eran familias y amigos que salían a divertirse y disfrutar de una velada de fin de semana.
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Los pasteles populares del sur evocan recuerdos de la infancia.
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[CLIP]: Un "mar de gente" en la ciudad de Ho Chi Minh acude al festival gastronómico en el mercado centenario.


Los pasteles tradicionales están decorados de forma atractiva y hermosa.
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Los puestos de pasteles tradicionales siempre atraen la atención de muchos comensales. "No solo pasteles, el festival también vende muchos otros platos. Pero hay muchos tipos de pasteles que no he comido en mucho tiempo, así que compré uno de cada uno para comer, recordando el sabor de mi infancia", compartió un comensal.

El evento es parte de la orientación local para explotar los valores culturales e históricos del mercado de Binh Tay, al tiempo que se crean más productos turísticos únicos para atraer personas y turistas.

A medida que avanzaba la noche, la cantidad de gente que acudía al mercado de Binh Tay era cada vez mayor y la gente se empujaba entre sí durante el evento.
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Fuente: https://thanhnien.vn/tphcm-toi-nay-bien-nguoi-do-ve-le-hoi-am-thuc-o-ngoi-cho-tram-tuoi-185251206194625792.htm










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